יותר בריא מצ'יפס, יותר מושקע מסתם "תפוחי אדמה בתנור" ודרך יפהפייה לשדרג את הארוחה המשפחתית בל"ג בעומר: מתכון למניפת תפוחי אדמה אפויים בתנור עם שום ורוזמרין (מתכונים, אוכל)
למי יש זמן לארגן סעודה חגיגית בתחילת היום? לא לנו. אבל אין זה אומר שאנו מוכנים להסתפק בדגני בוקר כל יום. לכן, כשנתקלנו במתכון לפנקייקים משני מרכיבים וזהו, הרגשנו הקלה ושמחה גדולה (אוכל)
אין לכם כוח לאפות? לכו על "לחם מטוגן" - הוא מזכיר פיתה, אך קראנצ'י יותר ואי אפשר למלא אותו מבפנים, אלא לשדך לו מלמעלה כל דבר שרוצים: בקטגוריית המלוחים - בשר, גבינות, ממרחים שונים עם ירקות או להפוך אותו לקינוח מתוק וחם עם שוקולד או קינמון (מתכונים, אוכל)
בלי הידע הקולינרי האינסופי של אמא שלנו, היינו עורכים הזמנה של אוכל לבית מדי ערב. מהכנת סלטים ועד מילוי המקרר במוצרים הנכונים, הנה 6 עצות הבישול הטובות ביותר שקיבלנו מאמהותינו (אוכל)
פסח מרגיש כמו עבר רחוק, אבל איכשהו כולנו נתקענו עם קופסת מצות אחרונה שמסרבת להיגמר - ובדיוק בשביל זה אנחנו כאן. אספנו עבורכם מהאינסטגרם את הדרכים הכי שוות לחסל את המצות האחרונות: איך להפוך אותן לקינוח מתוק, פיצה עסיסית או מתאבנים מדליקים לאירוח (אוכל)
סביר להניח שלא נהיה הראשונים לספר לכם שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה ביום, אבל חבר'ה, זו הארוחה הכי חשובה ביום. הנה 5 שילובים מנצחים שיארגנו לכם ארוחת בוקר עמוסה בדברים טובים ומזינים (מתכונים, אוכל)
או איך שאנחנו קוראים לזה: איך לאכול דגים באמצע השבוע כי המנה הזו הרבה יותר פשוטה מעוף ובשר ועדיין טעימה ומזינה - כי מי קבע שדגים זה רק לשבת? בישול מהיר, מינימום עבודה ותוצאה שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)
הכפילו כמויות, אחסנו בצנצנת אטומה במקום קריר ויבש ויש לכם דרך סודית להפיל את האורחים - כל פעם מחדש. מה למשל? תוכלו להשתמש בה כתיבול לעוף או בשר, לערבב עם גבינה, לשדרג את הסלט ואפילו לפזר על פיתה עם מעט חומוס ולשגר לתנור להשחמה. השמיים הם הגבול (מתכונים, אוכל)
מנת הדגל שלכם היא סופלה שוקולד קלאסי? נהדר, אך אולי הגיע הזמן להתקדם ולשדרג את היכולות הקולינריות שלכם? 6 שפים במסעדות משתפים מהו מרכיב החובה במטבח שלהם (אוכל)
איך מאחסנים נכון עגבניות ומה הטמפרטורה המומלצת כך שהעגבניות שקניתם יישמרו היטב ויישארו טריות ועסיסיות? הנה 2 כללים בסיסיים וסופר קלים שישמרו על העגבניות טריות ועסיסיות. באנו לעזור (מדריך, אוכל)
במקור, מדובר באלתור של קציצות משאריות סלמון וקינואה - איכשהו הן הפכו ללהיט הכי חם בתפריט הביתי. המבורגר סלמון וקינואה עם קציצות רכות ועסיסיות - התוספות עליכם (מתכונים, אוכל)
כל מה שקצת מבין בתחום יודה שגרנולה זה עסק יקר - ואנחנו נסכים ונשאל בקול: אז למה לא להכין אותה לבד בבית? קבלו מתכון לגרנולה עם אגוזים תוצרת בית ודרך נוחה להכין אותה: אופים על חום נמוך ומערבבים רק פעם אחת, במקום הדרך הרגילה לפיה יש לערבב את הגרנולה במרווחים קבועים בזמן האפייה (מתכונים, אוכל)
מנה פשוטה ועמוסה בטעמים נפלאים שכיף לאכול בימים חמים כשלאף אחד אין כוח להתעסק בארוחות מופת כבדות: מתכון לסלט פסטה קר עם קוביות דלורית, גבינת עזים, עלי ארוגולה וצנוברים קלויים (מתכונים, אוכל)
במקום לקרוא לזה "חביתה בשרנית עם הפתעות בפנים שאופים בתנור", לספרדים והאיטלקים יש לזה מילה אחת: "פריטטה" - והיא כל מה שאתם צריכים לבראנץ' זוגי כיפי. במתכון הזה הפריטטה מגיעה עם מנגולד, אך תוכלו להחליף אותו בכל ירק אחר (מתכונים, אוכל)
אחת הדרכים הכיפיות לרענן את מערכת היחסים שלנו עם העוף על שלל חלקיו היא להכין שווארמה עסיסית וטעימה תוצרת בית שלא נופלת בטעמה מהדוכנים שם בחוץ ואף מתעלה עליהם בקטגורית הבריאות. מוכנים? אנחנו יוצאים לדרך (מתכונים, אוכל)
פתגם סיני עתיק שהמצאנו הרגע ולא ממש מתאים כעת כי מדובר במנה ויאטנמית - ולא. הם לא נראים אותו דבר - סובר: "אם זה נראה טעים וככל הנראה מריח נפלא, למה לא להכין את זה כאן ועכשיו?". ובכן, מדובר במנה פשוטה ומהירה להכנה שמתאימה בדיוק לימים חמים כיוון שהיא משביעה אך בו זמנית מרעננת ולא מכבידה (מתכונים, אוכל)