שילבנו לפת, תפוחי אדמה אדומים וארטישוק ירושלמי עם שמנת וגבינה נוטפת בתבנית אחת - ואין דרך להכין את זה לא נכון. תקראו לכולם, יש מוקרם בטעם של סתיו (מתכונים, אוכל)
קציצות דלעת עסיסיות ומתובלות היטב בטעם של סתיו שדוחפים בלחמנייה עם ירקות לארוחת פרווה מושלמת שלא מרגישה כאילו ויתרנו על המקור, ומוכיחה: 'טבעוני' זה לא מילה גסה (מתכונים, אוכל)
כי כל אחד צריך להשוויץ פעם כמה טעימות הכנפיים שלו. מתכון פשוט לכנפיים צלויות בתנור בתיבול מינימלי וטעם נהדר. כל מה שאתם צריכים זה 15 דקות מזמנכם, ואחר כך תנו לתנור לעשות את העבודה (מתכונים, אוכל)
שלוש שכבות מפנקות של בראוניז שוקולד, מוס וקצפת בעוגה אחת מתוקה. מתכון הטריקולד האהוב בגרסת פרווה קלה להכנה, קינוח מרשים גם אחרי ארוחה בשרית (מתכונים, אוכל)
כלומר, הן רק נראות מסובכות. עם הטריק הזה, לא תאמינו כמה קל להכין אותן - ולפרק אותן! - ובעיקר תתהו איך לא חשבתם על זה קודם. מדריך וידאו לגזור ולשמור (באנו לעזור, אוכל)
ככה אנחנו אוהבים את הארוחה המשפחתית שלנו: נדיבה, עסיסית וכזו שמתקתקים ברגע, בלי ללכלך יותר מדי כלים. מתכון לעוף ואורז בסגנון ספרדי - תבשיל מלא צבע וטעם שתכינו שוב ושוב (מתכונים, אוכל)
למה פסטו מברוקולי? רק תחשבו על המרקם המחוספס שעוטף פסטה רכה. כיף גדול! מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת פסטו ברוקולי ואיך משדכים אותו לפסטה בקלי קלות לארוחה מהירה וממכרת (מתכונים, אוכל)
זיטי זהו מאפה איטלקי-אמריקאי של פסטה ברוטב עגבניות וגבינה. יש לנו יחסי אהבה-שנאה עם פסטה. היא טעימה, אך אף פעם אי אפשר להפסיק לאכול ממנה בזמן. אז החלפנו אותה בספירלה זוקיני.
win-win situation בסך הכל (מתכונים, אוכל)
בשביל המתכון הבא נדרש סיר ברזל יצוק לאפיית הלחם. משום מה, הוא אינו מוצר פופולרי במטבחי ישראל, אבל אנחנו ממליצים עליו בחום - התוצאה מדהימה: לחם פריך מבחוץ ורך מבפנים, ארומטי ופשוט נפלא (מתכונים, אוכל)
מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת מנה שמוכיחה: המטבח הצרפתי זה לאו דווקא שם נרדף לגורמה.
מתכון לרטטוי, תבשיל ירקות מנחם שכל מה שצריך לידו זה ערימת לחם טרי (מתכונים, אוכל)
גם אם אתם לא חובבים גדולים של גזר, כשהוא מגיע בגרסה צלויה ונכנס לחומוס - תקבלו ממרח פשוט אדיר. מתכון לחומוס ביתי עם גזר צלוי ב-10 דקות שאתם חייבים לנסות (מתכונים, אוכל)
המנה שמוכיחה: לא חייבים סויה כדי לקרוא לזה 'אוכל סיני'. מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת חביתת עגבניות עם שילוב מדהים של טעם ומרקם. כדי להפוך אותה למאכל סיני אמיתי, הגישו את החביתה הארומטית על מנה נדיבה של אורז לבן מהביל (מתכונים, אוכל)