בישול דגים יכול להיות עסק מסוכן, במיוחד דלי השומן מביניהם, כמו טונה, שיכולים להתייבש בקלות. הפתרון: צריבה. מדריך וידאו שלב אחר שלב לצריבה מושלמת של הטונה, כמו שף אמיתי (מתכונים, אוכל)
אם הכנתם לאחרונה מיונז, גלידה או מוס שוקולד בבית, ייתכן שנותרתם עם חלבונים מיותרים. כך תנצלו אותם לקינוחים נהדרים - ולא, אנחנו לא מתכוונים למקלות מרנג (מתכונים, אוכל)
היה לנו אורז כרובית, בסיס כרובית לפיצה וממרח כרובית - הכי הגיוני שיבואו גם בייגל כרובית, לא? אוקיי, אין לו טעם של לחם לבן - אם היה לו,
אז מה החידוש הגדול? - אבל המרקם שלו פירורי,
רך ואוורירי ויש שני פלוסים חשובים: הוא ללא גלוטן ודל קלוריות (מתכונים, אוכל)
טורטילה זו חביתה עשירה בסגנון ספרדי שהיא בעצם ארוחה שלמה מביצים וירקות שתרצו להכין שוב ושוב - בטח כשמדובר בגרסת העצלנים הכיפית הזו. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
תקועים עם שאריות פירה? תכינו קרוקטים - גלילי תפוחי אדמה רכים מבפנים וקריספיים מבחוץ שישדרגו כל ארוחה ושווה להכין יום-יומיים לפני ההגשה לאקסטרה פריכות. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
אחרי שתכינו אותן פעם אחת, לא תפסיקו להכין אותן שוב ושוב. באחריות. או שפשוט תכפילו כמויות - הן נשמרות היטב בהקפאה. מדריך וידאו שלב אחר שלב ללחמניות עגולות, אווריריות וסופר רכות עם מעטה קריספי מושלם (מתכונים, אוכל)
למה אנחנו אוהבים טייק אווי אסייתי? זה מהיר, קל, טעים ומושחת במידה. למה אנחנו ממש שונאים טייק אווי אסייתי? כי זה שמנוני ומנפח ובואו נודה על האמת: יחסית יקר לאוכל וכבר עדיף להשקיע בארוחה מסודרת בחוץ (מתכונים, אוכל)
ככל הנראה, זו התוספת הכי לא בררנית בתפריט - היא הולכת עם כל ארוחה, חלבית ובשרית, ועושה לה רק טוב. מתכון מקטגוריית "לגזור ולשמור" שכל אחד צריך לדעת להכין (מתכונים, אוכל)
וזה טוב בדיוק כמו שזה נשמע. צליית האננס מעניקה לו קרום קרמלי ממכר שמשתדך נהדר עם הגלידה ורוטב הדובדבנים הביתי. קינוח נהדר שכל מרכיב בו יכול לשמש כקינוח בפני עצמו (מתכונים, אוכל)
שוטפים את קרש החיתוך בסבון כלים רגיל ומים? אתם מסתכנים בהחדרת מגוון רחב של חיידקים למזון שלכם ומשם הדרך קצרה לפגיעה במערכת העיכול. אז כיצד בטוח לשטוף את קרש החיתוך? באנו לעזור (מדריך, אוכל)
חלות לשבת הן מצווה בפני עצמה. אנחנו רוצים אותן רכות ואווריריות, עדיף עם נגיעת חום שתוסיף להן קריספיות טובה, כזו שתגרום לנו לשלוף את הסלטים ולנגב בששון כבר בערב שבת. ובכן, המתכון הזה עונה על כל ההגדרות הנ"ל. הפשילו שרוולים (מתכונים לשבת, אוכל)
מצטערים, אנשי הגלידה, הקיץ הזה אנחנו נצמדים לקרח - וכמה שיותר! מתכון לארטיק אבטיח קיווי תוצרת בית משלושה רכיבים בלבד. משב רוח מתוק ומרענן שאפשר להכין עם הילדים (מתכונים, אוכל)
נחשו מה? ובכן, אין צורך בתנור כדי להתארגן על עוגת גבינה מוצלחת שתרשים את כולם. מה כן? ביסקוויטים, גבינת שמנת וקומפוט פטל פשוט. במילים אחרות, זה אחד הקינוחים הכי קלים שתכינו אי פעם (מתכונים, אוכל)
הסתבכתם? זה קל הרבה יותר ממה שזה נשמע - וכל כך טעים שפשוט חבל לפספס את המנה האדירה הזאת: פלאפל בטטה שמקבל טוויסט של המבורגר בתוך שני חצאי אבוקדו שמשחקים אותה לחמנייה (מתכונים, אוכל)
כלומר, "עוגיות מילאנו" - עוגיות קלאסיות של החברה האמריקאית Pepperidge Farm המורכבות מסנדוויץ' של שתי עוגיות חמאה דקות וביניהן גנאש שוקולד. מתכון ביתי נצחי שתכינו שוב ושוב (מתכונים, אוכל)
הכתבה הבאה תשנה את כל מה שאתם חושבים על קיווי, קליפות והיכן נמצאים באמת החלקים המזינים והבריאים בפרי. ובכן, מסתבר שסתם עבדנו קשה על קילוף הפלומה הדביקה (חדשות האוכל)
מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת ארטיק אבטיח עם מרכיב שיהפוך אותו לקינוח מושלם (או מתאבן, תלוי איך מסתכלים על זה) לאירוח ביתי קיצי - רק תוודאו קודם ששיגרתם את הילדים למיטות (מתכונים, אוכל)