סופלה שוקולד חם עם אגסים ביין
מורן פינטו||
2
מורן פינטו
עוד ממורן פינטו:
מפתיע: סלט תפוחי אדמה ועוף קר
מורן פינטו||
2
הסלט הזה מכיל כל מה שמנה עיקרית מציעה, כולל עוף ותפוחי אדמה, אך מגיע עם טוויסט מיוחד: מתכון לסלט תפוחי אדמה ועוף שמגישים קר. סלט משביע כתוספת קלה או נשנוש מהיר (מתכונים, אוכל)
נמס בפה: חיתוכיות טחינה ושוקולד
מורן פינטו||
8
עוגיות "עזרה ראשונה" מעולות, רק לשלוף מהמקפיא ולהגיש מיד: מתכון לחיתוכיות טחינה ושוקולד במרקם נימוח ונמס בפה. הקינוח המושלם שיפתיע את כולם (מתכונים, אוכל)
מתכון מנצח: קוביות סלמון על קרקרים
מורן פינטו||
5
מחפשיחם ארוחת פתיחה שתדהים את האורחים שלכם? שפית הבית של כיכר השבת, מורן פינטו, מגישה מתכון לקוביות סלמון על קרקרים בטעם גן עדן
משודרגות: פטריות במילוי מפתיע
מורן פינטו||
7
מה תגישו לאורחים בחג? מנת אירוח אישית ומיוחדת: מתכון לפטריות פריכות במילוי עוף מפתיע. הרמוניה של טעמים לא שגרתיים שישדרגו לכם את חול המועד (מתכונים, אוכל)
מיוחד: צלי שייטל עם אורז וצנוברים
מורן פינטו||
6
מנה מושקעת וחגיגית לחג: מתכון להכנת צלי שייטל אפוי במילוי אורז וצנוברים. תוצאה של החג שבפתח ואהבה לפרוסות השייטל העסיסיות, שמתפקדות נהדר כצלי בתנור (מתכונים, אוכל)
עוגת תפוחים ופירורים רכה ונימוחה
מורן פינטו||
4
העוגה שמציעה כל מה שעוגה טובה וביתית יכולה להציע: מתכון לעוגת תפוחים ופירורים עם קינמון וצימוקים בטעם מיוחד, מרקם נפלא וריח ממכר שימיס את כולם (מתכונים, אוכל)
קרעפלאך ומרק צח לסעודה מפסקת
מורן פינטו||
10
הקרעפלאך, כיסוני בצק ממולאים בשר, הם חלק בלתי נפרד מהסעודה שלפני יום הכיפורים. לפי הקבלה, הבצק מסמל את מידת הרחמים שעוטפת את הבשר, המסמל את מידת הדין. מתכון לקרעפלאך ומרק צח (מתכונים, אוכל)
מיוחד: כל סימני ראש השנה בוידאו
מורן פינטו||
5
כך מכינים "קרא", "רוביא", "כרתי", "סלקא" ו"תמרי": מורן פינטו מגישה את סימני ראש השנה עם טוויסט מפתיע, והופכת אותם למעדנים שראויים לעלות על שולחן מלכים
שנה מתוקה: סלט עדשים ותמרים
מורן פינטו|
הרמוניה חגיגית מתקתקה, מאוזנת במעט חמיצות של סלט עשיר ומלא טעם, המתאים כתוספת מפתיעה למנה העיקרית, וכדי לברך את השנה החדשה שתהיה מתוקה בסמליות מתבקשת: מתכון לסלט עדשים ותמרים (מתכונים, אוכל)
תוספת מקורית: פרוסות דלעת צלויה
מורן פינטו|
משהו מעניין הולך לקרות כאן: לוקחים את המתיקות העדינה של הדלעת ומדגישים אותה בעזרת סוכר וקינמון, תוך צלייה של הפרוסות הכתומות, שמוציאה מהן את כל הטוב. מתכון לדלעת צלויה מתקתקה (מתכונים, אוכל)
מוס שוקולד לבן עם דבש ותפוחים
מורן פינטו|
הקינוח שמתאים יופי לארוחת ראש השנה: מתכון למוס שוקולד לבן עם דבש ותפוחים בטעם נפלא ומפנק. קל להכין אותו והוא כמעט מתבקש על שולחן החג. ולא, אין לראות בקינוח פטור מטבילת התפוח בדבש (מתכונים, אוכל)
מיוחד: פרגית עם כרישה ותפוחים
מורן פינטו|
מפגש פסגה מפנק בין עוף ותוספות מתקתקות: מנה עיקרית מיוחדת של תבשיל שכבות תפוחים, כרישה ופרגיות בטעם נפלא וריח נהדר - כל מה שאתם צריכים לארוחת החג. מתכון לפרגיות עם כרישה ותפוחים (מתכונים, אוכל)
שיפודי סלמון על מצע כרוב ואטריות
מורן פינטו|
מנה ראשונה חגיגית ויפה בסגנון אסייתי: מתכון לשיפודי סלמון על מצע כרוב ואטריות. במנה הזו יש מרכיב שובה לב וזה הפשטות המרשימה שלה והטעם המתוק-עדין שמתלווה אליה באלגנטיות עושה את כל העבודה (מתכונים, אוכל)
פרגיות במרינדה עם עגבניות צלויות
מורן פינטו|
כשרוצים להכין מנה בשרית קלה ומשביעה במהירות, בוחרים במנה הזו: נתחי עוף עסיסי ברוטב עשיר בטעמים. מתכון להכנת פרגיות במרינדה עם עגבניות צלויות (מתכונים, אוכל)
פיצה בשרית: לחמעג'ון טורקי אסלי
מורן פינטו||
21
לחמעג'ון הוא הגרסה הטורקית לפיצה, רק עם בשר: מתכון להכנת לחמעג'ון - פיתה רכה ועליה שכבה עשירה של בשר, עגבניות, בצל ותבלינים. מאפה שהוא ארוחה מלאה ומשביעה (מתכונים, אוכל)
מוס שוקולד עם פירות יער ופקאן
מורן פינטו||
11
קינוח שוקולד חלומי ומדהים, כזה שמכינים צ'יק צ'ק כשאין זמן והאורחים מודיעים שהם עוד רגע מגיעים: מתכון מהיר להכנת מוס שוקולד עם פירות יער ופקאן. פרווה לגמרי (מתכונים, אוכל)
ניוקי צבעוני ברוטב ערמונים ושמנת
מורן פינטו|
מנת ניוקי ססגונית בשלושה צבעים מתפוחי אדמה, תרד וסלק: מתכון להכנת ניוקי צבעוני ברוטב עדין של ערמונים ושמנת. בברזיל, ארוחת הניוקי נחשבת סגולה לשגשוג (מתכונים, אוכל)
סנדוויצ'ים מושלמים להפסקת עשר
מורן פינטו||
7
הפסקת האוכל היא ההזדמנות שלנו, ההורים, לשלוח נשיקה אוהבת למתוקים שבבית הספר. אין לתאר את הרגשתו של הילד, כשהוא פותח את תיק האוכל ומופתע בכל פעם מהיצירתיות של אמא • רגע לפני שחוזרים ללימודים, הנה 5 מתכונים שישדרגו לילדים את הסנדוויץ' ואת היום (אוכל)
לכבוד שבת: דג ברוטב אדום חריף
מורן פינטו||
6