עוד כתבות על רוטב:
לא משנה כמה מצומצמת ארוחת החג שלכם עומדת להיות, זו לא סיבה לא להשקיע במנות חגיגיות - בעיקר כשזה כל כך קל. מתכון לרוטב משגע שייתן לסלט ארומה אסייתית מושלמת (מתכונים, אוכל)
רוטב חדש ומרענן לסלט תמיד מתקבל אצלנו בשמחה, לא משנה מתי. האחד הספציפי הזה כולל שילוב טעמים של מתוק ופיקנטי ומאז שניסינו אותו, נכבשנו בקסמיו והוא שוכן בקביעות בתוך בקבוקון זכוכית במקרר שלנו (מתכונים, אוכל)
גמיש במיוחד: מטבל יוגורט עם שמיר ולימון
כיכר אוכל|
למה גמיש? כי כל ארוחה חלבית תשמח להוסיף אותו לתפריט כרוטב לסלט או לטבילה של ברוסקטות, טוסטים, פיצה - ומה שתרצו. בנוסף, ניתן לטבול בו את כל סוגי הירקות - בגרסה חיה או אפויה וכמובן אפשר למרוח בסנדוויץ' במקום להסתפק בסתם גבינה (מתכונים, אוכל)
למה לקנות אם אתם יכולים להכין בעצמכם רוטב שוקולד נהדר בקלות, לשמור במקרר במשך שבועות ולשלוף בעת הצורך? מתכון לרוטב שוקולד עשיר וטעים שתוכלו לקשט איתו כל עוגה ולהגיש לצד פנקייקס, גלידות, מאפים, חיתוכי פירות וכל קינוח אחר (מתכונים, אוכל)
"דרסינג" עגבניות שמתאים לכל עיקרית
כיכר אוכל|
באנגלית, רוטב למנה נקרא "דרסינג" - מלשון "להלביש" והרוטב הבא באמת מתלבש נהדר על כל מנת עוף, בשר או דג. מתכון לדרסינג עגבניות וצלפים מרענן שבחרנו להגיש אותו על חזה עוף מתובל היטב וצלוי (מתכונים, אוכל)
לא יותר מ-10 דקות הכנה יידרשו לכם כדי להכין את הרוטב הנהדר הזה ששייך לקטגוריית "לגזור ולשמור". תוכלו לערבב בתוכו כל סוג של פסטה, להגיש איתו בורקסים עם מגוון רחב של מילויים או כמטבל לצד טוסטונים מבגט (מתכונים, אוכל)
מה זה רוטב בשאמל ואיך מכינים אותו בבית?
כיכר אוכל|
יש לנו רוטב ירוק - פסטו. יש לנו אדום - עגבניות. שניהם טובים וטעימים, אבל בוא נדבר רגע על רוטב לבן, הלא הוא הבשאמל. יש לו רשימת רכיבים קצרה והוא די פשוט ליצירה במטבח הביתי. כך תשדרגו כל מנה חלבית באמצעותו (מתכונים, אוכל)
האמריקאים מכורים אליו וכל בית קפה שמכבד את עצמו יגיש לכם אותו לצד כל מנה עוד לפני שתבקשו. הגיע הזמן לאמץ אותו גם אלינו. מתכון לרוטב ראנץ' אמריקאי עם אבוקדו וליים במרקם קרמי מענג שיכול לשמש גם כמטבל. תוכלו להכין אותו פרווה או חלבי ושתי הגרסאות מעולות (מתכונים, אוכל)
לא משנה לצד מה תחליטו להגיש אותו - עוף או בשר - כל העסק ישתדרג במקום. רוטב פטריות מנחם, ריחני וטעים כל כך שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים לשבת, אוכל)
הטעם החמישי החמקמק שלא כולם יודעים לזהות נקרא ביפנית "אומאמי", או כמו שאנחנו מעדיפים לקרוא לו: "טעם של עוד". הרוטב הנהדר הזה מצליח להשיג בדיוק את המטרה הזו (מתכונים, אוכל)
הסוד בכמויות המדויקות: רוטב שישדרג כל מנה
כיכר אוכל||
1
תפוחי אדמה אפויים, ביצים מקושקשות, סלט ירקות, עוף, סטייק - אף אחת מהמנות האלה לא תסרב לטפטוף מהרוטב הנהדר הזה שמתקתקים ב-5 דקות ושווה להכין פעם בשבוע (מתכונים, אוכל)
מרינדה נהדרת לבישול בשר, פסטות וירקות שנותנת להם טאצ' חמצמץ-מרענן מתוחכם (מתכונים, אוכל)
רוטב חמוציות ויין אדום מתקתק חמצמץ עם נגיעת קינמון שיעשה פלאות לבשר שלכם. וכשהרוטב מתבשל, תניחו נתחי סטייק עסיסיים על מחבת פסים לוהטת ותיהנו מארוחת גורמה במינימום מאמץ (מתכונים, אוכל)
או כל רוטב סמיך אחר שכלוא בבקבוק או צנצנת זכוכית ומסרב לזרום החוצה על ההמבורגר או הצ'יפס שאתם כל כך רוצים לאכול כבר (מדריך, אוכל)
10 דקות הכנה, 30 דקות על האש ויש לכם רוטב עגבניות איטלקי בסיסי, כזה שכל אחד צריך לדעת להכין, בטעם פיקנטי, אך לא יותר מדי, שהולך נהדר עם פיצות ופסטות (מתכונים, אוכל)
יהיה יומרני מצידנו לקרוא לזה "מתכון העוף הקל ביותר", אבל זה פשוט כך. מגישים עם סלט רענן והמון לחם לטבילה ברוטב. קלאסי (מתכונים, אוכל)
מדריך חובה לכל חובב מטבח מתחיל: מהם 3 הרכיבים ההכרחיים ליצירת רוטב מושלם לסלט, כזה שיתמזג עם הירקות ורק ישדרג את הטעם? (אוכל)
מגוון עלים ירוקים ותוספות שנטחנים יחד לרוטב פסטו עשיר, בריא וסופר טעים - היחיד שאתם צריכים בשביל הפסטה שלכם (מתכונים, אוכל)
אפשר להכין אותן גם משאריות סלמון, ובמינימום עבודה לקבל קציצות פריכות שמגישים עם רוטב פלפלים קלויים מעולה (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ