במקור, "אוזני פיל" הן עוגיות בצק עלים מתוקות, אך כאן הן מקבלות טוויסט בהשראת הבייגל ומתמלאות בגבינת שמנת ומגוון תבלינים פיקנטיים. מדריך וידאו (מתכונים, אוכל)
הדרך של הסקוטים להילחם בהצטננות וכאבי גרון בחורף לא עוברת בכדור, אלא מיד לדבר האמיתי: כוס לוהטת של תערובת תה וויסקי בתיבול קינמון, אניס, ג'ינג'ר ולימון (מתכונים, אוכל)
תוך 10 דקות מקסימום יש לכם קערת סלט צבעוני שעמוסה בטעמי חורף בריאים עם עלים ירוקים, אפרסמון, רימון, פרי הדר אהוב ורוטב ויניגרט הדרים משובח מעל הכל (מתכונים, אוכל)
ובעברית: "המרק הגדול". כלומר, מנת החורף האולטימטיבית. מרק אדום מנחם ומלא בכל טוב עם ירקות, שעועית ירוקה, לבנה ושחורה, אפונה ירוקה ופסטה (מתכונים, אוכל)
תשכחו מכל מה שידעתם על גזר מבושל. תשכחו מלחתוך אותו בדייקנות לקוביות קטנות. תשכחו מריכוך במים חצי שעה לפחות. זה מתכון הגזר היחיד שאתם צריכים כתוספת (מתכונים, אוכל)
צ'ורוס, הגרסה הספרדית לסופגניות - רק פריכה יותר ותוספת השוקולד מוגשת כמטבל ולא מוזרקת ישירות פנימה. מתכון לצ'ורוס עם מטבל שוקולד עסיסי במיוחד (מתכונים, אוכל)
עוגיות מדלן צרפתיות נימוחות ונמסות בפה בטעם חמאה ונגיעות לימון שמזכיר עוגת ספוג. קלאסיקת חובה מצפון מזרח צרפת שלוקחת פחות מ-15 דקות הכנה (מתכונים, אוכל)