סלט פפאיה ומשמשים
סלט פפאיה ומשמשים (צילום: מורן פינטו)
  • זמן הכנה30 דקות
  • רמת קושיקל
  • פרווה
  • אהבתם? דרגו:
         
    (1-גרוע5-מצוין)

מרכיבים(2 מנות):

  • 1/2 פפאיה טרייה, חתוכה לג'וליאנים
  • 1 גזר, חתוך לג'וליאנים
  • 1 קולרבי, חתוך לג'וליאנים
  • לבבות חסה, קרועים
  • 5 משמשים, חצויים לשניים ופרוסים
  • 1/2 כוס עלי כוסברה טרייה קצוצים
  • לרוטב:
  • 2 כפות שמן
  • 1 כף רוטב סויה
  • 1 כף סוכר חום
  • 1 כף חומץ
  • 2 שיני שום, כתושות
  • 1/2 כפית צ'ילי גרוס

אופן ההכנה:

אאא

1. מערבבים בכלי קטן את כל מרכיבי הרוטב.

2. בקערת הגשה, מערבבים את כל מרכיבי הסלט. סמוך להגשה, יוצקים את הרוטב על הסלט ומגישים מיד.