מיונז ביתי חלק וקטיפתי (צילום: Stefan Johnson on Unsplash)
זמן הכנה10 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1 חלמון ביצה
- 1/2 כפית חרדל
- 1/4 כוס שמן חמניות בכבישה קרה
אופן ההכנה:
בקערה קטנה, מערבבים היטב את החלמון והחרדל ומוסיפים בהדרגה את השמן, עד לקבלת מרקם חלק.