ספיישל תשעת הימים
ספיישל תשעת הימים: פריטטה תרד וצהובה בטעם מעודן
חצי פשטידה, חצי חביתה ויש לכם ארוחה מושלמת לכל המשפחה בקלות: מתכון לפריטטה תרד וגבינה צהובה בטעם מעודן. מנת חלבון טעימה ועשירה (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
4
בוקר ובראנץ´
מה אוכלים היום?
מה עושים בשאריות משבת? סנדוויץ'
נשארו לכם שאריות משבת ואין לכם לב לזרוק אותן? מתכון לסנדוויץ' משובח וטעים שמנצל היטב את חזה העוף שנשאר לפליטה, נתח בשר ללא רוטב, או אפילו פילה סלמון יבש. הסוד נעוץ בחיבור הטעמים הנכון (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
4
ארוחה מושלמת במחבת: פריטטה
הפריטטה היא הגרסה האיטלקית לחביתה, עם תוספות טעימות שהופכות את האומלט לארוחה שלמה. והכי כיף? הכל קורה במחבת. מתכון לפריטטה עם תפוחי אדמה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
2
בריא יותר
קוואקר קינמון עם פקאן ותפוחים
אין כמו לפתוח בוקר חורפי עם דייסת קוואקר טעימה ועשויה היטב: מתכון להכנת דייסת שיבולת שועל בריאה יותר עם קינמון, פלחי תפוחים ואגוזי פקאן. מעולה לצד כוס קפה או תה ירוק חם (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת||
1
פנקייקס במילוי ממרח ברוקולי וקשיו
גליליות פיקנטיות ומרשימות שמכינים בקלות ובלי מאמץ: מתכון להכנת פנקייקס מלוחים במילוי ממרח ברוקולי וקשיו. החביתיות הרכות משתלבות נפלא עם מרקם הממרח הגרגרי (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת|
מיוחד
צאו מהמחבת: שקשוקה אישית אפויה
מי אמר שהדרך המקובלת תמיד טובה? המנה הזו תוכיח לכם בדיוק את ההפך: מתכון להכנת שקשוקה אישית אפויה בתנור ברוטב עגבניות נהדר. והכל קורה בעגבנייה אחת (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת||
4
פריטטה איטלקי או חביתה משודרגת
לא משנה איך תקראו לזה, פריטטה איטלקי או רק חביתה שמכילה מרכיבים נוספים מלבד ביצים, המתכון הזה יעשה לכם את הארוחה. הפריטטה תקבל בברכה כמעט כל ירק אפשרי, גבינה ועשבי תיבול. והכי נפלא? הכל קורה במחבת אחת (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת|
פותחים יום עם משהו מתוק: פנקייקס
המנה שכל אחד צריך לדעת להכין: מתכון בסיסי לפנקייקס שתשמחו לאמץ. הפנקייקים קלים מאוד להכנה, אפשר להוסיף מייפל, דבש, סירופ שוקולד או גבינה ויש לכם משהו מתוק וטעים לפתוח איתו את היום (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת||
3
חצילים עם עגבניות וגבינה בולגרית
מתאבן קליל וטעים שמכינים במהירות וסמוך להגשה כדי לשמור על הרעננות: מתכון לחצילים מטוגנים עם עגבניות שרי, גבינה בולגרית וזיתים ברוטב לימון ושום. הגרסה למשקיעים: הגישו כתוספת ירקות לצד מנת פסטה (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת|
פריטטה - חביתת ירקות מפתיעה
הפריטטה האיטלקית עושה קסמים בחביתה הרגילה ומגוונת אותה בצבעוניות משמחת עין, עם תוספת מלבבת של ירקות וגבינות, שהופכים את החביתה לתפוחה וטעימה להפליא (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת|
סנדוויצ'ים מושלמים להפסקת עשר
הפסקת האוכל היא ההזדמנות שלנו, ההורים, לשלוח נשיקה אוהבת למתוקים שבבית הספר. אין לתאר את הרגשתו של הילד, כשהוא פותח את תיק האוכל ומופתע בכל פעם מהיצירתיות של אמא • רגע לפני שחוזרים ללימודים, הנה 5 מתכונים שישדרגו לילדים את הסנדוויץ' ואת היום (אוכל)
מורן פינטו||
7
דייסת ממליגה רומנית או פולנטה איטלקית
דייסת הממליגה, שהתחילה כלחם עניים והיום מפארת מסעדות יוקרה, היא בעצם הגרסה הרומנית של תבשיל הפולנטה האיטלקי, אך סמיכה יותר. מתכון לממליגה משובחת במרקם רך ונימוח (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת||
2
קרוסטיני בגט מלוח עם ירקות וגבינה
לקרוסטיני האיטלקי יש וריאציות רבות ומגוונות, וכל אחת טעימה מהשנייה: מתכון לקרוסטיני מבגט קלוי ועליהם עגבניות בתחמיץ וגבינה מלוחה עם זיתים ובצל (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת|
אומלט רצועות סלמון מעושן ופטריות
ארוחת בוקר משודרגת ומרשימה כשבא לכם לפנק את עצמכם: מתכון לחביתה עם רצועות לקס - פילה סלמון מעושן, פטריות וגבינה צהובה • קל מאוד להכנה (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת|
לביבות גבינה דקות ומתוקות
מתכון ללביבות מתוקות ועסיסיות במרקם גבינתי רך וטעים שמתאימות לארוחת ערב קלילה ומהירה. המלצה: הרחיקו אותן מהישג ידם של הילדים עד לרגע הארוחה, אחרת הן ייעלמו עוד לפני שתספיקו להכין את כולן (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת||
3
ניחוח ביתי: בלינצ'ס במילוי גבינה
לבלינצ'ס יש ניחוח מיוחד שתמיד יזכיר בית. הנה מתכון לבלינצ'ס גבינה מעולים בטעם עדין שכולם יאהבו. ההמלצה שלנו? תכפילו מראש את הכמות (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת||
1
בראנץ' עסיסי: סלט ניסואז צרפתי
כשהבית במתכונת חופש, הזמנים הופכים לגמישים וארוחת הבוקר מתמזגת באלגנטיות עם ארוחת הצהריים. הנה מתכון לסלט ניסואז - המענה המושלם לארוחת בראנץ' קלילה (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
5
בלינצ'ס במילוי פטריות ורוטב בשמל
למתכון הבלינצ'ס הוותיק והטוב נוסף טוויסט מיוחד שמשדרג אותו למנה קלאסית ומפנקת של חביתיות בצק דקות אפויות, במילוי קרם פטריות חלבי ורוטב בשמל (מתכונים, אוכל)
כיכר השבת||
3
אדום אדום: מתכון שקשוקה לכל זמן
השקשוקה מגיעה אלינו מארצות צפון אפריקה ויש בה משהו פשוט וממכר שהופך אותה למאכל לגיטימי בכל שעה ביום. הנה מתכון מנצח לשקשוקה מלאה בטעמים. אגב, ידעתם שבמקור זה בכלל תקתוקה? (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
9
מיוחד: 3 כריכים שכיף לקחת בתיק
בדרך לעבודה או לכולל, כיף להצטייד בכריך מיוחד שיסייע לנו לשרוד את היום. שפית הבית של "כיכר השבת", מורן פינטו, מגישה שלושה כריכים להכנה קלה, מהירה וטעימה (אוכל)
מורן פינטו||
15
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ