מתכון לתה חם מתובל בהל, קינמון ונגיעת תפוז

1. בזמן שהמים ברתיחה, פותחים את תרמילי ההל, מוציאים את הגרעינים השחורים ומרסקים אותם לאבקה. מעבירים לסיר ומוסיפים את שאר המרכיבים, מלבד עלי התה / התיונים.

2. יוצקים את המים הרותחים על תכולת הסיר ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.

3. מוסיפים את עלי התה / התיונים ומבשלים עוד 3-5 דקות, תלוי בחוזק הרצוי.

4. מסננים את התה ומעבירים את הנוזל לקנקן. ממתיקים בדבש, סוכר חום או מייפל, אם רוצים ומגישים מיד.