חדשות האוכל
שני משקאות חדשים מצטרפים לסדרת השקדים של 'אלפרו': משקה שקדים בטעם וניל ומשקה קוקוס שקדים שמוכיחים שטבעונות ומהדרין דווקא כן יכולים ללכת ביחד (חדשות האוכל)
איה קרמרמן, דוגמנית מצליחה לשעבר, חוזרת בתשובה בהווה ומנחת תוכנית הריאליטי החדשה 'בייק אוף ישראל' כשהיא בכיסוי ראש מלא, בלבוש צנוע למהדרין ובתמיכת בעלה: "אני עושה שליחות" (חדשות האוכל)
זהירות: תפוחים מצופים בחומר הברקה
חיים אבני||
6
בימים האחרונים הופצה אזהרה מפני "תפוחים מבריקים" שנמכרות ברשתות שונות, כעת, הרב משה ויא מתייחס ומזהיר כי התפוחים נמרחים בחומר ציפוי שגם קילוף הקליפה עשוי לא להועיל (חדשות)
הטירוף החדש מיפן שעומד לשנות את כל מה שידעתם על עוגות ומאפים: דארן וואנג קם בוקר אחד והחליט לקחת קינוח יפני מסורתי לשלב הבא - להגדיל אותו משמעותית ולשווק כעוגה ללא קלוריות, וככל הנראה, גם ללא טעם - רק מראה פוטוגני ותחושה מרעננת בפה עם כל ביס (חדשות האוכל)
לכל אחד צריך להיות ב'שלוף' טריק לאירוח, אז הנה אחד כזה שתשמחו לאמץ: הזמנתם אורחים לארוחת ערב? גם אם אתם לא מתכננים תפריט מסעיר, הנה דרך פשוטה וקלה להרשים אותם ולהגיש ספגטי כמו מקצוענים (אוכל)
אגב, מלבד האסתטיקה, הן נמסות לאט יותר מהקוביות הביתיות שאיכשהו תמיד יוצאות בגוון לבן עכור. איכשהו? לא בדיוק. הנה, כך תהפכו את קוביות הקרח שלכם ליפות בדיוק כמו במסעדה (מדריך, אוכל)
השף המוכשר הסטון בלומנטל מבריטניה הצליח לשגר לאסטרונאוט סנדוויץ' בשר וקינוח קראמבל תפוחים ופאי לימון. מה כל כך מיוחד בארוחה השגרתית הזו? אז זהו שבחלל המזון מורכב מאבקות ונוזלים ולראשונה מגיע לשם אוכל 'נורמלי' (חדשות האוכל)
מסתבר שעד היום לגמרי טעינו. לקלף ואז לכתוש? מיותר לחלוטין. אז איך משתמשים נכון בכותש שום בלי לבזבז זמן יקר? באנו לעזור (חדשות האוכל)
איך אתם מעדיפים את ה"אוזני-המן" שלכם - עם מילוי מתוק, מילוי מלוח או לעולם תשמרו אמונים לפרג הקלאסי? מאפיית ברמן משיקה סדרת אוזני המן בטעמים חדשים, כאלה שאפילו יוכלו להצטרף לשולחן סעודת הפורים שלכם, ולא כקינוח (חדשות האוכל)
החלטתם להיות מסודרים, לחתוך את התפוח בבית ולנשנש פרוסות מדוגמות בעבודה, רק מה? פתחתם את השקית וגיליתם רצועות תפוח חומות ובלתי פוטוגניות בעליל. מה עושים? הנה טריק חכם שימנע מפרוסות התפוח להשחיר (מדריך, אוכל)
חברת יפאורה תבורי, הודיעה הבוקר כי בקבוקי המים בטעמים של המותג "שוופס" שיוצרו ב-31 בינואר 2016 נמצא עובש. בחברה קוראים לציבור להחזיר את הבקבוקים ולקבל פיצוי (חדשות האוכל)
מכורים לשוקולד? כדאי שתשבו לפני שאתם מתחילים לקרוא את הדבר הכואב הבא: עד שנת 2020 העולם יעמוד בפני מחסור חמור בשוקולד. הסיבה: אנחנו אוכלים יותר שוקולד, משאנחנו מצליחים לייצר. אאוצ' (חדשות האוכל)
קסם עגול שדוחפים בסנדוויץ', מניחים על ספגטי או סתם מנשנשים: הנה 5 מתכונים לקציצות שאתם יכולים להכין תוך פחות משעה - וסגרתם את פינת הארוחה המשפחתית להיום. אז מה יש לנו כאן? קציצות סלמון, קציצות "בשר" פרווה, שבדיות ברוטב מושלם ואפילו גרסה בריאה אחת (מתכונים, אוכל)
כי כשהחיים נותנים לכם לימונים, אל תתנו למיץ להתבזבז! למומחית המטבח המפורסמת מארה"ב, מרתה סטיוארט, יש פתרון נהדר שינצל כל טיפת מיץ מהלימונים: להכניס אותם למיקרוגל. רוצים לדעת למה? תמשיכו לקרוא (אוכל)
צפו: הכישלונות המביכים של הבלוגרית הגדולה
כיכר אוכל||
1
פעם בשנה, ג'סיקה מרצ'נט, בעלת בלוג האוכל המושקע והיפהפה How sweet it is, מפרסמת את אוסף הכישלונות הגדולים שלה שהתרחשו, איך לא, במטבח. מסתבר שמאחורי האוכל הפוטוגני שהיא מכינה, עומדת אישה אמיתית ואנושית לגמרי (אוכל)
קשה לצפייה: מפעל הבל-תשחית הגדול בעולם
כיכר אוכל||
6
אי פעם תהיתם לאן הבננה שלכם הולכת אחרי שהוחרמה במכס בכניסה לארצות הברית? אז לא, היא לא הופכת לנשנוש בריא לעובדים. גרוע מכך. הם קוראים לזה "המטחנה" ושום דבר לא שורד את זה. אאוצ' (חדשות האוכל)
אם כל מפגש ביניכם לבצל הופך אתכם לשלולית, הגיע הזמן לשנות את השיטה. תומאס סקוט מ-Scientific American מציע 5 טיפים לחתוך בצל עם מינימום חשיפה לחומרים המגרים שגורמים לדמעות (מדריך, אוכל)
זה לא סוד שצריך לנקות את קרש החיתוך מידי פעם. מלבד המראה הלא-אסתטי של קרש חיתוך מלוכלך, הקרש צובר חיידקים לא בריאים וריח לא נחמד. אז איך עושים את זה נכון? תצטרכו קצת יותר מרק סבון ומים (מדריך, אוכל)
יש לכם בזיליקום טרי בבית, והוא פשוט שוכב מבויש במקרר, מחכה לגאולה? לפני שאתם זורקים, הנה דרך קלה ומהירה במיוחד לייבש בזיליקום - וכל זה לוקח 20 שניות בלבד (מדריך, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ