זמן הכנה5 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1/2 ראש חסה אייסברג, חתוכה גס
- חופן עלי בייבי
- 6-7 פרוסות סלמון מעושן, קרועות לחתיכות קטנות
- 7 עגבניות שרי, חצויות
- 1/2 מלפפון בינוני, פרוס לטבעות
- 10 טבעות בצל סגול
- 1 כף שומשום
- 2 כפות חומץ תפוחים (לבן)
- 2 כפות שמן זית
- פלפל שחור גרוס, לפי הטעם
אופן ההכנה:
1. בקערה בינונית מניחים את העלים והסלמון.
2. מוסיפים את העגבניות, המלפפון והבצל הסגול.
3. מפזרים מעל את השומשום והפלפל השחור ומזלפים את החומץ ושמן הזית. מערבבים קלות ומגישים.