אחת ולתמיד: איך חותכים אננס, מה הדרך הנכונה לפרוס בצל וכיצד קוצצים את הבטטה לקוביות מדוגמות? 9 דרכים נכונות לחתוך פירות וירקות מאתגרים עם מדריך וידאו חובה לחובבי מטבח מתחילים ומתקדמים. באנו לעזור (מדריך, אוכל)
השפית אינה גרטן מברוקלין עם מתכון ללזניה חלבית עם פטריות וכרישה - שכבות במרקם נימוח-לעיס והמון גבינה נוטפת. פשוט לנעוץ מזלג בכל הטוב הזה ו...להסתער! (מתכונים, אוכל)
למה לקנות ולהסתכן באכילת שלל חומרים בעייתיים אם אפשר להכין בבית - תוך 5 דקות? מתכון לחומוס ביתי מהיר וטעים עם מדריך וידאו שלב אחר שלב. תכינו את הפיתות (מתכונים, אוכל)
ואפילו פחות מרבע שעה. כל העבודה מסתכמת בערבוב המרכיבים וטיגון מהיר. התוצאה? לביבות פריכות מבחוץ ורכות ונימוחות מבפנים שאין אחד שיוכל לסרב להן. מגישים לצד מטבל יוגורט-לימון נהדר (מתכונים, אוכל)
מתכון למתאבן הכי מפורסם במזרח התיכון: סלט טאבולה מרענן - כמו סלט ירקות ישראלי, רק עם טוויסט. המון פטרוזיליה, בורגול, עגבניות ובצל קצוצים ומתובלים היטב. צפו (מתכונים לשבת, אוכל)
כלומר, מתכון לעוף ובצל במרינדת הדרים ויין לבן בנוסח ספרדי. מנה חגיגית ועשירה בטעמים שמגישים על מצע נדיב במיוחד של אורז - אורח קבוע במטבח הלטיני (מתכונים לשבת, אוכל)
נגיסי גלידה קרים ומפנקים מ-3 מרכיבים בלבד שכיף לחטוף באמצע היום ולהרוויח בוסט מתוק של אנרגיה. מדריך וידאו שלב אחר שלב לחטיפי אוכמניות קפואות. צפו (מתכונים, אוכל)
מה עושים כשיש פחות מחצי שעה להעמיד ארוחה ראויה? ותרו על פסטה או חלילה על פיצה בהזמנה -
ולכו על הדבר הנהדר הבא: מרק אפונה קליל, מזין ומהיר הכנה שיסגור לכם את הפינה ומתאים לכל עונות השנה (מתכונים, אוכל)
מרכיב אחד בלבד יכול לעשות את ההבדל בין פנקייק סטנדרטי ודק, על גבול הקרפ, לפנקייק אוורירי חלומי שכיף להתפנק איתו עם כוס קפה טוב וריבה מתוקה. באנו לעזור (מתכונים, אוכל)
הוא מוסיף טעם מיוחד ומפתיע - גוון מתקתק עם נגיעת עישון, וכן, אוכלים אותו ממש כמו חומוס רגיל; בפיתה, עם צ'יפס, עם רצועות ירקות טריים או בכל דרך אחרת שתבחרו (מתכונים, אוכל)
מנה שהיא שילוב של מרק ותבשיל מנחם, אך עדיין מצליחה לשמור על קלילות קיצית עם טוויסט מקסיקני. מתכון לתבשיל הודו עם שעועית לבנה, תירס ואבוקדו - תוך שעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
מנה שמרגישה כמו קפיצה לאיטליה, ואם להיות ספציפיים, אז למחוז קטניה שבסיציליה ששמה ניתן לה כמחווה ליצירת האופרה "נורמה". מה שבטוח הכנתה הרבה יותר פשוטה (מתכונים, אוכל)
אם אתם מאלה שבשבילם צ'יפס חייב להיות מתפוחי אדמה, מטוגן בשמן עמוק עמוק - זה הזמן לפרסס מכאן. אם אתם מחשיבים את עצמכם לליברליים קולינרית, הישארו איתנו. זה הולך להיות אדיר (מתכונים, אוכל)
ל"ג בעומר מתקרב בצעדי ענק ואיתו מתכוני-מדורה כיפים וטעימים, ממש כמו המתכון הבא לשיפודי ירקות צבעוניים ופריכים במרינדה שמגישים ליד ה"על האש" - ואף אחד לא יוכל לסרב להם (מתכונים, אוכל)
פרווה - אבל אף אחד לא יעלה על זה. קינוח מושלם כשהטמפרטורות נוסקות שם בחוץ מ-3 רכיבים בלבד ואחד מהם מפתיע במיוחד. הגלידה נהדרת כקינוח לשבת, אך גם בכל יום חול! (מתכונים לשבת, אוכל)
הכירו את ה"באטר קרים" - קרם חמאה אמריקאי עשיר ומתוק שאפשר לשדך לכל עוגה וקאפקייקס. והנה מתכון בסיסי לקרם בטעם וניל קלאסי שאף אחד לא יוכל לסרב לו (מתכונים, אוכל)