כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן
מה נאכל היום?
מתכון לפסטה עם עגבניות שרי 'מתפוצצות', תירס ומוצרלה
עבור רוב האנושות, קיץ = בריכה וארטיקים. לנו הוא מזכיר מיד תירס ועגבניות וזו היתה ההשראה לפסטה הזו עם עגבניות שרי קלויות וניגרות ותירס טרי. שימו לב! הטריק לקבלת תוצאה עסיסית במקסימום נעוץ במי הפסטה. הקפידו לשמור מעט מהם לפני סינון האטריות - הם יתבשלו עם הירקות וישלימו את הטעמים החסרים במנה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |
ליד הקפה
עוגיות פרחים קטנות ומטריפות במילוי ריבה
לעניות דעתנו, עוגיה היא דבר יפה, בין אם היא מעוטרת ומקושטת בסוכריות וקרמים למיניהם ובין אם היא גדולה ומגושמת ונוטף ממנה שוקולד צ'יפס מומס. אבל עוגיות הפרחים הממולאות בריבה הללו, הן החמודות ביותר שנתקלנו בהן אי פעם, פופולריות מאד בסרדיניה - ולא בכדי וגם הדבר המושלם להכין עם ילדים. טיפ: ניתן להקפיא את הבצק בקלות ולהשתמש בו במועד מאוחר יותר. ניתן להכין אותן עם קורצנים עגולים (או כל צורה אחרת) אם אתם מתקשים למצוא כאלה בצורת פרח, אבל אל תוותרו על החור בעוגיה העליונה, כדי שתוכלו לראות דרכו את הריבה הנוצצת (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |
באנו לשדרג
זה רק נשמע מורכב: אפרסקים צרובים עם קרמבל וגלידת וניל
אנחנו לא אינה גארטן, אך עדיין יודעים שכאשר מדובר בקינוחים, המושגים "אלגנטי" ו"ללא מאמץ" לגמרי יכולים ללכת ביחד. וכך הגענו למתכון הזה לאפרסקים צרובים עם קרמבל וגלידת וניל, המבוסס על הפרי הכי קיצי שיש וניתן להכין אותו מראש ורק להרכיב טרם האכילה - מעולה לשבת (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |
התוספת שתופסת
ברוקולי מוקפץ פיקנטי שעטוף בפירורי לחם
אין שום דבר רע בברוקולי אפוי, אבל למען העניין, מוטב לגוון מדי פעם. הערב אנחנו מכינים את מנת פרחי הברוקולי החריפים הללו. היא פשוטה, טעימה, אהובה וכוללת ציפוי של פירורי לחם - תכלס, מה יכול להיות רע? (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |
התוספת שתופסת
קטנים ומטריפים: תפוחי אדמה מקורמלים בסגנון דֶּנִי
תפוחי האדמה הדביקים והמתוקים הללו הם בהשראת מנה דנית קלאסית, שחובה לנסות בבית. כיאה לתואר שלהם, הם מוקפצים למעשה עם רוטב קרמל ביתי - אל דאגה, יש בו רק סוכר וחמאה. מתאימים כתוספת לארוחת ערב אבל גם עומדים יפה מאד בזכות עצמם, כפינוק של בין ערביים (מתכונים, אוכל)
1
| כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן | 
ליד הקפה
מאפינס לימון ושוקולד לבן משגעים
קומבינציית הטעמים העדינים והמרעננים של שוקולד לבן ולימון, עובדת פשוט נהדר. שילבנו אותם בעוגיות ובעוגת גבינה וזה היה רק עניין של זמן עד שהם ימצאו את עצמם במאפינס. אז הנה, קבלו אותם בתשואות: מאפינס הדרים רכים ומתוקים - תודות למנה כפולה של שוקולד לבן: בתוכם ומעליהם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |
תוצרת בית
ארטיק תות בננה דיאטטי שאפשר לאכול בלי הגבלה
ארטיקים אלה דומים לסורבה קרמי והגדולה שלהם היא שהם בריאים כמו שהם טעימים - וב"בריאים" אנחנו מתכוונים לכך שתוכלו לאכול מהם כמה שתרצו. אם מתחשק לכם להתפרע איתם מעט, ניתן להחליף את היוגורט בגבינת שמנת או את החלב בשמנת מתוקה ואתם יכולים גם לבחור בדרך מופחתת הקלוריות ולהשתמש ביוגורט וחלב דלי שומן. יש לכם יד חופשית פה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |
ליד הקפה
פשוט מושלמת: עוגת תפוזים ומייפל פרווה
דמיינו את זה: רכה כמו כרית, לחה בדיוק במידה הנכונה, מתקתקה, עם נגיעות קלות של חמוציות הדרית מרעננת וגימור של רוטב מייפל. זוהי, רבותיי, עוגת התפוזים של הקונדיטורית חסי סגל, שבמינימום מאמץ תוכלו להכין אותה בבית בעצמכם. קדימה, הפשילו שרוולים (מתכונים, אוכל)
3
| כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן | 
ליד הקפה
מאפינס מוקה ושוקולד צ'יפס מפנקים
יש אנשים שאוהבים את הקינוחים שלהם במתיקות מעודנת ובדיוק בשבילם נהגה המתכון הזה. מאפינס עשירים בטעם קפה עם נגיעות שוקולד מריר, שמכינים תוך 10 דקות בלבד. אתם עדיין כאן? (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |
באנו לעזור
צפו: כיצד לקלף ביצה קשה במינימום מאמץ
משתמשים רבים מעלים לרחבי הרשת החברתית, "טיקטוק", סרטונים עם טיפים שמקלים על החיים. את הטריק לקילוף ביצה ניסינו בבית והתוצאה מצחיקה ומדהימה בו זמנית. אל תפספסו את הסרטון (אוכל, באנו לעזור)
23
| כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן | 
ליד הקפה
חלומי: סנדוויץ' עוגיות עם ריבת חלב ואבקת סוכר
המתכון הזה ברזילאי במקורו. בפורטוגזית מכנים את עוגיות הסנדוויץ' הללו, הגדושות בריבת חלב: "קסדינהוס" (דהיינו: "נשואות"). הן קלות ומהירות להפליא. כל מה שצריך כדי להכין אותן זה חמאה, סוכר, קמח וקצת ריבת חלב ותוך 25 דקות הן מוכנות (מתכונים, אוכל)
9
| כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן | 
מה נאכל היום?
סלט עוף בגרסה לא מוכרת - והגיע הזמן לשנות זאת
כשמציגים בפניכם את צמד המילים "סלט עוף", מה אתם מדמיינים? מן הסתם, ירקות קצוצים גס, קוביות חזה עוף ואיזה רוטב רענן מעל הכל, נכון? ובכן, קבלו את הורסיה השניה שמזכירה במהותה את סלט הטונה האהוב. יש בה טעמים פשוטים ומרקם נהדר, שהופכים אותה למופלאה בתוך כריך או סתם מוגשת על מצע של עלי חסה טריים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל | עריכה: שרי ברינר-שיפמן |
עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר
כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי
חדשות כיכר השבת | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024