יש אינספור דרכים להשתמש בחצילים וכולן מולידות מטעמים נפלאים: פרוסים לקוביות ושוחים ברוטב צ'ילי, חתוכים לטבעות שמצופות בפירורי לחם ומטוגנות, טחונים היטב לממרח חציל בטעם כבד ואפשר גם ללכת לכיוון אחר ולמלא אותם בקינואה וירקות, לזרות טחינה מעל ולקבל מנה מרעננת ושונה בנוף עם טעמים נהדרים (מתכונים, אוכל)
מתכון לדג סלמון עם רוטב שום ודבש שדורש רק ארבעה מצרכים בסיסיים ופשוטים שיש לכם במזווה, בפרופורציות הנכונות - רוטב סויה, דבש, שום וחומץ והופ, יש לכם דג נפלא לשבת (מתכונים, אוכל)
עוגת הגבינה הזו היא נוסטלגית, כזו שמציפה זכרונות ילדות - בימי שישי אבא היה שב ממאפיית אנג'ל כשבידו פס שמרים גבינה עם שכבת פירורים פריכים מעל, שהיה כל כך טעים, עד שבקושי הצלחנו לא לחסל את כולו לפני שבת. הנה הגרסה הביתית (מתכונים, אוכל)
עם כל כמויות הלחם שאנו מכינים וצורכים בימים אלו, לא באמת ידענו איך גורמים להן להחזיק זמן רב ככל האפשר. מסתבר שהדרך לעשות זאת היא לאחסן אותן במיקרוגל והנה ההסבר (אוכל)
אם הבנתם שאין לכם אבקת אפייה כאשר ידכם כבר טמונה עמוק בתוך בצק עוגיות, אל תיבהלו. יש המון תחליפים לאבקת אפייה שיכולים לייצר קינוח מעולה וכנראה שכבר יש לכם כמה מהם במזווה (אוכל)
לפעמים צריך קצת לעגל פינות. לדוגמא, כשמתחשק לכם פיצה בשעת ערב מאוחרת. הכנה של בצק מאפס היא מתישה ומייגעת, מכיוון שהיא נמשכת לנצח ובנוסף, היא יכולה להרוס את המאמצים שלכם לאכול בריא. אז במקום זאת, הכינו את המתכון לפיצה מחצילים. היא דיאטטית יחסית ונטולת גלוטן ואל דאגה, עדיין מכילה גבינה נוטפת (מתכונים, אוכל)
כרובית היא אורחת קבועה במטבח שלנו ולנצח תהיה לנו פינה חמה בלב בשבילה. במיוחד כעת, כשאנחנו יודעים שנוכל להפוך אותה למקלות לחם דלי קלוריות, תוך פחות משעה (מתכונים, אוכל)
מנת צד מושלמת שאין דרך להכין אותה לא נכון ואף אח לא יוכל לסרב לה. אחרי שככל הנראה הכנת תפוחי אדמה בכל דרך אפשרית, הנה אחת נוספת - פשוט נהדרת: מתכון לתפוחי אדמה אפויים עם פרמזן ושום (מתכונים, אוכל)
אתם מנסים לחלץ עוגה אפויה טריה מתוך תבנית. היא תקועה, היא חרוכה והייתם אמור להגיש אותה לאורחים לפני כמה דקות. לפני שאתם נבהלים ובסוף מפוררים אתה לחתיכות, קחו נשימה עמוקה (אוכל)
האפייה של כל אחד מאיתנו יכולה להשתפר עם סוכר גבישי. מחפשים קיצור דרך להעניק לקינוחים שלכם ווייב מקצועי? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת על המוצר המדהים הזה + טיפים להכנתו בבית (אוכל)
דברים שאנחנו אוהבים: ביצים לארוחת בוקר (שתכלס, בימים אלו נמשך עד שעות אחר הצהריים) וגם לארוחת ערב. דברים שאנחנו לא אוהבים: לעמוד ליד הכיריים ולהכין חביתות משעממות לכל בני המשפחה. אז הנה פרשנות מעודכנת להן בדמות מאפינס הבטטה והברוקולי האלה. הם מהירים, משביעים ובריאים לחלוטין (מתכונים, אוכל)
לפתיתים יש אינדקס גליקמי נמוך, מה שהופך אותם למאכל בריא ועשיר בסיבים תזונתיים. כשהם מבושלים במים, העמילן שבהם מוסיף טקסטורה קרמית לסיר - מה שהופך אותם למועמדים המושלמים לתבשיל הזה של קאצ'ו א פפה - רוטב גבינה ופלפל וזו ההשראה המדויקת למנה הזו (מתכונים, אוכל)
אם נמאס לכם מארוחת צהריים קלאסית, ישנה ומוכרת של פסטה ברוטב עגבניות או שמנת ופטריות, פנקו את עצמכם עם המתכון התלת-שלבי הזה, שמתבסס על מנה יפנית קלאסית. אטריות עם אפונת שלג ובצל ירוק ברוטב בוטנים חריף מעט (מתכונים, אוכל)
רוטב סלסה אדום וחריף, עם רעננות ואותנטיות בדיוק כמו במסעדה מקסיקנית. מושלם לטבילה של נאצ'וס, צ'יפס, טבעות בצל, שניצלונים וכל העולה על דעתכם והחלק הטוב ביותר: מוכן תוך עשר דקות, ממצרכים שיש לכולנו בבית (מתכונים, אוכל)
המתכון הזה לשעועית אדומה ואורז לבן הוא מהיר וקל להכנה. הוא מסורתי, אך מלא בטעמים פיקנטיים ומעניינים ובקיצור, מנחם וטעים - מתאים במדויק לשבת החורפית שמצפה לנו (מתכונים, אוכל)
מאחסנים חמאה במקרר (ונאבקים בה בכל מריחה על הטוסט בארוחת בוקר)? או שומרים אותה על השיש, מוכנה ומזומנה לכל שימוש? אם אתם הטיפוסים מהסוג הראשון (וגם אם לא), כדאי שתקראו (אוכל)
עוגת השוקולד הזו פריכה בחלקה העליון, רטובה בדיוק במידה הנכונה במרכזה ועמוסה בשברי אגוזים שממלאים את הפה בכל נגיסה. היא בדיוק מה שאתם צריכים כדי לפתוח את שבת בבוקר בכיף ובשמחה ויש בתוכה אפילו מרכיב סודי שמוסיף לה טעם ומעלה את ערכה התזונתי (מתכונים, אוכל)
הכנת גלידה בבית באופן עצמאי תמיד מצטיירת בעיניכם כתהליך מסובך ומורכב? אתם לא לבד, אנו חושבים כמוכם. ליתר דיוק, חשבנו, עד שגילינו את המתכון הזה. 5 מוצרים, 10 דקות הכנה ויש לכם פינוק אמיתי שלא תוכלו להפסיק ללקק (מתכונים, אוכל)
אה, קאצ'ו א פפה, אנחנו מעריצים אותך. השילוב הפשוט אך המנצח של פלפל שחור וערימות גבינה, מתאים לא רק לפסטה אלא גם כמעט לכל ירק (אנחנו מסתכלים עלייך, כרובית). אז נתנו לאחד המאכלים האהובים עלינו את הטיפול הגבינתי-פלפלי... והתוצאות מעולות (מתכונים, אוכל)
המלכה אליזבת נהייתה אתמול בת 94 ולמרות שחגיגות יום ההולדת הציבוריות שלה בוטלו, זה לא אומר שהיא לא תזכה לקבל עוגה מפוארת ויש לנו את המתכון המדויק בזכות צוות השפים הנדיב שלה (מתכונים, אוכל)