מתכון לגספצ'ו


מה אוכלים היום?

מתכון לגספצ'ו: מרק קר במרקם חלק ורך

התחזית צופה שאנחנו עומדים לפני גל חום "חריג" וארוך - כאילו שהקיץ הישראלי לא מספיק קשוח. אז הכנו גספצ'ו ויש לנו טריק שהופך אותו למרק הספרדי המופלא שהוא ומונע ממנו להיות רוטב עגבניות מוזר ותפל. בואו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

לארח בסטייל

גספצ'ו: מרק קיצי קר ומרענן שבא בול בזמן

הדרך הכי טובה לנצל עגבניות בשלות ביום לוהט זה להכין איתן גספצ'ו קר וטעים שלחלוטין סוגר פינה לארוחה ואין מושלם ממנו לאירוח בסטייל. מתכון לגספצ'ו פשוט ומהיר הכנה שאי אפשר לסרב לו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מתרעננים

כי קיץ וחם: גספצ'ו - מרק ספרדי קר תוך 15 דקות

בחורף אנחנו עמלים על מרקי מופת לוהטים שעות על גבי שעות, אבל לקיץ החם יש את הגרסה שלו - והיא קרה, מהירה ומעולה לא פחות: גספצ'ו - מרק ספרדי קר תוך 15 דקות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מארחים?

מארחים? מנה אלגנטית של גספצ'ו ועגבניות שרי

שף איציק מזרחי ברק ממלון וולדורף אסטוריה מציע מנה אלגנטית לאירוח של סלט עגבניות שרי מתובל שמוסיפים לגספצ'ו שיכור. מתכון לא מסובך, ותוצאה מיוחדת שאי אפשר לסרב לה (מתכונים, אוכל)

שף איציק מזרחי ברק |

כמה פשוט, ככה טעים: גספצ'ו קיצי מרענן

גספצ'ו, מרק עגבניות קר וטוב, הופך לכזה רק עם חומרי גלם טובים. השתמשו רק בעגבניות אדומות ובשלות - אך לא על סף התקלקלות. לרגע אל תחשבו שזו מנת שאריות (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר