מורן פינטו
עוד ממורן פינטו:
השפית מורן פינטו עם מתכון ללוקשן קוגל (או קיגל) - פשטידה מתוקה על בסיס אטריות שבעצם כל אחד יכול להכין. אגב, הידעתם? מקור השם "קוגל" מגיע מהמילה 'Kugel' שפירושה כדור, מה שרומז לכך שלרוב אופים את הקוגל בסיר עגול (מתכונים לראש השנה, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מתכון קליל לגלידה ביתית מתוקה בטעם תפוח עם טאצ' של קינמון וזילוף של דבש שמשתלב נהדר עם הכל. הוסיפו ריבועי בצק עלים אפויים עם אבקת סוכר בזוקה מעל ויש לכם קינוח מושלם לראש השנה (מתכונים לראש השנה, אוכל)
בבתים רבים, קציצות הכרישה זוכות בראש השנה למקום של כבוד ומהוות את אחד "הסימנים", הכרתי, עליו מברכים "שיכרתו אויבינו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו" או "שיכרתו אויביך ושונאיך וכל מבקשי רעתך". מורן פינטו עם מתכון מנצח שתכינו שוב ושוב גם במהלך השנה כי כמו שהן פשוטות להכנה, כך הן טעימות (מתכונים לראש השנה, אוכל)
השפית מורן פינטו עם פינגר פוד שהוא בעצם פרשנות מקורית מאוד ל"תפוח בדבש" הקלאסי. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת תפוחי עץ עטופים בחזה עוף ברוטב פינקטי מתקתק עם דבש וברביקיו אפויים בתנור (מתכונים לראש השנה, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מנה חגיגית שמגישים בין הדגים לבשר בשולחן ראש השנה והיא עומדת לגנוב את ההצגה כגרסה יפהפייה ל"סילקא". מתכון לכיסוני בצק במילוי עוף טחון שמגישים עם סלק מבושל ורוטב בלסמי-סילאן (מתכונים לראש השנה, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מתכון לסלט אלגנטי שמאגד בתוכו כמעט את כל הסימנים של סדר ראש השנה - והתוצאה נהדרת ומקורית. מנת פתיחה יפה שלא תישאר הרבה זמן על השולחן (מתכונים לראש השנה, אוכל)
מורן פינטו עם מתכון שהדבר היחיד שמאתגר בו זה הסבלנות - וגם אותה לא צריך במנות חריגות: מערבבים את המרכיבים, נותנים לעיסה לנוח חצי שעה, יוצרים כדורים ומשגרים לתנור לחצי שעה. הקציצות טעימות במיוחד לצד נודלס ו/או סלט כרוב אסייתי (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם סלט מתוק-חריף של בצלצלי שאלוט, פלפל חריף ופלפלים צבעוניים שללא ספק, אתם עומדים להכין בכל שבת ולהגיש עם מנת הפתיחה או העיקרית - לבחירתכם (מתכונים לשבת, אוכל)
אם חלילה משיח לא כאן עד מוצאי שבת, השפית מורן פינטו עם מתכון לשניצל תירס אפוי בתנור, קריספי וטעים. מערבבים ושולחים לתנור לאפייה קצרה, מה שחוסך את הסיוט של עבודה במטבח תוך כדי צום ממושך (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מתכון "לגזור ולשמור" שיישאר איתכם הרבה אחרי תשעת הימים, בכל פעם שתרצו לסגור את פינת הארוחה המשפחתית כאן ועכשיו (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מתכון לדגי מושט מצופים בתערובת פירורי לחם ותבלינים שאף אחד לא יצליח לסרב להם. טעים להגיש עם פירה או תפוחי אדמה אפויים וסלט ירקות רענן (מתכונים, אוכל)
קוגל פינת מאק אנד צ'יז: השפית מורן פינטו עם מתכון לפשטידת אטריות וגבינות מקטגוריית "לערבב ולתנור". כמה קל, ככה טעים (מתכונים, אוכל)
הגרסה של השפית מורן פינטו לשניצל הקלאסי גורמת לכל מתכון אחר להחוויר על ידה, כי הו כמה כיף לנשנש אותן! וב"אותן" אנחנו מתכוונים לרצועות חזה עוף מעט עבות שהושרו במרינדה אסייתית, קיבלו ציפוי פריך וטוגנו היטב (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מתכון לסלט כרוב סגול עז ועשיר שהכי טעים לשדך לסנדוויץ' עם רצועות סטייק או שניצל עוף (מתכונים, אוכל)
למה לעבוד על כל קציצה בנפרד כשאפשר פשוט לאפות הכל יחד בצורת כיכר לחם? הכירו את הקציץ - מאפה בשר רך ונימוח עם רוטב ברביקיו שמכינים בקלות וסוגרים את פינת הארוחה המשפחתית (מתכונים, אוכל)
אין כמו סלט פירות עסיסי בסוף הסעודה, אבל הסלט הבא יוכיח כיצד הפירות יכולים להסתדר נהדר גם יחד עם המנות העיקריות (מתכונים, אוכל)
רוצים להפוך את המנגל למושלם? זו התשובה
מורן פינטו||
1
השפית מורן פינטו עם מתכון לסלט כרוב וגזר ברוטב אסייתי, מתובל היטב, שעובד מצוין עם כל מה שזרקתם על הגריל החשמלי או המנגל (מתכונים, אוכל)
בימי ילדותנו, אמנו היקרה השכימה קום וטיגנה קציצות דגים שמילאו את הבית בריח משכר שהתקשינו להישאר אדישים אליו. הן מזינות, טעימות, קלות להכנה ומבחינתנו ראויות להיקרא "המאכל הלאומי" (מתכונים, אוכל)
