ככה אנחנו אוהבים להכין את המרק שלנו: במינימום זמן וכמה שפחות עבודה. והכי חשוב? תוך 20 דקות על שולחנכם. מתכון להכנת מרק פטריות מוקרם עשיר ומפנק (מתכונים, אוכל)
מתכון קל ומהיר הכנה לסלט פטריות מוקפצות ברוטב טריאקי וסויה. הסלט טעים גם חם וגם קר, ויכול לבוא כמנת צד מעולה למנת בשר ואורז לבן עם עלים ירוקים (מתכונים, אוכל)
מה תגישו לאורחים בחג? מנת אירוח אישית ומיוחדת: מתכון לפטריות פריכות במילוי עוף מפתיע. הרמוניה של טעמים לא שגרתיים שישדרגו לכם את חול המועד (מתכונים, אוכל)
שילוב טעמים כמעט מתבקש ששווה לאמץ כמתכון כבד עוף אולטימטיבי ומהיר הכנה: מתכון להכנת כבד ברוטב יין אדום ופטריות. מתאים במיוחד לאירוח ספונטני מהרגע להרגע (מתכונים, אוכל)
הידעתם? שניצלים הם לא הדבר היחיד שאפשר להכין מחזה עוף. למה שלא תמלאו אותו, למשל, בפטריות, בצל ועשבי תבלין? מתכון לחזה עוף במילוי פטריות ועשבי תבלין פריך במיוחד (מתכונים, אוכל)
הם קטנים וטעימים, ונראה אתכם מסתפקים רק באחד מהם: מתכון למאפים אישיים כרוכים כמו קרואסונים עם מלית בטעם מלוח-עדין של פטריות, בצל וגבינה (מתכונים, אוכל)
מאפים קטנים שקשה להחליט אם הם יותר יפים או יותר טעימים: מתכון לקרואסונים עם מלית רכה ועסיסית של פטריות וגבינה - מגישים טרי עם ירקות פרוסים ויש לכם בראנץ' מושלם (מתכונים, אוכל)
מתכון לתבשיל סמיך ועסיסי של נתח בשר עם תפוחי אדמה לאחר שהתבשל מספר שעות על הכיריים, מה שמוציא מהבשר את כל הטוב ומעשיר אותו בטעמים משובחים (מתכונים, אוכל)
למתכון הבלינצ'ס הוותיק והטוב נוסף טוויסט מיוחד שמשדרג אותו למנה קלאסית ומפנקת של חביתיות בצק דקות אפויות, במילוי קרם פטריות חלבי ורוטב בשמל (מתכונים, אוכל)
במתכון הזה תמצאו פתרון נהדר להכנת קיש פטריות חלבי, שיחליף את הצורך לאפות בסיס מושקע ויחסוך לכם זמן יקר: מאפה פטריות וגבינות לארוחה חלבית מושלמת וטעימה בקלות ובמהירות (מתכונים, אוכל)
הפסטה שלכם מקבלת טעם חדש: עורכת מדור 'אוכל' של 'כיכר השבת' השפית מורן פינטו, עם מתכון מיוחד לפסטה פטוצ'יני לצד רוטב פטריות יער וערמונים. טעם שלא תשכחו (אוכל, מתכון)
חשש כבד ביהדות אמריקה לקראת חג הסוכות, לאחר שרשויות הבריאות האמריקאיות החרימו משלוחים של כ-240,000 הדסים בטענה כי היו נגועים בפטריות, התוצאה: מחסור כבד בהדסים, מחירים מאמירים, וסירוב מצד היבואנים לנסות ולהעביר לארה"ב משלוחים נוספים (בתפוצות)