ש
מבשלים בכיכר
עוף מקורמל עם דלעת ושאלוט - מנה חגיגית ופיקנטית לשולחן החג
שרה שבאבו בשיתוף ערוץ foody|מקודם
מנות עיקריות
יש מתכונים שאינם דורשים הרבה כדי שיגנבו את ההצגה. קחו את השיפודים האלה למשל: קוביות סלמון עסיסיות, עטופות בציפוי שומשום או שקדים טחונים, נצרבות על הגריל או במחבת פסים - ובום - מתקבלת מנה שהיא גם אלגנטית לאירוח וגם קלה להכנה ביום רגיל (אוכל ומתכונים)
אין כמו מתכון בסגנון היאפצ'ק המוכר, רק עם טוויסט: הבשר הטחון שמשולב עם תבלינים, בצל מטוגן וקטשופ יוצר שכבת בשר עסיסית שמתווספת בין שתי שכבות תפוחי אדמה רכות. פשטידה זו מתאימה לארוחה משפחתית או כתוספת מרשימה בשולחן שבת - והילדים פשוט אוהבים אותה! (אוכל ומתכונים)
תתכוננו לטעום את השילוב המושלם בין מתוק לחריף, כזה שיגרום לכולם לשאול: "איך הכנתם את זה?" | חזה העוף הזה פריך מבחוץ, עסיסי מבפנים, ומזמין בדיוק את הטעם המושלם שמרשים על הצלחת - גם אם אתם לא שפים מקצועיים (אוכל ומתכונים)
סושי – אחת ממנות היפן הפופולריות בעולם, שנראה כאילו חייבים ללכת למסעדה יוקרתית בשביל ליהנות ממנו. אבל מה אם אגיד לכם שאפשר להכין סושי ביתי פשוט, טעים ומרשים ממש במטבח שלכם? בלי ציוד מיוחד ועם תוצאות שמרשימות כל אורח? כאן תקבלו מדריך מלא, שלב אחרי שלב, שיבטיח לכם סושי מושלם (אוכל ומתכונים)
ברחבי הארץ כבר מריחים את זה: העשן המתקתק, הרוטב שמטפטף מהשיפודים, והרגע הזה שבו הפרגית נמסה בפה והשמש בדיוק במיקום מושלם | המתכון הזה ל"שיפודי פרגית בסילאן וחרדל" הפך לשיחת היום - כי הוא פשוט, טעים, ומחזיר את הכיף למנגל של החופש (אוכל ומתכונים)
ארוחה שלמה בתבנית אחת - בלי טיגון, בלי סיבוכים, עם תוצאה שמהנה את המשפחה בלי שתצטרכו לעמוד שעות במטבח | מתאים לדג אמנון או סלמון, ויש גמישות בירקות לפי מה שיש בבית (אוכל ומתכונים)
שילוב של בצק פריך, בשר מתובל ותירס מתוק - מאפה שטוח שמרגיש כמו פיצה, אבל מספק כמו ארוחה שלמה | מתכון פשוט להכנה, כזה שילדים מתאהבים בו – והאימהות מאמצות בלב שלם | מושלם לארוחת צהריים חמה, או פשוט כשצריך פתרון טעים ומהיר (אוכל ומתכונים)
אם אתם רוצים לגוון את תפריט השבת ולהגיש דג בטעם מיוחד ומרשים – זה בדיוק המתכון בשבילכם. פילה סלמון בציפוי פריך של פיסטוקים, חרדל ודבש מצליח להפוך את הדג הפופולרי למנה אלגנטית ובלתי נשכחת. הוא קל להכנה, מלא בטעמים, ונראה כאילו יצא ממטבח של שף – בלי שתצטרכו להסתבך (אוכל ומתכונים)
אין צורך בטיגון, אין צורך בסיר נוסף, ואין צורך בשטיפת חצי מהמטבח אחרי: מתכון אחד פשוט, שמתאים בדיוק למה שאמא צריכה באמצע יום עמוס: גם מנה בשרית, גם תוספת, וגם ריח של בית שמתפשט בכל הבית. הקציצות רכות, האורז סופג את הרוטב, והכול – בסיר אחד (אוכל ומתכונים)
רכות, עסיסיות, בריאות – ומתאימות גם להקפאה. הקציצות האלה מוכנות מהעוף הטחון שיש לך בפריזר, עם ירקות שמתחבאים בעדינות בעיסה – והופכות אותה לטעימה במיוחד. הן לא מתפרקות, לא דורשות טיגון – וישר עולות על הצלחת (אוכל ומתכונים)
ש
הבצק רך, הקרום קריספי, והביס – לא מהעולם הזה. הקובה המטוגנת הזו תשדרג לכם כל ארוחה ותעלים כל שאריות | מתכון מדויק, שלב אחרי שלב – כולל כל הסודות הקטנים (אוכל ומתכונים)
ש
כל מי שטעם סיגר מרוקאי ביתי מיד התמכר לטעם המושלם | המנה הזו היא לא סתם סיגר – היא חוויה שגורמת לך להרגיש את כל התרבות המרוקאית בטעמה: מושלמת לאירוח, כמאכל לילה או כמנת פתיחה שתעורר את כל החושים (אוכל ומתכונים)
ש
הבצק, רך וקריספי מבחוץ, יוצא חמים מהתנור ומפריש ניחוחות שגורמים לכל אחד להרגיש בבית | המילוי? אסאדו מפורק, מבושל עד רכות מושלמת עם תיבול מדויק ועסיסי | הפורים הזה אתם חייבים להתפנק עם המתכון המושלם הזה (אוכל ומתכונים)
ש
פרגיות ממולאות בהודו טחון וצנוברים – חגיגה של טעמים!המנה הזו היא בדיוק מה שצריך לשולחן החג – פרגיות עסיסיות שמתמלאות במלית מושלמת של הודו טחון, צנוברים ובצל מטוגן, עטופות ברוטב עשיר ומלא עומק. בכל ביס תרגישו את השילוב בין הבשר הרך, הקראנצ'יות של הצנוברים והתיבול המדויק – מתכון מנצח שכולם יאהבו!
ש
במיוחד לפורים | צפו
כמו במסעדה: סירות סלמון בגלייז אסייתי עם בטטה ופטריות
שרה שבאבו בשיתוף ערוץ foody|מקודם
זו המנה שאתם צריכים כדי להרים את שולחן השבת ולהפוך את סעודת פורים לחגיגה של טעמים! סירות סלמון בגלייז אסייתי – עסיסיות, מבריקות, עם שילוב מושלם של מתקתקות ומליחות, מוגשות לצד בטטה רכה ופטריות שסופגות כל ביס של טעם. קלות להכנה, מרשימות כמו במסעדה, וכאלה שיגרמו לכולם לשאול: מה המתכון? (אוכל ומתכונים)
ש
היום נגלה לכם את כל הסודות להכנת אסאדו עסיסי, פיקנטי ונימוח – וכל זה בקלות מפתיעה. שלב אחר שלב נפרט איך לבחור את הבשר הנכון, איך לתבל כמו שצריך, ומהן שיטות הצלייה שיהפכו כל נתח לחגיגה של טעמים (אוכל ומתכונים)
ש
כרישה ממולאת היא שילוב מושלם של טעמים עשירים ומרקמים מענגים. זו מנה ייחודית ומרשימה שמתאימה לשולחן חגיגי, הן כמנה עיקרית או כתוספת למנה בשרית. זו מנה שתפנה את תשומת הלב על השולחן, תוסיף טעמים חדשים ותהפוך את השולחן לחגיגי במיוחד (אוכל ומתכונים)
ש
מזל אדר דגים: בסעודת הפורים ובשבת הסמוכה לה, תחגגו בשמחה ובטעם טוב עם מתכון מנצח מאת טונה סטארקיסט לכדורי אורז עגול ממולאים בטונה שיפארו לכם את שולחן הסעודה | כשרות: בד"ץ עדה החרדית (אוכל ומתכונים)
ש
מנה מושלמת לשולחן שבת וחג שעשויה מעלי פילו קריספיים מדובר במאפה פריך ומלא בטעמים, שמתאים לכל סוגי הארוחות החגיגיות (אוכל ומתכונים)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ