מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס עם מרשמלו שגם המבוגרים יאהבו

1. מחממים תנור ל-190 מעלות. מרפדים שתי תבניות לעוגיות בנייר אפייה.

2. בקערה גדולה מקציפים את החמאה, הסוכר החום והסוכר הלבן, עד לקבלת תערובת חלקה.

3. מקציפים פנימה את הביצים - אחת אחת ואז מערבבים פנימה את הווניל.

4. משלבים את הקמח, הקקאו, הסודה לשתייה והמלח; מערבבים היטב.

5. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והמרשמלו.

6. יוצרים כדורים מבצק העוגיות, מניחים בתבנית במרווחים ומשטחים.

7. אופים במשך 8-10 דקות. מאפשרים לעוגיות להתקרר על תבנית האפייה במשך 5 דקות, לפני העברה לרשת התנור להתקררות מוחלטת.