עוד כתבות על טעם:
אנחנו עוד רחוקים מפענוח סופי של הנגיף המסתורי, אך לפי מחקר שפורסם בוול סטריט ז'ורנל, רבים שנדבקו קורונה לא קיבלו בחזרה את חושי הריח והטעם - גם לאחר ההחלמה (בריאות)
והתוצאות שלו עלולות להיות כואבות במיוחד לחובבי הלבן הלבן הזה (בעולם)
הטעם החמישי החמקמק שלא כולם יודעים לזהות נקרא ביפנית "אומאמי", או כמו שאנחנו מעדיפים לקרוא לו: "טעם של עוד". הרוטב הנהדר הזה מצליח להשיג בדיוק את המטרה הזו (מתכונים, אוכל)
קשה לכם להתחיל דיאטה? חברת המשקאות הפופולרית "קוקה קולה" יצאה בהודעה דרמטית שתתן לכם את הפוש להתחיל דיאטה או לכל הפחות לשתות משקאות פחות משמינים. מתי זה יהיה על המדפים?(צרכנות)
בחלק מבקבוקי הקטשופ המוכרים של אסם אובחן לאחרונה כי משהו אינו כשורה, הדבר הורגש בטעם, ובעקבות כך יש להחזירם לחנות. ההודעה מתייחסת למוצרים מסוימים (צרכנות)
יש לו אפקט כמו למלח שמרים גבוה כמעט כל מנה, ובעיקר מנות פסטה שגרתיות, מינוס כל הסודיום המיותר שנמצא במלח. באנו לעזור (מדריך, אוכל)
ש
כך צורת הכוס משפיעה על הטעם של היין
kikar.co.il בשיתוף אור הגנוז|מקודם
גם אם אתם מקפידים לשתות יין מכוס זכוכית, אתם עלולים לטעות ולפספס. לצורת הכוס יש השפעה לא מעטה על טעם היין. מדריך חובה שאתם צריכים לשנן עד הסעודה הבאה שתארחו (סטייל, שיווקי)
כולנו מכירים פחות או יותר את חמשת הטעמים - מר, מתוק, חמוץ, מלוח ואוּמאמי שזה ביפנית "טעים". כעת, צוות חוקרים מארה"ב מרעננים את הרשימה עם טעם שישי חדש (חדשות האוכל)
הידעתם? צורת הכוס משפיעה על טעם היין
חיה כהן||
4
מלבד העובדה שזה פשוט לא מנומס, מסתבר שגמיעת יין ישירות מהבקבוק או מכוס שאינה מיועדת לשתיית יין, פוגעת בארומה. מחקר חדש גילה כיצד צורת הכוס משפיעה על הטעם (בבית)
מסתבר שחלק גדול מהטעם של הצ'יפס שאנחנו אוכלים תלוי בצליל הנגיסה המתפצח שלו. וזה נכון לכל סוגי המזון, קובע מחקר מעניין מאוניברסיטת אוקספורד. כך תהפכו את האכילה לחוויה על חושית (אוכל)
קיצור קיבה משנה את חוש הטעם
שושי מילר||
3
מתכוונים לעבור ניתוח לקיצור קיבה? מחקר חושף כי חוש הטעם והריח עלולים להשתנות בעקבות כך ולגרום בעיקר לסלידה מעוף ומבשר. החוקרים משערים שהסיבה היא שינוי הורמונים במערכת העיכול (בריאות)
מה הטעם של חוש הטעם?
דינה פלר|