להכין בורקס בבית זה קל ופשוט, אך הסוד האמיתי טמון במה שיש בפנים: מתכון להכנת בורקס במילוי מיוחד גבינות ועגבניות מיובשות עם נגיעות קטנות של רוזמרין (מתכונים, אוכל)
הטארטלט הצרפתי הוא קיש אישי וחינני במיוחד, מרשים במראהו, אך לא מסובך כלל להכין אותו. במתכון הזה הטארטלט ממולא חצילים קלויים וגבינות, אך המלית ניתנת לגיוון ואם זה תלוי בכם, השמיים הם הגבול (מתכונים, אוכל)