שף אסף שטרן


"בסימן של התחלה" | סלט לשבת

מתכון לסלט כרוב סגול וסלקים ביין אדום עם אגוזים קלויים וטחינת שקדים

הסגול הסגול הזה: שף אסף שטרן מהפקת "בסימן של התחלה" עם סלט לשולחן השבת. כלומר, יש כאן ירקות אז הוא עונה להגדרה של "סלט" אך משם העסק הופך לבלתי שגרתי בהחלט, כזה שיקצור מחמאות מכולם (מתכונים לשבת, אוכל)

שף אסף שטרן |

"בסימן של התחלה" | פתיחה

מיוחד לשבת: דג במילוי פריקי על מצע דלורית

פריקי זו חיטה ירוקה שמככבת במטבח הערבי ומשתלבת מצוין עם הדג הבשרני. מנה יפהפייה לשבת של השף אסף שטרן, מתוך הפקת "בסימן של התחלה" (מתכונים לשבת, אוכל)

שף אסף שטרן |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר