אין דבר אומלל יותר מעגבנייה תפלה ולא טריה. הנה 2 כללים בסיסיים וסופר קלים שישמרו על העגבניות טריות ועסיסיות. הכל תלוי באופן האחסון ובטמפרטורה הנכונה. באנו לעזור (מדריך, אוכל)
תמיד טוב להיערך מראש, בעיקר בתקופת החגים. אבל במקום למלא את המזווה עד אפס מקום כי "בדיוק היה מבצע" ולבכות שבוע אחר כך כשהכול מתעפש, הנה 6 מזונות שתוכלו לאחסן במקפיא ולא לדאוג יקרה להם משהו (אוכל)
"לכבוש את המנגו" הפך מטרה לחובבי מטבח מתחילים, שמחפשים את הדרך הפשוטה ביותר להתמודד עם הצורה המאתגרת של הפרי מול ניצול מקסימלי של הבשר הסיבי עם מינימום בלאגן • למה להסתבך? צפו: כך חותכים מנגו בקלות ובלי ידיים דביקות (אוכל)
באתר Buzzfeed קיבצו ילדים אמריקנים בכדי שיטעמו ויעבירו ביקורת על אוכל של ילדים אחרים מהעולם. בין היתר נבחן אוכל מצרפת, קניה ואפגניסטן. והתוצאות? מפתיעות מאוד. צפו (אוכל)
חברת אסם הצליחה להוכיח כי הקטשופ של חברת היינץ אינו מכיל את שיעור מספיק של רכז עגבניות לפי תקן משרד הבריאות הישראלי, ולכן שמו של המוצר בעברית יוחלף ל"מתבל עגבניות" (חדשות האוכל)
אוכל זה כל הסיפור. לפעמים הוא מביא עימו סיפור מתח, דרמה, שירה ובעיקר סיפור אהבה בין הטעמים לתוצאה. רות רוזובסקי משתתפת בתוכנית הבישול מאסטר שף בראיון אוכל מעניין למאמע ויש גם שני מתכונים מנצחים
המטבח - החדר ההוא בבית שגורם לחובבי הז'אנר להרגיש קוסמים מחוללי פלאים - יכול להיות גם מסוכן. מאד. עם משטחים חמים וחפצים חדים שעלולים לגרום תוצאות כואבות. הנה 19 דברים שממש לא כדאי לעשות במטבח (אוכל)
תושבי פריז זועמים בעקבות חוק חדש המאפשר לבעלי המאפיות המקומיות - "הבולאנז'רי" - לצאת לחופשת קיץ, לראשונה מזה 200 שנה, מה שיכול לגרום למחסור באגטים חמור (חדשות האוכל)
ציור מהמאה ה-17 חושף את מראהו של האבטיח לפני 350 שנה, והוא לא מלבב במיוחד. מסתבר שהאבטיח הטעים והעסיסי שאנחנו מכירים, רחוק מאוד מהאבטיח של תקופת הרנסנס (חדשות האוכל)
אין כמו בילוי זוגי במסעדה איכותית לחיזוק הקשר, והרי לא היו ימים טובים לישראל כט"ו באב • בפנים: הטבות מטורפות בקפית, וופל בר ועוד - מיוחד לגולשי 'כיכר השבת' (חדשות האוכל)
כולנו מכירים פחות או יותר את חמשת הטעמים - מר, מתוק, חמוץ, מלוח ואוּמאמי שזה ביפנית "טעים". כעת, צוות חוקרים מארה"ב מרעננים את הרשימה עם טעם שישי חדש (חדשות האוכל)
תשובות לשאלה שהתפרסמה בפורום הפדלחו"שיות - פמניסטיות דתיות ללא חוש הומור - הוכיחו כי לפמיניסטיות דווקא יש חוש הומור, ובשפע • אז למה היא מתכופפת? אל תחמיצו (אוכל)
יוזמה יצירתית של מייסון וורטמן, בעל פיצרייה בפילדלפיה, מעניקה פרשנות מרגשת למתן בסתר ויכולה לשנות חייהם של אלפי ההומלסים באזור. והכל בזכות לקוח שנכנס לחנות עם דולר ופתק (אוכל)
רעבים? מחפשים קינוח מפנק וקל להכנה לסגור איתו יום עמוס? הצטרפו לאלפי החברים בעמוד הפייסבוק של מדור האוכל שמקבלים מידי יום מתכונים טעימים היישר לפיד שלהם >>>
גם במציאות חיים מאתגרת, יש מי שיודע למנף את הקשיים לגיוס כוח הטבע החזק ביותר באזורנו - השמש - לשיפור החיים. צפו באיש שמבשל בשמש מנות גורמה - ומצליח (סטייל)
קוקה קולה בשיתוף מדור האוכל של כיכר השבת מאפשרת לכם להתאים את המתכון למספר הסועדים בארוחה, כך שלא תצטרכו להכפיל או להפחית כמויות בעצמכם • הקליקו על הבקבוק! (חדשות האוכל)