יש לנו גבינת ריקוטה בגרסת פרווה מושלמת אותה גייסנו למנת פליאו נהדרת: מתכון ללזנייה עם חצילים וגבינה פרווה ברוטב עגבניות ללא גלוטן שאתם חייבים לנסות (מתכונים, אוכל)
במקום סתם עוד בורקסים רגילים, הנה מתכון לבורקס במילוי תרד וריקוטה עם טוויסט חמוד ופשוט שהופך אותם לאווריריים ונדיבים יותר. נשנוש אישי טעים ליד הקפה (מתכונים, אוכל)
ברקע כבר נשמעים קולות של תחילת שנה, לימודים, סוף החופש, חזרה לשגרה - סיבה מצוינת להתחיל לחגוג. אז קבצו את המשפחה ופנקו עם חבית אבטיח מרעננת ומדליקה (מתכונים, אוכל)
חטיף צ'יפס כתוש זה הציפוי הטבעי לשניצל אפוי פריך וקריספי שכל אחד יאהב. ואל תגידו שלא אמרנו: תכפילו כמויות. השניצלים עומדים להתחסל במהירות (מתכונים, אוכל)
אין כמו רולים של כרוב ממולא, אבל רק מלחשוב על העבודה אפשר להתעייף - או שפשוט להפוך את זה לתבשיל! מתכון לתבשיל כרוב, בשר ועגבניות - ארוחה משפחתית נהדרת (מתכונים, אוכל)
צאו לשוק, הצטיידו בכמה אפרסקים בשלים ומתוקים, והכינו את הקינוח הבא - שכמו המסורת האמריקאית, אינו מסובך ודורש רק קערה אחת ו-7 מרכיבים פשוטים. מתכון לקרמבל אפרסקים (מתכונים, אוכל)
אל תגלו לאף אחד, אבל עוגת הגבינה הזו פרווה לגמרי - ונותנת פייט ראוי לאחיותיה החלביות. קינוח מקטגוריית "מתוק וממש לא מושחת" בטעם עשיר ובלתי מתפשר (מתכונים, אוכל)
פתרון מצוין למי שלא חובב סושי או אכילת דג נא: מתכון לסושי צמחוני - ובריא יותר - עם ציפוי קריספי מעולה. טעים לאירוח או כנשנוש קל עבור 2-3 אנשים (מתכונים, אוכל)
למה ציידים? כי לפי האגדה האיטלקית, אם צייד חזר מיום עבודה ללא טרף למשפחתו, אשתו "נאלצה" לשחוט תרנגולת ולבשל אותה מיד. הנה המתכון המוצלח שלה, כנראה (מתכונים, אוכל)
זה נראה עדין, אלגנטי ונוצץ, אבל תהליך ההכנה יעזור לכם להיפטר מרגשות לא חיוביים, בלשון המעטה. מתכון לסוכריות קשות ורודות מנצנצות - ממתק ביתי יפהפה ומלא נוסטלגיה (מתכונים, אוכל)
כן, קראתם נכון. אפשר להכין גבינת ריקוטה בגרסת פרווה מושלמת. מדריך מצולם שלב אחר שלב - וזה כל כך לא מסובך. מתכון לגבינת ריקוטה פרווה או: עולם חדש של מנות מעולות (מתכונים, אוכל)
אמרנו ארטיק? מלא ארטיקים! כי אחרי שתכירו את הדרך הכה קלה והמהירה הזו, תעדיפו לעבור להכנה ביתית. מתכון גמיש מאוד לארטיק פירות ביתי מהיר בציפוי שוקולד (מתכונים, אוכל)
לאורז הבר, שאינו אורז אלא קטניה בכלל, יש טעם מתקתק ואגוזי שמקבל דחיפה מכיוון אגוזי הפקאן, ויחד מתקבלת קערה שפשוט כיף לאכול. תוך פחות משעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
גספצ'ו, מרק עגבניות קר וטוב, הופך לכזה רק עם חומרי גלם טובים. השתמשו רק בעגבניות אדומות ובשלות - אך לא על סף התקלקלות. לרגע אל תחשבו שזו מנת שאריות (מתכונים, אוכל)
לאיטלקים יש אינסוף דרכים לאכול את הפסטה שלהם. הנה אחת כזו שאולי לא שמעתם עליה, אך היא קלה וטעימה במיוחד. מתכון לספגטי אל קרטוצו. ובעברית: ספגטי בעטיפה (מתכונים, אוכל)
ובכן, את הצבע היפהפה שלהם הם מקבלים מסלק ובגדול מדובר באחד הדברים המדליקים. הקרקרים מעולים להגשה עם מגוון מטבלים או גבינות, או סתם לנשנוש (מתכונים, אוכל)
סלט ירקות זה תוספת מאסט בכל בית ישראלי, אך מה עם ניתן לו דחיפת שדרוג? מתכון לסלט עגבניות שרי ולבבות דקל ברוטב ויניגרט. סלט מרענן שטעים להגיש לצד מנות בשר ודגים (מתכונים, אוכל)
את הדבר הנהדר הזה תוכלו להכין פחות משעה מסיום הצום, והם יהיו מוכנים בדיוק בזמן. מתכון למאפי בצק עלים אישיים במילוי שוקולד עם אגוזים. עד 10 דקות הכנה ו-35 בתנור (מתכונים, אוכל)