מורן פינטו
עוד ממורן פינטו:
שניצלונים חמודים ופריכים שעוד לא נולד הילד שיגיד להם לא: מתכון מנצח להכנת אצבעות עוף קראנצ', אפויות ברוטב אדום פיקנטי. מגישים חם לצד אורז לבן. תנסו את זה בבית (מתכונים, אוכל)
פלא של מרק קטיפתי יפהפה בירוק ולבן, במרקם קרמי נימוח וסמיך. הכרובית מקבלת בברכה כל טעם דומיננטי אחר, וכאן הבזיליקום המרענן מקבל את הכבוד. מנת פתיחה נהדרת לארוחה חורפית (מתכונים, אוכל)
למנה היפהפייה הזו יש שם מפוצץ, בעיקר בשביל הרושם. בפועל, היא כלל לא מסובכת: מתכון להכנת פילה סלמון ורוד אפוי בזיגוג שום וטחינה על מצע אספרגוס ירוק פריך. שילוב מוצלח ופיקנטי של טעמים נפלאים (מתכונים, אוכל)
קטנייה קטנה קטנה, אבל אם יודעים לטפל בה נכון היא עושה פלאים ומשדרגת כל מאכל בטעם נהדר. מתכון להכנת כדורי פלאפל אותנטיים מאפונה יבשה ועשבי תיבול (מתכונים, אוכל)
לכל עת: שוקי עוף בציפוי קריספי
מורן פינטו||
6
מורן פינטו מגישה מתכון לארוחת צהריים שהמשפחה שלך לא תשכח: שוקי עוף בציפוי קריספי פריך, נימוח בפה. הילדים לא יפסיקו לבקש עוד (אוכל)
המנה שתסדר לכם ארוחה טבעונית ומזינה: מתכון להכנת תבשיל ירקות עשיר וטעים של בטטות, קישואים ושאר דברים טובים, תבשיל כזה שיפיץ במטבח ניחוחות בישול נעימים שעושים תחושה של בית (מתכונים, אוכל)
תחתיות ארטישוק במילוי בשר אסאדו
מורן פינטו||
8
מנה חגיגית ויפה שתפאר לכם את שולחן השבת: מתכון להכנת תחתיות ארטישוק ממולאות בשר אסאדו עסיסי ומלא טעם משהות ארוכה על האש שעושה לו רק טוב (מתכונים, אוכל)
רק בריאות: תבשיל אורז בר ושעועית
מורן פינטו||
3
כל אחד מהמרכיבים מתבשל בסיר אחר, עד לרגע האיחוד המאושר בווק: מתכון להכנת תבשיל אסייתי עם אורז בשני סוגים, שעועית, אפונה ושאר דברים טובים (מתכונים, אוכל)
לכבוד שבת: מרק קישואים מפנק
מורן פינטו||
6
מנה ראשונה מפנקת שתתקבל בברכה בשבת חורפית: מתכון להכנת מרק קישואים נפלא במרקם קרמי חלק. שילוב טעמים טבעיים בתוספת טאצ' מרומז של אגוז מוסקט (מתכונים, אוכל)
לזניה עם בזיליקום, עגבניות וזיתים
מורן פינטו||
1
כך תכינו לזניה, בלי להסתבך עם שכבות מדויקות: מתכון להכנת עלי לזניה מוקפצים ברוטב בזיליקום, עגבניות וזיתים. והתוצאה? מנה לא סימטרית, אך טעימה במיוחד (מתכונים, אוכל)
קולסלואו כרוב ואגסים ברוטב מיוחד
מורן פינטו||
5
סלט הכרוב הרגיל שכולם מכירים, מקבל טוויסט מיוחד שישדרג לכם את ארוחת השבת: מתכון להכנת סלט קולסלואו כרוב בשני צבעים עם אגסים ברוטב פיקנטי-מתקתק (מתכונים, אוכל)
עוף מתוק חריף בציפוי שומשום פריך
מורן פינטו||
2
עוף עטוף ברוטב עסיסי, מצופה בשומשום מעל, כבש במהירות את העולם, והפך לאחת המנות האהובות ביותר, ויש לכך סיבה טובה • מתכון להכנת עוף מתוק חריף מצופה שומשום (מתכונים, אוכל)
מנה ראשונה: מרק ארטישוק קטיפתי
מורן פינטו||
12
הטמפרטורות מתחילות לצנוח, וגם הגשם כבר קפץ לבקר. זה הזמן לשלוף מתכון מרק סמיך ומחמם שיתפקד מעולה כמנה ראשונה: מתכון להכנת מרק ארטישוק קטיפתי (מתכונים, אוכל)
סופלה שוקולד חם עם אגסים ביין
מורן פינטו||
2
קינוח קלאסי ויפהפה: מתכון להכנת סופלה שוקולד חם ומפנק עם אגסים ביין. מנה שדורשת מעט מאמץ, אבל התוצאה הנפלאה שווה את העבודה ובעיקר את המחמאות (מתכונים, אוכל)
מפתיע: סלט תפוחי אדמה ועוף קר
מורן פינטו||
2
הסלט הזה מכיל כל מה שמנה עיקרית מציעה, כולל עוף ותפוחי אדמה, אך מגיע עם טוויסט מיוחד: מתכון לסלט תפוחי אדמה ועוף שמגישים קר. סלט משביע כתוספת קלה או נשנוש מהיר (מתכונים, אוכל)
נמס בפה: חיתוכיות טחינה ושוקולד
מורן פינטו||
8
עוגיות "עזרה ראשונה" מעולות, רק לשלוף מהמקפיא ולהגיש מיד: מתכון לחיתוכיות טחינה ושוקולד במרקם נימוח ונמס בפה. הקינוח המושלם שיפתיע את כולם (מתכונים, אוכל)
מתכון מנצח: קוביות סלמון על קרקרים
מורן פינטו||
5
מחפשיחם ארוחת פתיחה שתדהים את האורחים שלכם? שפית הבית של כיכר השבת, מורן פינטו, מגישה מתכון לקוביות סלמון על קרקרים בטעם גן עדן
מיוחד: צלי שייטל עם אורז וצנוברים
מורן פינטו||
6
מנה מושקעת וחגיגית לחג: מתכון להכנת צלי שייטל אפוי במילוי אורז וצנוברים. תוצאה של החג שבפתח ואהבה לפרוסות השייטל העסיסיות, שמתפקדות נהדר כצלי בתנור (מתכונים, אוכל)
משודרגות: פטריות במילוי מפתיע
מורן פינטו||
7
מה תגישו לאורחים בחג? מנת אירוח אישית ומיוחדת: מתכון לפטריות פריכות במילוי עוף מפתיע. הרמוניה של טעמים לא שגרתיים שישדרגו לכם את חול המועד (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ