כיכר אוכל
עוד מכיכר אוכל:
אסור לצאת לרחוב? נכניס את הרחוב הביתה! כלומר את האוכל שלו, לא את הרחוב עצמו. אנחנו לא באמת צריכים את הרחוב בבית. מתכון לפלאפל מנצח שיעטוף לכם את הבית בנוסטלגיה נעימה של עולם שגרתי, ללא נגיפים מוזרים שכופים עלינו בידוד חברתי מעציב (מתכונים, אוכל)
ביצה בקן או ביצה בסל - איך שלא תקראו לה, ביצת עין בתוך לחם קלוי היא אחת מתענוגות החיים, כזה שאין יותר מדי מקום לשפרו, נכון? טעות. דלגו על פרוסות הלחם והשתמשו בכיכר שלמה ככלי קיבול לביצים (מתכונים, אוכל)
המגיפה הקשה גובה מחיר כבד מארץ המגף ואנחנו כאן כדי לעודד מרחוק ולהיזכר בכל הטוב הקולינרי שאיטליה העניקה לנו: מתכון לרוטב עגבניות חלומי - המנה המושלמת לימים המוזרים האלה שדורשים מאיתנו להמציא את עצמנו במטבח כל יום מחדש (מתכונים, אוכל)
ארוחת ערב מלאת טעם שמוגשת לשולחן תוך 30 דקות? כן, בבקשה! במתכון הזה, ירכי העוף והאורז מתובלים בקארי עם חלב קוקוס וכוסברה. בזמן שהם מתבשלים, כל שנותר לעשות הוא להכין רוטב בוטנים מהיר שמרומם את כל מה שהוא נוגע בו. מנה פשוטה וערבה לחך שלא דורשת שימוש בכלים רבים וזו הסיבה שסביר להניח שהיא תהפוך לאורחת קבע במטבח שלכם (מתכונים, אוכל)
יש משהו מהנה מאד בקציצה שלא כוללת בשר, לא משנה איזה מרקם יש לה או מה אתם בוחרים לשים בתוכה. קציצה נהדרת היא כדור עגול עסיסי שיכול לככב לצד פסטה או סלט רענן ולהשביע פיות רעבים במינימום מאמץ (מתכונים, אוכל)
עוגיות הלימון הללו הן בעצם שידוך של פאי לימון ועוגיות סוכר. הן רכות יותר מהעוגיות הטיפוסיות שאנו מכירים ויש להן טעם לימוני עשיר. גרדו את קליפת הלימון לתוך הסוכר בתחילה וכך תשחררו יותר שמנים טבעיים מהפרי וטעם העוגיות יהיה יותר "הדרי" (מתכונים, אוכל)
זהו לא מרק ברוקולי כבד וגבינתי, אלא גרסה פרווה, עמוסה בברוקולי ותרד שטובים לגוף ומעוטרת בקרוטונים פריכים קלים להכנה וטעימים כל כך, עד שמוטב כי תיזהרו לא להתמכר אליהם. אל תהססו להחליף את התרד בקייל, ארוגולה או ירקות אחרים. המרק עדיין יהיה מוצלח להפליא (מתכונים, אוכל)
אנחנו לא אופים מקצועיים, אבל בהחלט הרגשנו כאלה כשהכנו את לחמניות הפרעצל הללו. הן בדיוק כמו הפרעצלס היפהפיים שנמכרים בדוכנים בשווקים, רק בצורה עגולה. ניתן להכין אותן קטנות שיתאימו לנשנוש, אבל הן נהדרות גם בפורמט גדול יותר לכריכים (מתכונים, אוכל)
סטייקים של כרובית מאפשרים לכם להעמיס מעליהם רוטב שיעטוף אותם, באופן שפרחים מסורתיים אינם מסוגלים לעשות. הם כמו דף ריק ואתם האמנים. רוטב האבוקדו והכוסברה עם הגבינה הבולגרית הוא קל ורענן. המלצה שלנו: הגישו את הסטייקים עם דג סלמון והרי לכם ארוחה בריאה ודלת קלוריות (מתכונים, אוכל)
בימים של לחץ וחרדה כללית, חשוב לשמור על מערכת חיסון יציבה וחזקה כדי שנעבור את התקופה הזו בשלום. אחת הדרכים היעילות לחיזוק המערכת החיסונית היא אכילת שום. לכן, אספנו לכם 9 מתכונים טעימים שמכילים המון שום. לבריאות! (מתכונים, אוכל)
אנחנו אוהבים פטריות. אנחנו אוהבים אותן בכריכים. אנחנו אוהבים אותן בריזוטו. אנחנו אוהבים אותן בסלטים. אבל כחטיף לבד? כאן נכנס המתכון הזה לתמונה. מקפיצים פטריות בשמן זית, מלח, שום ומעט חומץ ואז צולים אותן באטיות בתנור. הן מקבלות פריכות שהופכת אותן לחטיף האידאלי לנשנוש, אחד כזה שלא הורס את הדיאטה (מתכונים, אוכל)
בכל הקשור לטעם, קשה לנצח לזניה קלאסית. אבל כשזה מגיע למראה? קל ביותר. היא מגושמת, מתפרקת ולא אסתטית במיוחד. הפתרון שלנו: לזניות אישיות יפהפיות שנאפות בתבנית מאפינס (מתכונים, אוכל)
בין אם אתם בבידוד עם הילדים בבית או רק בשל ההשבתה של מערכת החינוך, הנה דרך טובה לנצל את הזמן יחד: 6 עוגיות טעימות ב-6 רמות קושי שונות, קלות מאוד עד מאתגרות, מרכיבים זמינים, שהכנתן תעסיק את הילדים ואתכם ובסוף גם תקבלו הפתעה מתוקה (מתכונים, אוכל)
מנה מרשימה ופשוטה להכנה שעובדת נהדר כפתיחה לסעודת השבת אבל אנחנו אימצנו אותה גם ליום-יום: מתכון לסלמון אפוי עם בטטות ופלפלים בתיבול פיקנטי עשיר וטעים (מתכונים לשבת, אוכל)
הכירו את "ממתק תפוחי האדמה" - חטיף מתוק שאין בו אפילו תפוח אדמה אחד לרפואה. אם אתם לא מפילדלפיה, אתם בטח לא מכירים את הנשנוש הזה המבוסס על גבינת שמנת, הידוע יותר בשמו "ממתק תפוחי אדמה אירי". אז פספסתם ועכשיו הגיע הזמן להשלים פערים. 6 מרכיבים, 20 דקות ותבינו על מה המהומה (מתכונים, אוכל)
פינוק מתוק ומהיר שהכי קל לתקתק ברגע האחרון ולקשט בכל תוספת שרוצים, כך שהתוצאה תראה כאילו השקעתם כאן המון מאמץ. בפועל? בסך הכל הקצפתם יחד את כל המרכיבים ושלחתם את המוס למקרר למשך שעה לפחות. אין פשוט מזה (מתכונים לשבת, אוכל)
מנה עיקרית ותוספת לליל שבת שמכינים בתבנית אחת בצ'יק צ'ק והיא גם דלה בפחמימות, כי לאחר זלילת כל מיני המתיקה בפורים, אין ברירה אלא לאזן. העוף מבושל ברוטב לימוני עשיר כל כך, שתרצו ליצוק אותו גם על הכרובית (מתכונים, אוכל)
כך תדעו אם היין ששוכב במקרר עדיין טוב
כיכר אוכל|
בליל שבת מזגתם לעצמכם כוס יין והחלטתם לשמור את שארית הבקבוק לפורים וכעת, אתם תוהים אם ניתן עדיין ליהנות ממנו והאם בכלל יין יכול להתקלקל. הנה כמה סימנים שיעזרו לכם להחליט (אוכל)
עוד פעם אוזני המן במילוי שוקולד יבשושי? שוב פרג? לא ולא. השנה, תפתיעו את כל בני המשפחה באוזני המן ממכרות מבצק חמאתי, עם מלית קרמל נוזלת וקראנץ' אגוזים (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ