עוד כתבות על מתכון לסלמון בתנור:
ש
מה אוכלים היום?
צהריים זריזה: סלמון בתנור עם רוטב פסטו
אוראל בראל בשיתוף וול דאן | עריכה: חיה כהן|מקודם|
4
ככה אנחנו אוהבים את הארוחות שלנו: מהירות, בריאות וטעימות טעימות: מכינים רוטב פסטו מהיר על בסיס בזיליקום - בעלי ומכתש או במעבד מזון, מורחים על הדגים ומשגרים אותם לתנור ל-15-20 דקות. זהו, זה ככה פשוט (מתכונים, אוכל)
המנה הזאת נראית אלגנטית ומסובכת, אך דורשת חמישה מרכיבים בלבד וניתן להכין אותה מבעוד מועד: מניחים הכל בתבנית, מצננים במקרר ואופים סמוך לליל שבת. עשרות פעמים היא כיכבה על השולחן בביתנו ומעולם לא נשאר ממנה פירור (מתכונים, אוכל)
מלי יהודיוף עם מנה שתגנוב את ההצגה בשולחן השבת, בסעודת הערב או בסעודה שלישית, למרות שלא באמת עבדתם קשה כדי להכין אותה. מתכון לחלת סלמון - רצועות דג קלועות ואפויות ברוטב פסטו נהדר שתכינו בעצמכם (מתכןנים לשבת, אוכל)
למנה הזו אנחנו קוראים "ארוחה ללא מתכון" - אתם מקבלים את רשימת הרכיבים וזמני ההכנה, אבל מחליטים לפי העין מה יהיו הכמויות. כן, הפעם נבשל כמו סבתא סלמון צלוי בתנור, עטוף בחרדל וסוכר חום (מתכונים, אוכל)
אין כמו נתחי סלמון אפוי לארוחה מזינה וטעימה - וכאן הם מגיעים בתוספת רוטב מופלא של פלפלים קלויים. מסוג המנות שכיף להפציץ איתן בסעודות שבת או חג ובאירוח, כשבפועל לא התאמצתם בכלל (מתכונים לשבת, אוכל)
מקפיצים את הבצלים והפטריות במחבת, יוצקים על נתחי הסלמון ושולחים לתנור לאפייה קצרה. כן, מנת הפתיחה שלכם לראש השנה יכולה להיות ככה פשוטה ועדיין עשירה בטעם ומרקם (מתכונים לחג, אוכל)
הקלאסיקה - הבנאלית, אם נודה על האמת - של דג וצ'יפס מקבלת טוויסט מפתיע וטעים. מתכון לארוחה זוגית מושלמת של סלמון אפוי עם עשבי תיבול וצ'יפס זוקיני מופלא (מתכונים, אוכל)
לא משנה כמה נגוון בדגי השבת שלנו, תמיד נשוב לסלמון, הדג המועדף עלינו. ולכן אנו אוהבים לחדש בגזרת הציפויים והמרינדות ולחוש איך הוא מתאים את עצמו וסופח את טעמיהם השונים בכל פעם מחדש (מתכונים, אוכל)
מנת פתיחה מרשימה לשולחן השבת עם מגוון טעמים שמשתלבים בהרמוניה נהדרת: מתכון להכנת פילה סלמון אפוי בציפוי חצילים פריכים וטחינה ירוקה מרעננת (מתכונים לשבת, אוכל)
סלמון טרי בלימון ותערובת תיבול איטלקית
mame אוכל||
3
מעולה כארוחת צהריים או כשאתם רוצים להרשים את האורחים בלי להתאמץ. מנה טעימה ובריאה שתקצור מחמאות. מתכון לסלמון טרי בלימון ותערובת תיבול איטלקית (מתכונים, אוכל)
זו כנראה הדרך הכי טעימה להגיש את הסלמון בפסח: מתכון לסלמון בתנור עם ריבת בצל - מנת פתיחה במתיקות מעודנת, פשוטה להכנה וקוצרת מחמאות בגלל המראה המרשים (מתכונים לפסח, אוכל)
מנה שוברת שגרה ומסורת של געפילטע פיש נצחי או דגים ברוטב אדום: מתכון לסלמון בתנור עם רוזמרין ברוטב איולי חצילים פיקנטי ועדין - שידוך נהדר בין רוטב איולי שום וחציל קלוי (מתכונים לשבת, אוכל)
