אאא

הקפה הוא אחד מאותם מאכלים שנראה שהמומחים לא מצליחים לפענח עד הסוף. מצד אחד, מאות מחקרים מצביעים על כך שהקפאין עלול לגרום לעיכוב בצמיחה ולמחלות לב, ומצד שני - מחקרים אחרים תומכים בטענה שהקפה משפר את הזיכרון. למה להאמין?

עם זאת, נראה שהמעודדים שתיית קפה, קיבלו חיזוק נוסף: סדרת מחקרים אחרונה קובעת כי שתיית 3 עד 5 כוסות קפה ביום, תורמת לבריאות ומפחיתה את הסיכון לחלות במלנומה, סוכרת מסוג 2, מחלות לב, מחלות כבד, פרקינסון, סרטן הערמונית, אלצהיימר ואפילו להקל על כאבי גב.

לפי מכון דנה פרבר לחקר הסרטן בבוסטון, קפה עשוי לסייע לחולי סרטן המעי הגס להתגבר על המחלה, ולמנוע את הישנותה.

אז מה לא מספרים לנו? ובכן, מדובר בקפה שחור. כלומר, גם קפה רגיל יכול לעזור - מינוס הסוכר, החלב המוקצף והקצפות.

כמחצית מהאוכלוסייה בישראל צורכת כ-4 כוסות קפה ביום. כך שאם אתם כבר עכשיו בכוס השלישית שלכם, תשמחו לדעת שאתם עושים את הדבר הנכון.