עוד כתבות על אוכל טוניסאי:
מורן פינטו עם מתכון מעולה לכפיתות - קציצות טוניסאיות טעימות ועסיסיות. אל תחששו מרשימת הרכיבים הארוכה, ההכנה לא באמת מסובכת (מתכונים, אוכל)
כשמורן פינטו הייתה ילדה, אבא שלה ז"ל לימד אותה איך מכינים "מרמומה" - מטבוחה טוניסאית - בצורה הטובה ביותר לכבוד שבת קודש. הידעתם? ככל שתקדימו להכין את המרמומה ותשמרו אותה בכלי אטום במקרר - טעמה רק ישתבח (מתכונים לשבת, אוכל)
מה אוכלים ביום שישי ארוך? כפיתות טוניסאיות
מורן פינטו | עריכה: חיה כהן||
10
כששבת נכנסת מאוחר כל כך, צריך לדאוג לארוחה טובה ומשביעה ביום שישי. הקציצות הנהדרות האלה סוגרות לכם פינה: מתכון לכפיתות טוניסאיות שאפשר לאכול בפיתה או עם קוסקוס. גם אם אתם לא טוניסאים, תרגישו בטעם ילדות נוסטלגי נפלא (מתכונים, אוכל)
