מאק אנד צ'יז


מה נאכל היום?

הכי קלה שיש: פסטה קאצ'ו א פפה ומאק אנד צ'יז - במתכון אחד

פסטה בסגנון קאצ'ו א פפה ידועה בזכות המרכיבים המועטים והתוצאות המשגעות שלה - אבל קשה יותר להגיע אליהן ממה שנראה על הנייר. אבל הקאצ'ו א פפה ומאק אנד צ'יז הזו, מנגד, תמיד מצליחה. היא עמוסה בפלפל שחור ושפע של פרמזן כיאה לקלאסיקה והבשמל - רוטב לבן שמסמיך באמצעות קמח וחמאה - הוא המפתח להכנת מק אנד צ'יז חסין תקלות שהוא קרמי וגבינתי, אך לא נשבר או הופך לשומני בחום. אל תדלגו על קליית הפלפל השחור; זה הסוד לפתיחת ים טעם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

מוגזמת, אבל מושלמת: פיצה מאק אנד צ'יז

אנחנו אוהבים פיצה. אנחנו אוהבים מאק אנד צ'יז. אז למה לא לחבר בין השניים, שאלנו את עצמנו. כן, אנו מודים שמדובר ביצירה (ויציאה) מושחתת למדי, אבל מנחמת, הו, כה מנחמת. ושימו לב, מוכנה תוך 20 דקות (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

מאק אנד צ'יז תוצרת בית בריא יותר

מק אנד צ'יז = מקרוני וגבינה - מנה אמריקאית מובהקת, המכילה פסטה מבושלת, רוטב חלבי מוקרם ופירורי לחם מעל. ביסודה, היא לא משהו שרופא המשפחה שלכם היה ממליץ עליו, אבל כל כך מנחמת, שחבל לוותר עליה. ולכן הפכנו אותה ל'מושחתת בקטנה', עם פירורי לחם ואטריות מחיטה מלאה, חלב וגבינה דלי שומן ופחות חמאה וכמובן, זו רק הצעה - תוכלו לשחק עם המרכיבים בהתאם למה שיש לכם במזווה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

ניצול שאריות

מה עושים עם המצות עכשיו? עוגת קונפטי!

ועוד 3 דרכים כיפיות לחסל את המצות שנשארו לכם מהחג: מאק אנד צ'יז נוטף גבינה ו-2 עוגות שוקולד שוות (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

באנו לשדרג

יקפיץ לכם את ארוחת הערב: קוגל אטריות וגבינות מלוחות

מק אנד צ'יז? תנו לנו את הגרסה היהודית: קוגל אטריות וגבינות עשיר וטעים להפליא. לחוצים בזמן? את הקוגל הזה ניתן להרכיב ולאפות כמה שעות מראש ואז להניח בצד עד ההגשה - כל מה שתצטרכו לעשות זה לחמם אותו ולהנות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

מק אנד צ'יז עם ירקות ירוקים שישתיקו את המצפון

קשה לנו לעמוד בפני תבנית מבעבעת ועמוסת פחמימות של מקרוני וגבינה נמתחת, אבל מכיוון שאנו תמיד שואפים לאיזון, אנו מרעננים את הקלאסיקה הזו עם תוספת של ירוקים כתרד וברוקולי, כי הבריאות עומדת בראש סדר העדיפויות שלנו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה נאכל היום?

קטנים וממכרים: נגיסי מאק אנד צ'יז אפויים

פסטה מסולסלת וגבינות שמנוניות ממש הולכים טוב ביחד. זה לא חדש וזו כנראה הסיבה שבגללה המתכון למאק אנד צ'יז האפוי הזה נמצא בראש רשימת המאכלים המנחמים האהובים עלינו. בונוס: הוא גם קל מאד להכנה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

לא נראה בכלל

הכנו מאק אנד צ'יז ללא פסטה וללא גבינה

אם יש משהו שאנחנו אוהבים מיד אחרי מנות מוקרמות, מנחמות ונטולות מצפון - זה את אותה מנה בדיוק, רק בבריא יותר. זה מעניק לנו תחושה נפלאה של "ניצחנו את המערכת" וגם לא משאיר אחריו עקבות בדמות צמיגי שומן לא כיפיים. קבלו מתכון למאק אנד צ'יז - רק ללא פסטה וללא גבינה. אז מה זה כן? פשטידת כרובית מוקרמת ופרווה לגמרי (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

רוצים להיות מאושרים? אכלו מזונות צהובים

מחקר מצא כי צריכת מאכלים צהובים משחררת רמות משמעותיות של הורמונים הקשורים לאושר, מכיוון שאנו מקשרים את הגוון הזה לתחושת צהלה ופסיכולוגים מאשרים את הדברים (בריאות)

1
| אביטל לוי |

מה אוכלים היום?

תקראו לכולם: מאק אנד צ'יז קלאסי אפוי בתנור

מי יכול לסרב לפסטה עטופה בגבינות נמסות? במתכון הזה השתמשנו ברוטב שעשוי מגבינת צ'דר בעלת טעם נוכח בשילוב עם פרמזן וכדי לקבלת את המרקם הדביק והממכר כל כך של המאק אנד צ'יז, הוספנו גם מוצרלה. אתם עוד פה? (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

"מאק אנד צ'יז" בגרסת מבוגרים משודרגת

השפית מורן פינטו עם פרשנות בוגרת יותר למאכל שמככב בראש קטגוריית "ארוחת ילדים אמריקאית" סלש "אוכל מנחם לימי חורף קרים". פסטה בשרנית, רוטב גבינות סמיך ותיבול מדויק. אתם עדיין כאן? (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו |

ממטבחה של הילרי: מתכון למאק אנד צ'יז

תשכו את כל מה שידעתן על פסטה וגבינה: היישר מהמטבח האמריקאי האהוב קבלו מתכון למאק אנד צ'יז. ההוראות קצרות, ההכנה קלה והתוצאות חלומיות (אוכל, מתכונים חלביים)

שמחה שוראקי |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר