עוד כתבות על אוכל אסייתי:
המנה הבאה מגיעה מהפיליפינים, מדינת האיים האקזוטיים, וכשבא לכם לגוון, שווה לכם לנסות אותה: מתכון לעוף אדובו - עוף דביק, עסיסי ומלא בטעמים שכולם יעופו עליו וכמובן מגישים לצד אורז לבן (מתכונים, אוכל)
ביסים קטנים אך מלאים בטעם עשיר וארומטי מהמזרח הרחוק שמתקתקים תוך פחות מחצי שעה והכי טעים להגיש לצד אורז לבן וירקות מאודים. ארוחה מהירה ומזינה, בעיקר לעצלנים שבינינו (מתכונים, אוכל)
כדורי עוף ברוטב דביק מתוק-חריף עם ג'ינג'ר ושומשום שמתקתקים תוך 30 דקות ואפשר לשמור במקפיא עד שלושה חודשים! טעים להגיש לצד אורז לבן, נודלס או פסטה (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם מתכון שהדבר היחיד שמאתגר בו זה הסבלנות - וגם אותה לא צריך במנות חריגות: מערבבים את המרכיבים, נותנים לעיסה לנוח חצי שעה, יוצרים כדורים ומשגרים לתנור לחצי שעה. הקציצות טעימות במיוחד לצד נודלס ו/או סלט כרוב אסייתי (מתכונים, אוכל)
סלט נודלס עם ירקות ורוטב אסייתי קרמי שאתם תבחרו אם להגיש אותו כחלק מהארוחה או להפוך אותו לארוחה שלמה ולהוסיף לו עוף מגורר כדי לשבוע לגמרי (מתכונים, אוכל)
קציצות בשר אסייתיות - אותנטיות ועסיסיות
כיכר אוכל||
1
ספגטי וכדורי בשר? פיהוק. בואו נלך על קציצות אסייתיות דביקות עם אטריות או אורז לבן - כטוויסט חדש ומהנה לקלאסיקה ישנה (ומשעממת, בואו נודה על האמת) ונקבל מנה מצוינת לארוחת צהריים (מתכונים, אוכל)
לשמן צ'ילי יש צבע עז וארומה טובה של שום והוא משמש כתוספת למנות ותיבולן סמוך להגשה. כמה טיפות בודדות משמן צ'ילי יהפכו כמעט כל מנה שלכם, לרוב פסטות ומוקפצים, לחגיגה מתוחכמת של צבע וריח (מתכונים, אוכל)
רוצים להפוך את המנגל למושלם? זו התשובה
מורן פינטו||
1
השפית מורן פינטו עם מתכון לסלט כרוב וגזר ברוטב אסייתי, מתובל היטב, שעובד מצוין עם כל מה שזרקתם על הגריל החשמלי או המנגל (מתכונים, אוכל)
במקום לטרוח על 15 סוגי סלטים ו-3 עיקריות שונות, פנקו את המשפחה עם המנה הנהדרת הזו של השפית מורן פינטו: רצועות חזה עוף צלויות במרינדה של שום, דבש וסילאן המוגשות לצד סלט גזר וצנוניות בתיבול אסייתי (מתכונים לשבת, אוכל)
תוך 15 דקות על שולחנכם: ארוחה משפחתית בגרסה בריאה יותר לאחת המנות הקלאסיות בסין עם נתח בשר מעולה שככל הנראה אתם לא מכירים - נתח מספר 17 או בשמו "פַלְדָה". נתח עשיר שיתחבב מיד על כל חובב בשר, אך יש לוודא שאתם מקבלים נתח איכותי מקצב אמין (מתכונים, אוכל)
אמרתם רוטב סויה, אמרתם אוכל אסייתי, אבל היום הרוטב הגמיש הזה אומץ סופית גם במטבח המערבי לשלל מנות - עיקריות ותוספות. יש בו תחכום שמכונה במזרח "אומאמי", הטעם החמישי שמעניק למנה ארומה עשירה ומלאה יותר (מתכונים, אוכל)
מנות כיפיות ופשוטות להכנה שיסדרו אתכם בארוחת הצהריים / ערב המשפחתית, כאלה שמוכיחות מעל לכל ספק: החבר'ה שם במזרח הרחוק הבינו את החיים (מתכונים, אוכל)
עם יד על הלב, למי יש כוח להכין סושי אסייתי אמיתי בבית? במטבח שלנו אנחנו מסתפקים בשלוש האלטרנטיבות המעולות האלה (מתכונים, אוכל)
