עמוד 6 - מתכונים חלביים - כיכר השבת

מה אוכלים היום?

פיצה ללא בצק - אבל זה ממש לא יפריע לכם

אנחנו חייבים להודות: אנחנו לא אוהבים שנוגעים לנו בפיצה, אבל לפעמים המצפון מתעורר וזו האלטרנטיבה המדויקת: מתכון לפיצה על בסיס בטטה ושיבולת שועל - אתם מוזמנים לגלות יצירתיות בתוספות ולשתף אותנו בתגובות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|25.12.18|

באנו לעזור

מה אוכלים כשהצהריים והערב הופכות לארוחה אחת?

מה אוכלים כשמחשיך מוקדם והצהריים והערב הופכות לארוחה אחת? פשטידת ברוקולי, קישואים וגבינה שמכינים בקלי קלות ואפילו הילדים יאהבו ויבקשו עוד. באחריות (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|18.12.18|

תכינו את הבצק בערב ובבוקר תתקתקו פיצות אישיות

בצק ללא ההתפחה וללא לישה שכדי להיות כזה, הוא צריך זמן איכות במקרר. מכינים את הבצק בערב ובבוקר מתקתקים ממנו פיצות אישיות מנחמות עם גבינה נוטפת ושולחים את הילדים עם חיבוק של בית לבית הספר (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|12.12.18|

החורף בעיצומו וכשכולם בבית אין כמו להכין לזניה

החורף בעיצומו וכשכולם בבית אין כמו להכין לזניה שכיף וקל להרכיב מדפי פסטה, רוטב עגבניות פרפקטו, גבינות ועשבי תיבול • כך תעשו את זה נכון (מתכונים, שיווקי)

כיכר אוכל בשיתוף אסם|מקודם

בון אפטיטו: איך להכין את הפיצה הכי איטלקית שיש

מתכון לפיצה אנטיפסטי עם גבינת ריקוטה - 3 מאכלי הדגל האיטלקיים מתקבצים למאפה אדיר אחד שאתם לא רוצים לפספס (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|04.07.18

באנו לעזור

פיצה מהירה לעצלנים עם פלפלים וזוקיני

רוב הסיכויים שבמהלך חייכם אכלתם פיצה עם ירקות מעל כתוספת שהייתה כל כך עצובה והירקות רכים מדי או לא מסונכרנים עם הגבינה והרוטב. ובכן, הנה התיקון (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|03.06.18

ספיישל שבועות

פשטידת טונה עם אטריות וגבינות בציפוי קראנצ'י

תערובת נהדרת של טעמים ומרקמים שמייצרים מאפה רך מבפנים ופריך מבחוץ שכיף לפתוח איתו סעודת שבועות שווה (מתכונים לשבועות, אוכל)

כיכר אוכל|15.05.18|

קיש במילוי עגבניות שרי צלויות וגבינת עזים

מה אוכלים היום?

גשם? זה בדיוק הזמן לקיש שהוא גם ארוחה

במילוי עגבניות שרי צלויות וגבינת עזים, בטטה וגבינה בולגרית עם גרעיני דלעת או גבינות על בסיס מלאווח. 5 קישים שווים ולא מסובכים שיסגרו לכם את פינת ארוחת הערב בקלות (אוכל)

כיכר אוכל|25.04.18

קיש בטטה וגבינה בולגרית עם גרעיני דלעת

בסיס בצק פריך ומלית מצוינת של בטטות, בצל, בולגרית ורוטב שמנת עם גרעיני דלעת מעל שיפתיעו אתכם באמצע הביס עם קראנצ'יות כיפית (מתכונים, אוכל)

חיה ללונק|08.02.18

מה אוכלים היום?

שכבות תפוחי אדמה ברוטב קצ'ו אֵה פפה

רגע לפני שאתם נבהלים מהשם המפוצץ, בסך הכל מדובר ברוטב גבינה ופלפל שחור פשוט ומדויק שפוגש גרטן תפוחי אדמה. 20 דקות עבודה ויש לכם מנה מנחמת שתרגיש כמו קפיצה לכפר איטלקי (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|07.02.18

באנו לשדרג

פיצה ביאנקה: במקום רוטב עגבניות - שמנת פטריות

מי אמר שפיצה חייבת להיות מורכבת מבצק-רוטב עגבניות-גבינה? השפית מורן פינטו עם גרסה מרעננת לפיצה הקלאסית: "פיצה ביאנקה". כלומר, פיצה לבנה עם רוטב שמנת פטריות עשיר ומענג (מתכונים)

מורן פינטו|28.01.18|

לגזור ולשמור

בצק פיצה אולטימטיבי שכל אחד צריך לדעת להכין

ואתם תחליטו אם זו תהיה פיצה דקה או עבה, מקמח לבן, קמח מלא או ללא גלוטן ואילו תוספות לשדך לה. נותרתם עם בצק מיותר? אל דאגה! הוא יישמר היטב במקפיא עד חודש. מדריך וידאו שלב אחר שלב. צפו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|09.01.18

באנו לשדרג

קיש על בסיס בטטות ללא גלוטן שמתאים לכל זמן

במקום להסתבך עם קמח ובצק, הנה קיש שהבסיס שלו בכלל מורכב מבטטות. והמילוי? טוב, זה החלק הטוב באמת: כרישה וקייל / תרד עטופים בגבינה נוטפת (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|26.12.17|

לא תאמינו שזה פרווה: גרטן פרווה מושלם

אף אחד לא יאמין לכם שזה פרווה: מתכון לגרטן דלורית טבעוני מקטגוריית "לגזור ולשמור". מנה מושלמת לאירוח חורפי וכתוספת נהדרת בשולחן השבת. אגב, הגרטן מעולה, אבל בעצם זה הציפוי שלו ששווה הכל (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|11.12.17|

פיצה על בסיס כרובית עם גרגרי חומוס מתובלים ומוצרלה

מה אוכלים היום?

רחוקה מהמתכון המקורי אבל גם איטלקים יתמכרו

ובכן, זו כנראה הפיצה הכי פחות שמרנית שפגשנו. מלבד רוטב העגבניות והמוצרלה - שום דבר שם לא דומה למתכון המקורי, אבל איכשהו אנחנו מהמרים שגם האיטלקי הפטריוטי ביותר יתמכר אליה (אוכל)

כיכר אוכל|29.11.17

מארחים בסוכות

גראטן ירקות שורש מוקרם בטעם של סתיו

שילבנו לפת, תפוחי אדמה אדומים וארטישוק ירושלמי עם שמנת וגבינה נוטפת בתבנית אחת - ואין דרך להכין את זה לא נכון. תקראו לכולם, יש מוקרם בטעם של סתיו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|09.10.17|

מה אוכלים היום?

צפו: פשטידת תירס וזוקיני נמסה בפה

מדיך וידאו שלב אחר שלב להכנת פשטידה מתקתקה במרקם נימוח שזועקת 'קחו כף ותתנפלו עליי!'. מאפה מנחם שאחרי הביס הראשון תרצו להכין אותו שוב ושוב (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל|05.09.17

לפנק לפנק

גם ראש חודש, גם 'זמן' חדש: פיצה מפנקת

גם ראש חודש, גם 'זמן' חדש - כל הסיבות לפיצה המפנקת של מורן פינטו, שלמען האמת היא הכל חוץ מפיצה. שימו את הדיאטה בצד ותקראו לכו-לם (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו|22.08.17|

מה אוכלים היום?

מאק אנד צ'יז: פשטידת פסטה ומיקס גבינות

הוראות הכנה: לערבב יחד את כל המרכיבים, לשגר לתנור, לשלוף משם אחרי שעה, לנעוץ מזלג וליהנות מפשטידת פסטה וגבינות מוקרמת במרקם חלומי וממכר (מתכונים, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף טרה|מקודם

מה אוכלים היום?

לזניה תפוחי אדמה ותרד ברוטב שמנת

מורן פינטו מחליפה את הפסטה בפחמימה בריאה יותר ויוצרת מאפה מרשים וטעים שלגיטימי לגמרי להגיש אותו בארוחת ערב משפחתית רגילה: מתכון ללזניה תפוחי אדמה ותרד ברוטב שמנת (מתכונים, אוכל)

מורן פינטו|26.04.17