אם אתם כמונו ומוסיפים מיונז "ככה, בקטנה" לכל דבר בערך - אתם חייבים לנסות את הגרסה המושלמת הזאת לרוטב הצרפתי הכי קלאסי שיש. פשוט תחליפו את המיונז הרגיל במיונז הזה ותתכוננו לאינסוף מחמאות (מתכונים, אוכל)
מצה פריכה, שכבת מיונז נדיבה, אבוקדו מרוסק דק וביצה מקושקשת - כך נפתחת אצלנו כל ארוחת בוקר בחול המועד פסח וכל ארוחה בכלל אינה שלמה בלי המיונז השמנוני המסורתי הזה. להצלחת המתכון, שימו לב להשתמש בביצים בטמפרטורת החדר. ביצים קרות ימנעו הסמכה של המיונז (מתכונים, אוכל)
למיונז ביתי יש נטייה להתקלקל במהירות, לכן אנחנו מכינים אותו במנות קטנות וחוסכים עוגמת נפש. מתכון למיונז ביתי מ-3 מרכיבים שיהפכו אותו לנפלא וטעים עוד יותר (מתכונים, אוכל)
אוקיי, אפשר להשתמש גם במיונז קנוי. אבל אל תוותרו על הסלט - מנה צמחונית נהדרת שטעים להכין כארוחה קלה או להגיש כפינגר פוד עם טוסטים קטנים או קרקרים. מתכון לסלט חומוס מלא בריאות ומיונז ביתי (מתכונים, אוכל)
בפסח הכל סובב סביב הידורים. אז למה שלא תכינו לבד את המיונז? מתכון למיונז ביתי כשר לפסח שכל כך פשוט להכין אותו ולהרוויח קומבינציות קולינריות מגוונות נוספות בחג ש"איו מה לאכול בו" (מתכונים לפסח, אוכל)
אם אין בחנות מיונז שמתאים להידורים שלכם בפסח, זה לא אומר שאתם לא יכולים להכין אחד כזה בעצמכם: מתכון למיונז ביתי כשר לפסח בקלות • לגזור ולשמור (מתכונים, אוכל)