רוצים לדעת מה הסוד של השפים הכי מצליחים? יש מאגר אחד שבו הם מחפשים השראה – ומכינים ממנו מנות שעושות רעש בכל מקום | שם תמצאו גם את המתכון ההיסטרי שכולם מדברים עליו ברשת (אוכל ומתכונים)
בצק רך, גבינות נמסות ועלי סלק שנותנים צבע וטעם מפתיע - זה בדיוק המאפה שיגרום לכם לקבל מחמאות מכל כיוון. ההכנה פשוטה, התוצאה מרשימה, וכל ביס קטן מרגיש כמו חגיגה. כיסוני הגבינות האלה ייעלמו מן השולחן עוד לפני שתספיקו להגיש את כולם (אוכל ומתכונים)
אם אתם מחפשים ארוחה מפנקת שלא דורשת שעות במטבח - הפסטה הזו הולכת לכבוש אתכם. פסטה שמתבשלת כולה בסיר אחד עם רוטב שמנת עשיר, פטריות טריות ותרד שמוסיף צבע וטעם מושלם | כמה דקות של הכנה, מעט מאוד כלים לשטוף, ותקבלו מנה חלבית חלומית שמרגישה כאילו יצאה ממסעדה (אוכל ומתכונים)
מחפשת עוגה שתרשים את כולם אבל לא תדרוש ממך להפריד ביצים, לקצף חלבונים או לחשוש שהיא תקרוס ברגע האמת? הנה הפתרון: עוגת רולדה אוורירית, יציבה וקלילה להכנה, שמתגלגלת בקלות ומתמלאת בקרם עשיר של ריבת חלב וקצפת. התוצאה נראית כמו יצירה של קונדיטורית, אבל האמת? את יכולה להכין אותה גם בערב עמוס – והיא תגנוב את ההצגה.
שילוב מושלם של מרקם רך, טעם ממכר ונראות מרשימה – בלי קיצורי דרך, פשוט בלי סיבוכים.
רכות ממכרת, רוטב ביתי עם טעם של בית, וגבינה שנמסה בדיוק כמו שצריך – הפיציות האלו יכבשו את הלב תוך דקות. מושלמות לארוחת ערב, לקופסת האוכל או סתם כי מתחשק משהו טעים (אוכל ומתכונים)
אם יש מנה אחת ששולחן שבועות אינו שלם בלעדיה – זו היא. תפוחי אדמה רכים, עטופים ברוטב שמנתי מהחלומות, עם בצל, פטריות וגבינה צהובה נמסה שמעוררת תאבון | תבשיל פשוט להכנה, אבל כזה שמבטיח מחמאות – והרבה (אוכל ומתכונים)
אם אתם מחפשים מתכון קל, מהיר ומלא בטעמים – פשטידת הברוקולי והקוטג' הזאת היא בדיוק מה שאתם צריכים! שילוב מושלם של פרחי ברוקולי רכים, קוטג' קרמי וגבינה צהובה נמסה, יוצרים פשטידה חלומית המתאימה לארוחת ערב משפחתית או לפינוק של אמצע השבוע (אוכל ומתכונים)
אין כמו ריח של סופגניות חמות שממלא את הבית ומזכיר לנו את האור והשמחה של חג החנוכה- אבל מה אם היינו אומרים לכם שאפשר להכין סופגניות מושלמות – קריספיות מבחוץ, רכות ואווריריות מבפנים, ובלי כל השמן המוגזם? | המתכון שלנו הוא כל מה שחלמתם עליו: פשוט להכנה, מתאים לכל המשפחה, ומובטח שיגרום לכולם לדרוש עוד סיבוב של סופגניות- אז קדימה, בואו להכין את הקסם הזה במטבח שלכם! (אוכל ומתכונים)
לביבות? נחמד- אבל קיש פטריות חלבי עם שכבה עליונה זהובה ומפתה של גבינה צהובה? זה כבר סיפור אחר לגמרי | מתכון שיגרום לכם להתאהב מחדש בחנוכה- קל להכנה, טעים במיוחד ונחתך יפה (אוכל ומתכונים, חלבי)
כשהחום מגיע לשיא שלו. הדבר הכי טוב שאתם יכולים לפרגן לעצמכם זה כוס שייק מרענן. הכוס שתביא לכם אנרגיה מטורפת לכל היום והכי כיף- בלי מצפון- הפעם זה גם טעים וגם בריא (אוכל ומתכונים).
קרנצ' קרנצ'- הכי פריך- כל נגיסה מעלה טעם של אושר, כל נגיסה עשירה בטעמים ממיטב הגבינות. זה לא עוד מאפה זה מאפה משובח והעיקר- לא צריך לעבוד על הכנת הבצק (אוכל ומתכונים).
בואו נודה על האמת. ישראלים טובים בהייטק, בטכנולוגיה בייצור נשק, ועוד. איך אומרים? סטארטאפ ניישן. אבל בכל מה שקשור לאוכל, ובכן, אנחנו לא בדיוק שגרירים | אם כשאומרים לכם גבינה אתם חושבים על קוטג' 5%, הגיע הזמן לצאת למסע חדש בעקבות הגבינות הנחשבות והמסריחות בעולם שיפארו את שולחן החג שלכם ולכם נותר רק לבחור אם אתם רוצים את העובש הכחול או את זה הלבן (מגזין כיכר)
השבוע חיפשתי עוגה מקורית במיוחד. משהו שירגש את כל המשפחה בחג השבועות, למגדול ועד קטן- והנה מצאתי את העוגה: בכל טעימה תחושו ארומה נפלאה של טעמים קריספיים והכל בעבודה מועטה. בתאבון!