כיכר אוכל
עוד מכיכר אוכל:
פתרון מצוין למי שלא חובב סושי או אכילת דג נא: מתכון לסושי צמחוני - ובריא יותר - עם ציפוי קריספי מעולה. טעים לאירוח או כנשנוש קל עבור 2-3 אנשים (מתכונים, אוכל)
למה ציידים? כי לפי האגדה האיטלקית, אם צייד חזר מיום עבודה ללא טרף למשפחתו, אשתו "נאלצה" לשחוט תרנגולת ולבשל אותה מיד. הנה המתכון המוצלח שלה, כנראה (מתכונים, אוכל)
זה נראה עדין, אלגנטי ונוצץ, אבל תהליך ההכנה יעזור לכם להיפטר מרגשות לא חיוביים, בלשון המעטה. מתכון לסוכריות קשות ורודות מנצנצות - ממתק ביתי יפהפה ומלא נוסטלגיה (מתכונים, אוכל)
כן, קראתם נכון. אפשר להכין גבינת ריקוטה בגרסת פרווה מושלמת. מדריך מצולם שלב אחר שלב - וזה כל כך לא מסובך. מתכון לגבינת ריקוטה פרווה או: עולם חדש של מנות מעולות (מתכונים, אוכל)
אמרנו ארטיק? מלא ארטיקים! כי אחרי שתכירו את הדרך הכה קלה והמהירה הזו, תעדיפו לעבור להכנה ביתית. מתכון גמיש מאוד לארטיק פירות ביתי מהיר בציפוי שוקולד (מתכונים, אוכל)
לאורז הבר, שאינו אורז אלא קטניה בכלל, יש טעם מתקתק ואגוזי שמקבל דחיפה מכיוון אגוזי הפקאן, ויחד מתקבלת קערה שפשוט כיף לאכול. תוך פחות משעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
כמה פשוט, ככה טעים: גספצ'ו קיצי מרענן
כיכר אוכל||
1
גספצ'ו, מרק עגבניות קר וטוב, הופך לכזה רק עם חומרי גלם טובים. השתמשו רק בעגבניות אדומות ובשלות - אך לא על סף התקלקלות. לרגע אל תחשבו שזו מנת שאריות (מתכונים, אוכל)
לאיטלקים יש אינסוף דרכים לאכול את הפסטה שלהם. הנה אחת כזו שאולי לא שמעתם עליה, אך היא קלה וטעימה במיוחד. מתכון לספגטי אל קרטוצו. ובעברית: ספגטי בעטיפה (מתכונים, אוכל)
ובכן, את הצבע היפהפה שלהם הם מקבלים מסלק ובגדול מדובר באחד הדברים המדליקים. הקרקרים מעולים להגשה עם מגוון מטבלים או גבינות, או סתם לנשנוש (מתכונים, אוכל)
אבטיח בגודל ביס, חצילים פצפוניים, דלעת קטנה יותר ממטבע ועוד 14 פירות וירקות קטנים כל כך שקשה להאמין שהם אמיתיים, אבל כמה שהם מתוקים! (חדשות האוכל)
סלט ירקות זה תוספת מאסט בכל בית ישראלי, אך מה עם ניתן לו דחיפת שדרוג? מתכון לסלט עגבניות שרי ולבבות דקל ברוטב ויניגרט. סלט מרענן שטעים להגיש לצד מנות בשר ודגים (מתכונים, אוכל)
מאפי בצק עלים אישיים במילוי שוקולד לסוף הצום
כיכר אוכל||
4
את הדבר הנהדר הזה תוכלו להכין פחות משעה מסיום הצום, והם יהיו מוכנים בדיוק בזמן. מתכון למאפי בצק עלים אישיים במילוי שוקולד עם אגוזים. עד 10 דקות הכנה ו-35 בתנור (מתכונים, אוכל)
מלבד העובדה שזה פשוט חמוד נורא, הן קלות מאוד להכנה, ולפחות יום אחד בחופש לא תשמעו "משעמם לי!". מתכון לעוגיות בצורת דובונים מחבקים שקדים (מתכונים, אוכל)
שבת, בוקר, ציפורים מצייצות, מגזין מרתק ביד, קפה לוהט על השולחן ולצידו - פרוסה מפוארת. מתכון לעוגת גבינה קלאסית ועשירה. טוב, אולי קצת הגזמנו עם "ציפורים מצייצות" (מתכונים, אוכל)
למה תבשיל? כי מבשלים את הירקות. ולמה סלט? כי מבשלים אותם ממש מעט, רק כדי שיספגו טעם אחד מהשני. התוצאה: חצי סלט-חצי תבשיל שאפשר להגיש קר או חם לצד כל מנה (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון לבריסקט - חזה בקר ביין אדום, ולמה הוא נהדר לשבת? כי זו אחת המנות שרק משתבחות כשהן נעשות מבעוד מועד, ולא נאכלות מיד. לסיכום: פשוט משובח (מתכונים לשבת, אוכל)
עורך מגזין האוכל הפופולרי Bon Appétit, אדם רפפורט, חושף את כל השלבים להכנת ביצת עין מושלמת - כלומר עם חלמון נוזלי טובע בתוך שוליים לבנים קריספיים (מתכונים, אוכל)
טוב, הגלידה הזו עשויה מבטטות והיא פשוט אדירה. כי אם אנחנו צריכים יותר ירקות בתפריט היומי, גם גלידה זו דרך לגיטימית (מתכונים, אוכל)
קערת מלון עם גרנולה, יוגורט, פירות וזילוף דבש מעל - דרך מפנקת ולא שגרתית להגיש ארוחת בוקר מזינה ועמוסה בחלבון בריא (מתכונים, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ