מה אוכלים היום?

מתכון לאטריות אורז וירקות מוקפצים ברוטב חמאת בוטנים וסויה

מנה אסייתית נפלאה, משביעה פשוטה ומהירה להכנה של אטריות אורז, ירקות ונתחי חלבון צמחוני - אם תרצו להוסיף - עטופים ברוטב עסיסי, חמצמץ ופיקנטי של חמאת בוטנים וסויה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

ארוחה בחצי שעה: תבשיל אורז וירקות עשיר וטעים

התבשיל הנפלא הזה הוא גם מנת הדגל של ניו אורלינס והוא עשיר בטעמים, ארומטי וצבעוני - בדיוק כמו העיר הייחודית הזו. הפעם החלפנו את העוף בנתחים צמחוניים בסגנון בקר וקיבלתם ג'מבליה פרווה נהדרת שאתם עומדים להכין שוב ושוב (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

אף אחד לא יאמין שאלה לא קציצות בשר

מיטלס מאנדיי: תנו לנו לדאוג לכם לארוחת פרווה טעימה, מזינה ומשביעה לפחות פעם אחת בשבוע. והפעם: מתכון לקציצות פטריות וגרגרי חומוס אפויות בתנור - ואף אחד לא יאמין שאלה לא קציצות בשר. הכי טעים להגיש עם רוטב עגבניות ותפוחי אדמה בצד (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

להיט ממכר

4 רכיבים בלבד ויש לכם מנת אירוח מושלמת

4 רכיבים בלבד ויש לכם מנת אירוח מושלמת שמוכנה תוך 30 דקות: מתכון לפטריות קטנות ובשרניות ממולאות בקינואה ופסטו וגבינה נוטפת מעל - פינגר פוד ממכר שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תוספת מנצחת

לא תאמינו: יש דרך להפוך את הפירה לטעים יותר

אנחנו יודעים שזה נשמע הזוי לגמרי, אבל תסמכו עלינו עם המתכון הבא שמשדרג את הפירה עם שיני שום נימוחות ושמן זית איכותי, מה שמעניק לפירה מרקם אקסטרה קרמי וטעים מיוחד (מתכונים, אוכל)

2
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

זה רק מרגיש בשרי: טאקו קינואה ושעועית

ארוחת טאקו סופר משביעה וטעימה שמתקתקים במהירות - תוך חצי שעה על שולחנכם: טאקו צמחוני במילוי תבשיל קינואה ושעועית שחורה עם קרם קשיו וכוסברה מעל. זה רק מרגיש בשרי ואתם לחלוטין חייבים לנסות את המתכון הזה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

לא ראינו את זה מגיע

הסוד שהופך תפוחי אדמה בתנור למנצחים

אנחנו עומדים לגלות לכם סוד שלוקח את הקלאסיקה האגדית הזו - של תפוחי אדמה בתנור - למחוזות חדשים, ותזכרו איפה קראתם את זה בפעם הראשונה: מתכון לתפוחי אדמה בתנור שנאפים עם חומץ. לא תאמינו כמה השילוב הזה מוצלח (מתכונים, אוכל)

6
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תוספת מנצחת

פירה תפוחי אדמה וגזר צבעוני וקל להכנה

דרך סופר טעימה לשדרג את הפירה הקלאסי עם תוספת של גזר כתום. רוצים להפוך אותו לגורמה אמיתי? אפשר להוסיף גם זעפרן. מתכון לפירה תפוחי אדמה וגזר צבעוני וקל להכנה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

הכי בסיסי, הכי טעים: קוביות בטטה אפויות בתנור

תוספת פחמימתית מושלמת ומנחמת לכל מנה בערך - חלבית, פרווה או בשרית - שמוכנה תוך חצי שעה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

ארוחה משפחתית לתשעת הימים: פולנטה ופטריות

פולנטה רכה ונימוחה שמרגישה כמו ענן ועליה תוספת של פטריות מוקפצות ברוטב קרמי מיוחד ומענג על בסיס חמאה ורוטב סויה עם ציר פטריות - שילוב מדהים ומפתיע. ארוחה חלבית מזינה וטעימה שכל אחד יכול להכין (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תוצרת בית

עגבניות צלויות ושמן זית מתובל שמשדרג כל מנה

מתכון של 1 פלוס 1: תכינו עגבניות צלויות מדהימות ועל הדרך תקבלו שמן זית מתובל שיהפוך כל מנה לחלום. משתמשים בו ממש כמו שמן זית רגיל ומרוויחים תוספת של ארומה מיוחדת וטעם מדהים (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

כזה, עכשיו: נודלס ופלפלים ברוטב קארי אדום

מנה אסייתית נהדרת שתסגור לכם פינה לארוחה מזינה ומשביעה גם ללא תוספת בשר או עוף בצד. חצי שעה וזה מוכן: מתכון לנודלס ופלפלים ברוטב קארי אדום. אם בא לכם להשקיע קצת יותר, אנחנו ממליצים שתכינו בעצמכם את מחית הקארי במקום לקנות אותה (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

תוספת או נשנוש

הכי טעים וממכר שיש: פרחי ברוקולי בתנור

פרחי ברוקולי סופר פריכים, מתובלים היטב, מעט פיקנטיים שמתקתקים ב-5 דקות עבודה. מה צריך יותר מזה? אפשר לנשנש אותם לצד רוטב לטבילה או להגיש על ערימת נודלס חמה וחריפה ברוטב אסייתי או לצד אורז לבן וסלט ענק ומפנק (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

מה אוכלים ביום ראשון חם במיוחד? זודלס!

זאת הארוחה המושלמת לימים חמים: מתכון לנודלס מזוקיני עם רוטב עגבניות חמאתי מדהים - חצי שעה עבודה וזה מוכן. מנה קלילה, טעימה ומזינה שתעבוד נפלא גם באירוח (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

ארוחה בשעה

מה אוכלים בחום הזה? ירקות עם נקניקיות

תפוחי אדמה עם נקניקיות, פלפלים וקישואים מבושלים יחד ויוצרים מנה קלילה, קיצית ומשביעה שמתאימה בול לימים לוהטים. אפשר להכין עם נקניקיות עוף או נקניקיות פרווה, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

לביבות טעימות מכל הירקות שיש במקרר

גזר, תפוחי אדמה, לפת, בצל, בטטה, קישואים ומה לא מגורדים יחד ללביבות טעימות שסוגרות לכם פינה לארוחה משפחתית שאפשר להגיש עם מגוון תוספות או לצד רוטב יוגורט או גבינה לטבילה (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

לביבות קישואים ותפוחי אדמה שיתחסלו ברגע

אנחנו ממליצים מראש: הכפילו כמויות כי הנגלה הראשונה שתצא מהמחבת תתחסל מיד וחבל שלא יישאר לכם כלום. מתכון ללביבות קישואים ותפוחי אדמה פריכות וזהובות שמתאימות לכל שעה ביום (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה אוכלים היום?

האורז שיגרום לכל ארוחה להרגיש סופר מושקעת

אין עיקרית שלא תקבל בברכה את סיר האורז המושלם הזה, כזה שיגרום לכל עוף מוקפץ להרגיש כמו ארוחה סופר מושקעת: מתכון לאורז בסמטי בחלב קוקוס וג'ינג'ר, תוספת ארומטית ובועטת אך היא לא משתלטת על הטעם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

בריא יותר

רבע שעה הכנה, מתחילה ועד סוף: קישואים קראנצ'יים בגריל

קישוא הוא ירק מנצח מבחינתנו: בריא, קל לתפעול ומתבשל מהר. הנה כמה טיפים להצלחת הקישואים בגריל הללו: 1. בחרו קישואים קטנים יותר. ככל שהקישואים קטנים יותר, כך גם הגרעינים. גרעינים גדולים פחות רצויים פה. 2. הרגישו בנוח לשחק עם התבלינים. קישואים בגריל הם כמו קנבס ריק - אתם לא צריכים לעצור במלח ופלפל (או אפילו בתיבול שאנו הצענו). הוסיפו קצת קריספיות כדוגמת אגוזים או גרעינים קלויים ו/או שדרגו בעשבי תיבול קצוצים. 3. הגישו את המנה בהקדם האפשרי. קישואים נוטים להיות קצת דייסתיים כשהם 'יושבים' (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

גם לספרדים: בייגל עם שמנת ו"סלמון" מעושן

תחליף מושלם לסלמון מעושן ששווה לכם לנסות, גם אם אתם לא מקפידים שלא לאכול דגים וחלבי ביחד או שעברתם לצמחונות / טבעונות. הגזר מחליף כאן את הסלמון ומצליח להיות דומה גם במראה וגם בטעם (מתכונים, אוכל)

1
| כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |
עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר