כיכר אוכל

עוד מכיכר אוכל:

מה אוכלים היום?

אין ספק, האיטלקים יודעים איך להכין את הסלמון שלהם: מתכון לסלמון אפוי בפסטו ועגבניות שרי צלויות - תערובת פשוטה של כל כך של רכיבים שיוצרת מנה טעימה ופוטוגנית. מעולה לארוחת ערב משפחתית מהירה (מתכונים, אוכל)

2
| |

למה להסתבך אם פשוט אפשר לערבב, להקפיא - והעוגה מוכנה? מתכון לעוגת גבינה ללא אפייה עם שוקולד לבן וריבת פטל שכל כך קל להכין ויש לכם קינוח נהדר ומרשים שיקצור מחמאות למרות שבקושי עבדתם עליו (מתכונים, אוכל)

3
| |

הגרסה המעודנת לרוטב העגבניות הרגיל: שלושה מרכיבים בלבד ויש לכם רוטב מושלם לפסטה בקלי קלות. עגבניות מגורדות, חמאה מומסת וקמצוץ שום כתוש מתאחדים לרוטב פשוט טעים. מתאים לפיצה ופסטה (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת

תוספת מתוחכמת ומעניינת לשולחן השבת: מתכון להכנת תבשיל גריסים עם קוביות דלעת ופטריות שבאופן משמח מזכיר מאוד את הטעם והמרקם של הריזוטו המקורי, בגרסה שכולה פרווה. מגישים חם ליד מנת דג או בשר (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| |

תכינו קפה -או שוקו- ותקראו לכולם: בצלחת ימתינו להם עוגיות חורף ממכרות שאי אפשר לעמוד בפניהן. המלצה שלנו? תכפילו כמויות ובמקום לארח, תתחילו למכור אותן - זה רווח בטוח. מתכון לעוגיות חמאה וקרמל בציפוי קוקוס ושוקולד (מתכונים, אוכל)

1
| |

סלט קפרזה הוא למעשה הגרסה האיטלקית המשודרגת לסלט ירקות וגבינה. רק שבמגזין 'קאמיל סטיילס' החליטו לקחת את הסלט לשלב הבא והוסיפו לו גם פסטה ורוטב פסטו. התוצאה? מנה ממכרת ומהירת הכנה שיכולה להתאים כארוחת צהריים או ערב ואפילו לאירוח (מתכונים, אוכל)

1
| |

ספיישל ט"ו בשבט

ללא ספק, זו עוגת הפירות הכי טובה שתטעמו אי פעם. במקום המרקם הדחוס והמחניק שמאפיין עוגות מהסוג הזה, המתכון הזה מציע עוגה עם כל הדברים הטובים, מינוס עבודה קשה: המון פירות, אגוזים וגם 'משקה' שמשדרג את כל העסק (מתכונים, אוכל)

6
| |

לכבוד שבת

עתידות: הולכים להכין את המנה הזו שוב ושוב ושוב. למה? כי יש בה את כל מה שצריך כדי שהיא תצא מושלמת: מתכון לסלמון אפוי ברוטב סויה וג'ינג'ר - זיגוג מתוק שמשלים נהדר את טעמו הבשרני של הסלמון וכיף לנגב עם חלה עסיסית (מתכונים לשבת, אוכל)

|

טבעי שזה בריא

החלטתם לשמור על הגזרה ולהשתדל לאכול קצת יותר בריא, אבל נמאס לכם לגרוס ערימות של סלט? הנה אלטרנטיבה ראויה: מתכון לקערה מלאה ירקות צלויים עם ביצה עלומה ורוטב חמוץ-חריף מאתגר חך שאתם תחליטו אם להוסיף או לא (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

צריכים לארגן ארוחה כאן ועכשיו? המנה הזו בדיוק בשבילכם: מתכון לפסטה ברוטב בזיליקום ועגבניות שמבשלים בסיר אחד, בלי להתעסק עם רטבים ולכלך כלים מיותרים. תוך 20 דקות על שולחנכם, כולל זמן הבישול (מתכונים, אוכל)

2
| |

טבעי שזה בריא

טריק גאוני להכנת צ'יפס עם 3 כפות שמן בלבד - שזה פחות מכמות השמן שאתם שמים בסלט. לא תנסו? מתכון לצ'יפס אפוי - וזה ההבדל היחיד בינו לבין זה המטוגן, כי תכל'ס? לא תרגישו בהבדל (מתכונים, אוכל)

12
| |

מה אוכלים היום?

קסם עגול שדוחפים בסנדוויץ', מניחים על ספגטי או סתם מנשנשים: הנה 5 מתכונים לקציצות שאתם יכולים להכין תוך פחות משעה - וסגרתם את פינת הארוחה המשפחתית להיום. אז מה יש לנו כאן? קציצות סלמון, קציצות "בשר" פרווה, שבדיות ברוטב מושלם ואפילו גרסה בריאה אחת (מתכונים, אוכל)

|

טבעי שזה בריא

ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב - כלומר פרווה לחלוטין, ואת החמאה והשומנים המיותרים מחליף אבוקדו. רגע לפני שאתם נגעלים מהמתכון היותר מדי בריא הזה, טיגן גאררד מהבלוג המרהיב HalfBakedHarvest מבטיחה: אין להם טעם של אבוקדו, או של...קרטון (מתכונים, אוכל)

8
| |

פינוק מושלם שקל להכין, אך קשה להיפרד מהביס הראשון: מתכון לעוגת גבינה ותפוחים בטעם של פעם וריח נפלא. הפשטות הנהדרת של התפוחים והגבינות לא תשאיר אתכם אדישים (מתכונים, אוכל)

2
| |

לכבוד שבת

קינוח מפתיע ומרשים ב-10 דקות לשולחן השבת שאתם חייבים לנסות: מתכון לתותים ממולאים שוקולד ומצופים ב...שוקולד - יש טוב מזה? התוצאה נראית מליון דולר, אבל למעשה זה כל כך פשוט להכין אותם • מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| |

לכבוד שבת

תבשיל חורפי בטעם עמוק שממלא את הבית בניחוחות נוסטלגיים מהמטבח של סבתא. מתכון לסטיפאדו - תבשיל בשר ובצל שהוא בעצם הגרסה היוונית לצ'ולנט, מינוס הקטניות. כל הסיפור מסתכם ב-20 דקות עבודה והתוצאה הטעימה פשוט שווה הכל (מתכונים לשבת, אוכל)

5
| |

מה אוכלים היום?

תבשיל נהדר לארוחה מחממת ומשביעה שכיף לאכול ביום קר: מתכון לקציצות עם שעועית ברוטב עגבניות פיקנטי מהמטבח המקסיקני. מגישים עם אורז לבן וכוסברה (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

במקום לחכות שבצק העלים קנוי יפשיר, נשתמש בבצק פיצה ביתי מהיר וקל - ונחכה שיתפח. משם, זה רק הולך ונהיה כיפי יותר ויותר: מתכון למשה בתיבה בגרסה הקראנצ'ית שכולם יאהבו. כלומר, נקניקייה עטופה במעטה אפוי פריך וטעים. הו, הנוסטלגיה (מתכונים, אוכל)

9
| |

באנו לעזור

כי כשהחיים נותנים לכם לימונים, אל תתנו למיץ להתבזבז! למומחית המטבח המפורסמת מארה"ב, מרתה סטיוארט, יש פתרון נהדר שינצל כל טיפת מיץ מהלימונים: להכניס אותם למיקרוגל. רוצים לדעת למה? תמשיכו לקרוא (אוכל)

1
| |

Home Made

ארוחת בוקר שתגרום לכם לזנק מהמיטה, למרות הקור. מתכון ללחם ביתי עם קראנצ' קינמון מתוק מעל - תוספת גאונית של טיגן גאררד המוכשרת מהבלוג המרהיב HalfBakedHarvest. כל מה שתצטרכו זה חמאה מוכנה למריחה ואתם מוכנים להתחיל יום מתוק וטעים (מתכונים, אוכל)

|