כיכר אוכל

עוד מכיכר אוכל:

מתוק, חורפי ומתוחכם

מתכון לשוקולטה חמה עם אלכוהול - גרסת המבוגרים לשוקו המוכר והאהוב, עם תוספת שמשדרגת אותו לקינוח מתוחכם. הכינו עוד היום - רגע לפני שהחורף עוזב לתמיד. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

||
3

מה אוכלים היום?

מפנקת, בריאה, מלאת טעם ומלאה מלאה בירקות! מי ידע שארוחת "מרק" מהירה יכולה להיות משביעה כל כך? ובכן, ההוכחה על שולחנכם תוך 30 דקות. מתכון לגזור ולשמור (מתכונים, אוכל)

|

צליית עגבניות מוציאה מהן את המיטב ומצילה כאלה שאיכותן בינונית, בטח כשמדובר בעגבניות שרי. חיברנו אותן לגבינת עזים על קראסט פריך - והתוצאה? קיש עשיר ומרשים שממש לא מסובך להכין (מתכונים, אוכל)

||
1

חדשות האוכל

משפט שלמה - גרסת הפיצריות בקראון הייטס: בעל מסעדת גורמה חלבית בשכונה החב"דית בניו יורק תבע פיצרייה שנפתחה מולו. הטענה: היא מגישה פיצה וזו "השגת גבול" (חדשות האוכל, בעולם)

||
4

לכבוד שבת

חוזרים לשורשים - או בודקים את אלה של האחרים - עם מרק בורשט מזרח-אירופאי שמורכב מבשר וסלק שצובע אותו בגוון עז יפה. מתקתקים את ההכנה תוך 20 דקות ושולחים את הבורשט לבישול איכותי של 3 שעות (מתכונים לשבת, אוכל)

|

בריא יותר

כשתראו את המרכיבים, המחשבה הראשונה שלכם - ממש כמו שלנו - תהיה: מה? אין לזה טעם! אבל אנחנו מתחננים שתנסו - הפנקייקס האלה פשוט טובים מכדי להיות אמיתיים (מתכונים, אוכל)

||
5

מה אוכלים היום?

מתכון לקוביות חזה עוף ברוטב פסטו שמגישים עם אורז חום, עגבניות שרי צלויות ושעועית ירוקה בקערה בריאה אחת שמנצחת כל "סלט עוף" אחר (מתכונים, אוכל)

|

בריא יותר

הנה גרסה בריאה יותר לכדורים הישראליים כל כך שחוסכת שעות של טיגון. מתכון לכדורי פלאפל פריכים מבחוץ ונימוחים מבפנים, אפויים על בסיס בטטה, חומוס ועשבי תיבול (מתכונים, אוכל)

|

באנו לעזור

ירקות צלויים בתנור הם התוספת האולטימטיבית לכל ארוחה כמעט, אבל לפעמים, גם אם העמסתם עליהם מלח ופלפל, הטעם שלהם עלול להיות תפל מעט. מה עושים? הנה טריק נהדר (מתכונים, אוכל)

|

ספיישל פורים

עוד לא סגורים על קינוח לסעודה? קחו את זה: מתכון לפודינג שוקולד עם קצפת ואגוזים - פרווה לגמרי שכולל מרכיב אחד מפתיע במיוחד שמשדרג את כל העסק הזה ל"בריא הרבה יותר". קינוח מתוק ומהיר הכנה (מתכונים לפורים, אוכל)

||
4

מה אוכלים היום?

בסיום צום, בטח כזה שנופל על יום שרבי יבש, כל מה שאתם צריכים זה מים וארוחה קלילה ומזינה שלא תכביד עליכם, אבל תדאג למלא את כל מה שהחסרתם במשך היום (מתכונים, אוכל)

|

שוברים את הצום

3 מרכיבים - בצק עלים, קינמון וסוכר - זה כל מה שתצטרכו כדי להכין עוגיות "אוזני פיל" שאין מתאימות מהן בסיום צום תענית אסתר ורגע לפני שפורים נוחת עלינו בשמחה ובששון (מתכונים לפורים, אוכל)

||
1

Homemade

ממש כמו מלפפון ושאר ירקות מוחמצים, אפשר להחמיץ גם את הבצל הירוק - והתוצאה פשוט מעולה. עיגולים קריספיים חמצמצים ומרעננים שמקפיצים גבוה כל סלט וכריך שהם נכנסים אליו (מתכונים, אוכל)

||
2

באנו לעזור

משלוחי מנות, סעודה חגיגית, קינוחים ואזני המן - כל המתכונים שאתם צריכים לפורים טעים ושמח בלי להסתבך עם מרכיבים יומרניים ובלתי זמינים. בואו! (פורים, אוכל)

|

ארוחה בסיר אחד

שרב מתקרב אלינו וזו תשובה נהדרת לימים חמים: מנה מלאת בריאות, סיבים וחלבונים שמכינים צי'ק צ'ק, בסיר אחד ובלי להתעסק עם ערימות של כלים (מתכונים, אוכל)

|

ספיישל פורים

פטריות ותימין הם זיווג אמיתי משמים, בטח כשמוסיפים להם טפטוף בלסמי ומניחים אותם על בגט קלוי. מנה ראשונה מרשימה שרק נראית מושקעת לשולחן הפורים (מתכונים לפורים, אוכל)

||
1

פורים עם השפית

מורן פינטו לוקחת את נתח העוף העסיסי לשלב הבא ועוטפת אותו בפסטרמת בקר מפולפל עם רוטב ברביקיו מעורר חך - מנה עיקרית מתוחכמת לפורים שהולכת נהדר עם תפודים אפויים (מתכונים לפורים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מה קורה כשלוקחים פיתה הודית ושמים עליה תוספות טורקיות? פיצה מדליקה שהיא ארוחה שלמה. מתכון לביצים טורקיות על נאן - פיתה הודית - ורוטב יוגורט ועשבי תיבול (מתכונים, אוכל)

|

חדשות האוכל

אוקיי, בערך. כי זה (עדיין) לא כשר - אבל מישהו כאן לגמרי על משהו שיכול בקלות להפוך להתמכרות הבאה שלנו: יין "אינפיוזד" בקפה. כלומר, יין בטעם קפה (חדשות האוכל, בעולם)

||
1