הבעיה עם ארוחת-סלט היא שחמש דקות אחרי האכילה מרגישים שוב רעב. אז מה עושים? הנה סלט שבאמת ישביע אתכם ויקצור מחמאות איפה שלא תגישו אותו. אנחנו כבר הפכנו לסלט האירוחים שלנו (מתכונים, אוכל)
למה להביא זר פרחים כשאתם יכולים לפנק עם זר שושני תפוחי אדמה קריספיים שאף אחד לא יסרב להן? מתכון לטארט שושני תפוחי אדמה עם 3 מילויים ומדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
קרם אנגלז זהו רוטב וניל עשיר אך לא כבד, במרקם שמנת ממכר שהופך אותו לתוספת שתשדרג בקלות את סלט הפירות שלכם בסוף בראנץ' מפנק ועם שם כמו "קרם אנגלז" כולם יתפעלו מהבקיאות הקולינרית שלכם (מתכונים, אוכל)
פנצנלה הוא סלט שמקורו בעיר פירנצה שבטוסקנה והוא מורכב מעגבניות ולחם יבש עם תוספות משתנות. כאן, הוא מקבל טוויסט יווני עם גרגרי חומוס וזיתי קלמטה שהופכים אותו לארוחת קיץ מושלמת (מתכונים, אוכל)
האש היא צורת הכנה של תפוחי אדמה באמצעות טיגון. במנה הזו הוספנו להם נקניקיות פיקנטיות, ביצת עין ורוטב פפריקה מעושנת - ותוכלו לגלות יצירתיות ולהגיש לצד כל הטוב הזה כל מה שמתחשק לכם (מתכונים, אוכל)
4 מרכיבים פשוטים שטוחנים לתערובת חלקה ומקבלים את אחד השייקים הטעימים ביותר ובוסט מרענן ומתוק של בריאות לכל שעה ביום. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
למה לאכול בחוץ אם אתם יכולים לעשות נפלאות במטבח כמו מקצוענים? מתכון מהיר וקל לרצועות סטייק במחבת עם תפוחי אדמה ואספרגוס שמגישים לצד רוטב עשבי תיבול נהדר (מתכונים, אוכל)
בחורף אנחנו עמלים על מרקי מופת לוהטים שעות על גבי שעות, אבל לקיץ החם יש את הגרסה שלו - והיא קרה, מהירה ומעולה לא פחות: גספצ'ו - מרק ספרדי קר תוך 15 דקות (מתכונים, אוכל)
בישול דגים יכול להיות עסק מסוכן, במיוחד דלי השומן מביניהם, כמו טונה, שיכולים להתייבש בקלות. הפתרון: צריבה. מדריך וידאו שלב אחר שלב לצריבה מושלמת של הטונה, כמו שף אמיתי (מתכונים, אוכל)
אם הכנתם לאחרונה מיונז, גלידה או מוס שוקולד בבית, ייתכן שנותרתם עם חלבונים מיותרים. כך תנצלו אותם לקינוחים נהדרים - ולא, אנחנו לא מתכוונים למקלות מרנג (מתכונים, אוכל)
היה לנו אורז כרובית, בסיס כרובית לפיצה וממרח כרובית - הכי הגיוני שיבואו גם בייגל כרובית, לא? אוקיי, אין לו טעם של לחם לבן - אם היה לו,
אז מה החידוש הגדול? - אבל המרקם שלו פירורי,
רך ואוורירי ויש שני פלוסים חשובים: הוא ללא גלוטן ודל קלוריות (מתכונים, אוכל)
טורטילה זו חביתה עשירה בסגנון ספרדי שהיא בעצם ארוחה שלמה מביצים וירקות שתרצו להכין שוב ושוב - בטח כשמדובר בגרסת העצלנים הכיפית הזו. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
תקועים עם שאריות פירה? תכינו קרוקטים - גלילי תפוחי אדמה רכים מבפנים וקריספיים מבחוץ שישדרגו כל ארוחה ושווה להכין יום-יומיים לפני ההגשה לאקסטרה פריכות. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)
אחרי שתכינו אותן פעם אחת, לא תפסיקו להכין אותן שוב ושוב. באחריות. או שפשוט תכפילו כמויות - הן נשמרות היטב בהקפאה. מדריך וידאו שלב אחר שלב ללחמניות עגולות, אווריריות וסופר רכות עם מעטה קריספי מושלם (מתכונים, אוכל)
למה אנחנו אוהבים טייק אווי אסייתי? זה מהיר, קל, טעים ומושחת במידה. למה אנחנו ממש שונאים טייק אווי אסייתי? כי זה שמנוני ומנפח ובואו נודה על האמת: יחסית יקר לאוכל וכבר עדיף להשקיע בארוחה מסודרת בחוץ (מתכונים, אוכל)
ככל הנראה, זו התוספת הכי לא בררנית בתפריט - היא הולכת עם כל ארוחה, חלבית ובשרית, ועושה לה רק טוב. מתכון מקטגוריית "לגזור ולשמור" שכל אחד צריך לדעת להכין (מתכונים, אוכל)
וזה טוב בדיוק כמו שזה נשמע. צליית האננס מעניקה לו קרום קרמלי ממכר שמשתדך נהדר עם הגלידה ורוטב הדובדבנים הביתי. קינוח נהדר שכל מרכיב בו יכול לשמש כקינוח בפני עצמו (מתכונים, אוכל)
שוטפים את קרש החיתוך בסבון כלים רגיל ומים? אתם מסתכנים בהחדרת מגוון רחב של חיידקים למזון שלכם ומשם הדרך קצרה לפגיעה במערכת העיכול. אז כיצד בטוח לשטוף את קרש החיתוך? באנו לעזור (מדריך, אוכל)