פירות יבשים


מפרנסים רוצחים 

פירות שנשתבחה בהם טורקיה | טור אישי על מזוכיזם ישראלי והקשר לט"ו בשבט 

ט"ו בשבט כבר מזמן פרץ את גדרות הקבלה והחסידות והמוני ישראל נוהרים בערב היום שאין אומרים בו תחנון לשווקים ולרחובות לחפש את פירותיהם כדי לקיים את  את המנהג הקדום - והחשוב | דא עקא, שרוב הפירות היבשים הם בכלל מטורקיה וממש לא נשתבחה בהם ארץ ישראל, אולי דווקא להיפך (ט"ו בשבט) 

10
| ישראל גראדווהל |

מיוחד לט"ו בשבט:

הבוט שיעזור לכם לעבור את ט"ו בשבט בלי תולעים

במערכת הכשרות המהודרת 'בד"ץ שארית ישראל' השיקו בימים האחרונים מערכת בוט חדשנית, שתתן לכם מענה במגוון נושאים הלכתיים | לקראת ט"ו בשבט, תוכלו לשאול את הבוט על כשרות הפירות, והפירות היבשים, ולקבל מענה הלכתי על כשרות הפרי, אופן הבדיקה שלו, ואפילו על אופן הניקוי (חרדים, כשרות).

כיכר בשיתוף בד"ץ שארית ישראל | מקודם

תכנית מיוחדת • צפו

סדר ט"ו בשבט חגיגי ומרתק באולפן עם מומחה הכשרות

מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן לוקח את גולשי 'כיכר השבת' למסע בעקבות הפירות היבשים • איך בודקים תותים? • הצבע האדום שמיוצר מחרקים ושמן הטריפות שמורחים על שזיפים • איפה יש הרבה סוכר ואילו סכנות ישנן בפרי שכולם בטוחים שהוא בסדר? (VOD חגים)

4
| חנני ברייטקופף ומשה מנס |

בריא או מסוכן?

ט"ו בשבט: הפירות שבריא לכם לאכול, ואלו שעדיף שתתרחקו מהם

כולנו אוכלים פירות יבשים בט"ו בשבט, אך האם מדובר במנהג בריא ובמנהג מסוכן? כך תמנעו מהסכנות, ותסגלו לעצמכם הרגלי אכילה בריאים לכל השנה (חדשות בריאות)

7
| מישאל לוי |

לאכול נקי

כך תמנעו מאכילת תולעים בט"ו בשבט; צפו

בט"ו בשבט, ראש השנה לאילנות, שיחול הערב (ראשון) נהגו לאכול פירות שנשתבחה בהם ארץ ישראל, ובהם גם פירות יבשים • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן מסביר: כיצד נזהה אם הפרי נגוע ואיך נמנע מאכילת תולעים?! • צפו (חרדים)

9
| כיכר השבת |

המאפייה

ביסקוטי: עוגיות איטלקיות עם פירות יבשים ואגוזים

לאיטלקים יש עוגיות שנקראות "ביסקוטי", כלומר "נאפו פעמיים", מה שמעניק להן מרקם פריך מדהים וממכר שהולך מצוין עם ההפתעות שמחכות בפנים: פירות יבשים לעיסים ורכים ואגוזים קראנצ'ים. לטבול אותן בכוס קפה או תה זה הדבר הכי מושלם בעולם! (מתכונים, אוכל)

4
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

בדיקת פירות יבשים

ט"ו בשבט הגיע: כך תמנעו מאכילת תולעים

מנהג ישראל בט"ו בשבט, ראש השנה לאילנות, שיחול מחר - יום רביעי, בערב, לאכול פירות שנשתבחה בהם ארץ ישראל, ורובנו אוכלים פירות יבשים; כיצד נזהה אם הפרי נגוע ואיך נמנע מאכילת תולעים?! • צפו (חרדים)

12
| כיכר השבת |

כיצד לייבש פירות (זה קל, אנחנו מבטיחים)

אוהבים לנשנש משמשים מיובשים? תמיד זורקים לסלט כמה צימוקים? חשוב שתדעו שייבוש פירות בבית הוא אפשרי לחלוטין (ופחות יקר מאשר לקנות אותם כבר מיובשים). הנה מדריך לייבוש פירות (אוכל, באנו לעזור)

כיכר אוכל |

מתכונים לשבועות

שבועות - התחלנו: בצלים ממולאים חלומיים

מנה חגיגית שאין דרך אחרת לתאר אותה מלבד "אקסטרה עסיסית" עם רוטב שיגרום לכולם ללקק את האצבעות. מתכון לבצלים ממולאים בתערובת בשר טחון, אורז ופירות יבשים עטופים ברוטב מתקתק עם נגיעות לימון (מתכונים לשבועות, אוכל)

מורן פינטו |

תוצרת בית

לֶדֶר תות בננה טעים ובריא שהילדים לא יפסיקו לחסל

כשהיינו ילדים, דודתנו מאמריקה היתה מגיעה מפעם לפעם ארצה (בימים שקורונה היתה רק שם של בירה) ומפנקת אותנו בשקיות ענק של ממתקים מיוחדים, ביניהם לדרים תעשייתיים שהיינו אוכלים בזה אחר זה. לאחרונה, צף במוחנו זיכרון שלהם והחלטנו לשחזר את טעמם, רק בגרסה בריאה יותר (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל |

הרב רווח מסביר

מיוחד: איך בודקים פירות יבשים מתולעים?

תמרים, תאנים, תותים, קשיו ופיסטוקים; הגאון רבי שניאור זלמן רווח, ראש המכון למצוות התלויות בארץ, מתארח באולפן 'כיכר השבת' ומסביר איך בודקים פירות יבשים מתולעים • צפו (TV)

6
| ישי כהן |

התוספת שתופסת

קוסקוס עם משמשים מיובשים, צימוקים, שקדים וקינמון

קוסקוס עם מרק עוף וירקות? לא חובה. הנה גרסה פחות שגרתית לקוסקוס מתקתק עם פירות יבשים, שקדים וארומה של קינמון. תוספת משודרגת למנה העיקרית (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מתכון לעוף בטנזיה של אושרית אברג'יל

לאלו מביניכם שטרם הספיקו להכיר: טנזיה הוא מאכל המזוהה עם המטבח המרוקאי המורכב בעיקרו מפירות יבשים, אגוזים ואורז, בשלל גרסאות ואין כמו שילוב של עוף מלוח עם רוטב מתקתק. חלום (אוכל)

1
| אושרית אברג'יל |

ט"ו בשבט

מיוחד: מה עדיף פירות יבשים או רגילים?

אחד ממנהגי ט"ו בשבט הוא אכילת פירות יבשים. על מנת לעשות סדר בדברים גם מבחינה בריאותית, הנה סקירה על הטוב והרע שבצריכת פירות ופירות יבשים בפרט (בריאות)

עינת מזור בקר |

גלריה מיוחדת

ב'מחנה יהודה': עם ישראל נערך לט"ו בשבט

ערב שבת קוד, שוק 'מחנה יהודה' הירושלמי, אלפי עמך בית ישראל מגיעים לרכוש פירות יבשים וטריים לקראת סעודת ליל ט"ו בשבט שיחול מחר • חיים גולדברג תיעד • גלריה (בארץ)

4
| כיכר השבת |

"זהירות - חומרים כימיים"

הפוסק הבכיר מזהיר מאכילת פירות יבשים: מכיל פחם וזפת

"הפירות היבשים מיובאים ממדינות שונות שם אין פיקוח, מוסיפים לפירות מיני חומרים כימיים המכילים גפרית, זרחן מסוכן ועוד. חמורה הסכנה יותר מאכילת איסור", כך מזהיר הגרב"צ מוצפי (יהדות, בארץ)

41
| ישי כהן |

ספיישל ט"ו בשבט

נעים להכיר: שניצל בקר - גרסת הגורמה

השפית מורן פינטו מחליפה את העוף של השניצל בבשר עגל, מגלגלת בתוכו מילוי פירות יבשים מענג ואופה אותו ברוטב ריבת משמשים נהדר (מתכונים, אוכל)

1
| מורן פינטו |

חוגגים ט"ו בשבט עם שוק טלה ברוטב יין ופירות יבשים

לקראת חגיגת הפירות היבשים והפירות הצבעוניים שמקיפים אותנו בכל מקום, קבלו מתכון של השף אלי מנחם ממסעדת רודריגז בירושלים (אוכל, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף רודריגז | מקודם

Homemade

משהו קטן מתוק: מטבעות שוקולד ופירות יבשים

עיגולים קטנים ומתוקים של אושר שטעים להכין בכמויות גדולות ולהתפנק מתי שמתחשק. מתכון למטבעות שוקולד ופירות יבשים או בשמם המקצועי: "מנדיאנטים" (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו |

צפו בגלריה

חגיגה צבעונית בקור הצפוני: ט"ו בשבט במירון

עשרות בני אדם שנכחו בציון הרשב"י במירון, השתתפו בטקס מיוחד בציונו של התנא לרגל ט"ו בשבט. בתפריט: פירות יבשים ואגוזים, צפו בתמונות (ט"ו בשבט, גלריות)

5
| צילום: דוד כהן, פלאש 90 |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר