קרה לכם שהיד פשוט "הגזימה" עם המלח והארוחה הפכה פתאום לים המלח? אתם לא לבד. אל דאגה - גם לשפים הכי מקצועיים זה קורה, ויש כמה טריקים פשוטים שיכולים להציל את המנה שלכם לפני שהיא הופכת לאסון מלוח (אוכל ומתכונים)
חשבנו שנוכל להיות מוכנים מראש, להתחיל לארוז את האוכל לראש השנה כבר עכשיו… ואז קרה משהו שלא ציפינו לו. בין שקיות של פירות לעוגיות שנעלמו לפתע, גילינו שהמטבח שלנו הפך לזירת קומדיה משפחתית של ממש! אתם לא תאמינו איך סתם ניילון נצמד הפך לגיבור הערב (צרכנות)
לקראת חגי תשרי, תקופה המאופיינת בריבוי סעודות חג בשריות, משקאות הפרווה של תנובה אלטרנטיב (Alternative) תופסים מקום מכובד במקרר של צרכני המהדרין. רבים רואים במגוון המשקאות מבית תנובה אלטרנטיב פתרון אידיאלי לצורך האישי למשקה קפה איכותי לאחר סעודות החג הבשריות, ללא צורך להמתין שש שעות (חדשות האוכל)
ויראלי: כשהשוויגער דופקת בדלת באמצע היום: צפו בסרטון המשעשע של גיטי וינר וקנור | זה התחיל כמו עוד יום שגרתי בביתה של גיטי וינר, אבל אז נחתה ההפתעה | צפו בסרטון המשעשע של גיטי וקנור ותגלו איך אפשר לצאת עם חיוך מהסיטואציה המלחיצה | רמז קטן: כשיש את מגוון הרטבים של קנור, אפילו הסיטואציות הכי מלחיצות יכולות להסתיים בטעם מנצח (אוכל)
זה קורה לכולנו: אנחנו עומדים להכין סלט ביצים, ביצה קשה לסנדוויץ' של הילדים, או תבשיל שמכיל ביצה קשה ואז מגיע השלב שבו צריך לקלף: הביצה נראית כמו אחרי מלחמת עולם: חורים, חתיכות, ותחושת תסכול | אז איך מקלפים ביצים קשות בלי להשתגע? הנה כמה טריקים שתוכלו לנסות והטיפ המנצח שבאמת עובד (בית, אוכל)
לא מחכים לרגע האחרון: בעיצומו של חודש אלול בואכה תקופת חגי תשרי, בוטיק הבשרים המפורסם 'מיט צ'ויס' מזמין את קהל לקוחותיו להקדים את הזמנותיהם כדי לקבל את הבשר הטרי לחג עד הבית. בבוטיק הירושלמי ניתן למצוא את מיטב הנתחים המובחרים בקיצוב אישי לפי בחירה, וכן בשרים טריים ואיכותיים המתאימים לסעודות שבת ויו"ט כמו השפים הגדולים. כל הבשרים נארזים בקפידה בכשרות בד"ץ מהדרין בראשות הגר"א רובין ויכולים להישלח אליכם עד הבית בכל רחבי הארץ (חדשות האוכל)
השנה שולחן החג לא חייב להיראות צפוי ומשעמם - גילינו מנות מפתיעות שמכניסות צבע, טעמים וריגוש אמיתי לראש השנה. אחרי שתראו אותן, לא תבינו איך הסתדרתם עד היום בלי זה (אוכל ומתכונים)
חגי תשרי בפתח, ובבתים רבים ברחבי הארץ, המנות האהובות של גולדיס הן כבר חלק בלתי נפרד משולחן החג. עם ניסיון של למעלה מ44- שנה, גולדיס ממשיכה לשלב בין מסורת קולינרית עמוקה לחדשנות יצירתית ומביאה גם השנה חוויית חג עשירה, טעימה ומרגשת (חדשות האוכל)
השעון מתקתק, הילדים צריכים לצאת לגן - ואז זה מגיע: “אני לא רוצה כריך!”. מכירים את הדרמה הזאת? אתם לא לבד. תופעת ה"לא לחם" הופכת כל בוקר לשדה קרב קטן - אבל עם כמה טריקים פשוטים, אפשר להפוך את ארוחת העשר למשהו שילדים באמת יאכלו (אוכל, ילדים)
הדיאטנית הקלינית הראשית של צבר רפואה עושה לכם סדר בתיק החזרה ללימודים: ארוחת בוקר – מה מסתתר בקערת הקורנפלקס? | יוגורט או מעדן – כמה סוכר באמת יש בפנים? | חטיפי אנרגיה – בריאים? לא בדיוק | אז מה כן? המדריך להורים מאת מומחית התזונה של צבר רפואה, שמציעה: לוח כריכים שבועי! (אוכל)
נכון שכל פעם שרוצים "רק את החלבון" או "רק את החלמון" – זה נגמר בכך שחצי ביצה נוזלת על השיש, הידיים דביקות, ומישהו כבר שואל "מה זה כל הבלגן הזה"? אז מסתבר שיש פתרון כל כך פשוט, שאפילו ילדים נהנים לעשות אותו: בקבוק פלסטיק (בית, מאמע)
מותג המשקאות פריגת ממשיך להפתיע וללוות אתכם בשמחות ועכשיו גם בפעילות ייחודית: תווית ממותגת עם הקדשה אישית על בקבוקי פריגת, שתאפשר לכם להוסיף טאצ' אישי לכל אירוע – ברית, בת מצווה, שבע ברכות, יום הולדת, או כל סיבה אחרת לשמחה! (חרדים)
כולם רוצים לבשל כמו שף, אבל לפעמים דווקא הטעויות הקטנות משבשות את כל החוויה הקולינרית. מסתבר שיש טעויות שבאמת נפוצות במטבחים שלנו - והן אלו שמורידות את המנה מ“מדהימה” ל“סתם סבירה” (אוכל)
כולנו מכירים את הרגע הזה: עומדים במטבח, סכין ביד, בצל על הקרש ותוך שניות העיניים מתחילות לשרוף, הדמעות זולגות והופכות אותנו לשחקנים בסצנה דרמטית שלא ביקשנו. אבל למה זה קורה, והאם באמת אפשר למנוע את זה?
ימי החופש הגדול כאשר כל הילדים בבית, שלושת השבועות ובליבם תשעת הימים ובסיומן "בין הזמנים"– מחייבים הערכות לפתרונות איכותיים לבני הבית, ללא יצירת עומס על המטבח המשפחתי (חדשות האוכל)