ראשונות ותוספות

מה נאכל היום?

מה תעדיפו: סלט עצוב או קערת תבואה דשנה עמוסת ירקות עונתיים, שנדרשים רק 30 דקות להכין אותה? המנה הזו היא בדיוק ההפך מסלט עצוב. "האם שמעת את זה, אבל אגוז? "זו ארוחה של קערה אחת מזינה שבטוח תמלא אותך", אחסן כל תוספת בכלי זכוכית במקרר למשך יומיים-שלושה (מתכונים, אוכל)

||
1

מה נאכל היום?

זקוקים להוכחה שארוחת צהריים יכולה להיות גם טעימה, גם מעניינת וגם כזו שדורשת מינימום מאמץ? אל תלכו רחוק. מרק השעועית השחורה והקוקוס הפיקנטי הזה הופך כמה מרכיבים שיש לנו במזווה, למשהו קסום וכל זאת בכ-35 דקות בלבד (מתכונים, אוכל)

|

הום מייד

בוודאי, אתם יכולים ללכת "לנגב" חומוס בחוץ עם ערימה של פיתות חמות. אך לחלופין, תוכלו להכין במו ידיכם את החומוס ולדחוף לתנור כמה פיתות שיושבות לכם במקפיא, עם מעט זעתר עליהן - ולהתענג לא פחות ואף יותר. כל הסיפור הזה לוקח 15 דקות. למה אתם מחכים? (מתכונים, אוכל)

|

מתכון לרוטב לימונים צלויים ודבש שטעים לזלף על כל מנה בערך ולהתארגן על חיוך גדול - מטח מחמאות בדרך! ושאלות. הו השאלות. צליית הלימונים מוסיפה לחמיצות המרעננת שלהם חריכה קלה שמשתלבת נהדר עם המתיקות הקלה מהדבש (מתכונים, אוכל)

|

קבלו את החבר החדש של הסלט שלכם: מתכון לרוטב ויניגרט כוסברה וליים עם שאלוט קצוץ שיעשה גם לעגבניות חתוכות פרצוף של גורמה. מרכיב סודי בעל תמהיל מדויק שכדאי לכם לשמור במקרר לכל הזדמנות - ויש לא מעט כאלה (מתכונים, אוכל)

|
ש

דירות יוקרה

הרובע החדש שיוקם בעיר צפוי למשוך אליה עשרות אלפי תושבים חדשים | חברת א. גלובל נדל”ן החלה בשיווק יחידות קרקע מאושרות למגורים לבנייני יוקרה ‘תכלת על המים’, המציעים דירות יוקרה בחדרה – 180 מטר מהחוף בקו הראשון לים – ללא הפרעות (נדל"ן)

כיכר בשיתוף א. גלובל נדל"ן|מקודם

תקציר הפרקים הקודמים: סלט קיסר מורכב מחסה, קרוטונים וביצים שלוקות ועליהם מגיע רוטב נצחי שהוספנו לו מרכיב שמתאים בול. מתכון לרוטב סלט קיסר משודרג ופיקנטי יותר המשלב אנשובי ופרמזן. שימו לב, הרוטב הבא מיועד לנוהגים בהיתר אכילת דגים וגבינה (מתכונים, אוכל)

|

אלטרנטיבה נהדרת לפסטו הקלאסי שהאמת היא קלאסית בדיוק כמוהו, אבל מוכרת פחות - ואנחנו כאן כדי להחזיר עטרה ליושנה: מתכון לרוטב וויניגרט בזיליקום סופר מרענן וכיפי שאפשר להגיש כרוטב לסלט או לזלף בנדיבות על מנות פסטה וסלמון בתנור (מתכונים, אוכל)

|

הקפידו להשתמש גם בגבעולי הכוסברה כי טעמם חזק אף יותר משל העלים. אם תוסיפו מעט מים, המרקם יהיה דליל יותר ויש לכם רוטב לסלט. אם תבחרו להוסיף יותר יוגורט או אבוקדו, המרקם יסמיך ויש לכם מטבל לירקות ומטוגנים (מתכונים, אוכל)

|

למה גמיש? כי כל ארוחה חלבית תשמח להוסיף אותו לתפריט כרוטב לסלט או לטבילה של ברוסקטות, טוסטים, פיצה - ומה שתרצו. בנוסף, ניתן לטבול בו את כל סוגי הירקות - בגרסה חיה או אפויה וכמובן אפשר למרוח בסנדוויץ' במקום להסתפק בסתם גבינה (מתכונים, אוכל)

|

שילוב של חומץ בן יין אדום עם שאלוט קצוץ ותיבול עדין של מלח ופלפל שחור. מוסיפים כף אחת של רוטב הוויניגרט לסלט - כל סלט - ומיד פותחים את הפה לחיוך רחב, כי המחמאות לא יפסיקו לזרום אליכם (מתכונים, אוכל)

|

אבוקדו הוא פרי - כן, הוא פרי - המתגאה בכ-20 ויטמינים, מינרלים ופיטונוטריאנטים. בנוסף, הוא עשיר בסיבים תזונתיים, שומנים בלתי רוויים וסטרולים צמחיים שטובים להורדת כולסטרול. ואם כל זה לא מספיק: אבוקדו זה פשוט טעים. כאן הוא משודך למגוון עשבי תיבול ורכיבים מזינים שיוצרים יחד רוטב מנצח לסלטים או כמטבל (מתכונים, אוכל)

|

מה נאכל היום?

אנחנו צרכנים נלהבים של מרקים בחורף. כל אחד חדש שבא לפתחנו, אנו מאמצים בחום ואצים לנסות. הנה מתכון למרק עשיר וממלא של שעועית לבנה, ירקות ותועפות עלי קייל עסיסיים. עם גירוד של גבינת פרמזן מעל שמעניקה טעם מוקרם, אתם מסודרים (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

במנות קטנות, מדובר בתוספת נהדרת, אך אם תהיו נדיבים קצת יותר ותוסיפו בצד לחם או אורז וסלט רענן - יש לכם כבר ארוחה. מתכון לתבשיל לגרגירי חומוס וירקות מחמם וטעים שגם בריא ומזין עם קיצור דרך לעצלנים שלא מוכנים לחכות ללילה להשריית החומוס (מתכונים, אוכל)

|

התוספת שתופסת

הכרובית החרוכה הזו מתובלת, מתוקה, פריכה ומשביעה בדיוק כמו כל פחמימה מורכבת. בכל מקרה שלא יהיה, אל תפסחו על הכנת שמן הצ'ילי שמוגש לצידה. התכוננו לאהוב אותו במיוחד, כך שתמיד תרצו שיהיה לכם אותו בבית, אז מומלץ להכין ממנו כמות כפולה (מתכונים, אוכל)

|
ש

למצטרפים להגרלה על ספר התורה

המצטרפים כעת להגרלת יד לאחים השנתית על ספר תורה יכנסו מיידית ל"הגרלת ביניים" מיוחדת על פרסים שווים במיוחד בשווי 150,000 שקלים | בין הפרסים: 100,000 שקלים במזומן, חופשה חלומית באירופה, רכב משפחתי לחופשת הקיץ, רהיטים לבית, תווי מזון, רהיטים לבית וערכת מוצרי חשמל | במוקד ההרשמה להגרלה אומרים: "הזדרזו! תגברנו את הקווים משמעותית אך הזמן קצר והלחץ על מוקד ההרשמה גובר" (חרדים)

אסף מגידו|מקודם

מה אוכלים היום?

מרק גזר מתובל היטב בארומת תבלינים מחממים ומוקרם בשמנת סמיכה, מה שהופך אותו למושלם לימים קרים. קדימה, זה הזמן להזעיק אורחים ולקצור מחמאות על כישורי הבישול שלכם - הן יעופו עליכם מכל עבר לפני שתספיקו לומר להם "בתיאבון" (מתכונים, אוכל)

|

תוצרת בית

למה להאביס את עצמנו בכמויות לא חוקיות של מונסודיום גלוטומט אם אפשר להכין כמות גדולה של ציר, להקפיא ולשלוף כשצריך? מתכון לציר ירקות פרווה שמתאים כבסיס עשיר וטעים - ובעיקר בריא - לכל מרק (מתכונים, אוכל)

|

בריאות לפני הכל

אנחנו אוהבים לאכול את הסלט הזה כשהבטטות חמות, ישר מהתנור. אבל הוא גם טעים למדי בטמפרטורת החדר לאחר יום, יומיים או שלושה. כדי להעניק לו מעט יותר נפח, ניתן להוסיף לו ירקות עליים כמו תרד או קייל ולהניח מעליו ביצת עין כשהחלבון נוזל על פניו (מתכונים, אוכל)

|

פירה כרובית הוא האח הגדול והמתוחכם של פירה תפוחי-אדמה, אבל קל להכנה לא פחות ואפילו יותר. תוספת נהדרת לכל עיקרית שאפשר להכין חלבי או פרווה, לבחירתכם (מתכונים, אוכל)

||
1

מה נאכל היום?

המרק הזה מכיל רצועות עוף, פטריות, פלפל אדום ואפונת שלג - מרכיבים לא שגרתיים שיוצרים טעם יוצא דופן וכה טעים. ניתן גם להוסיף לו אטריות אורז כדי להפוך אותו לממלא יותר, אך הוא בהחלט עומד בפני עצמו כמנה מנחמת בזג אוויר קריר שכזה (מתכונים, אוכל)

|
ש

מרקם ייחודי

בעידן שבו הקהילתיות הופכת לנכס יקר ערך, פרויקט רמות קאנטרי מבית בית ירושלמי מציע הרבה יותר מסתם דירות יוקרה | הפרויקט, הממוקם בנקודה אסטרטגית בשכונת רמות, יוצר מרקם חיים ייחודי המשלב פרטיות עם תחושת שייכות קהילתית (נדל"ן)

כיכר בשיתוף רמות קאנטרי|מקודם
זמני היוםמזג אווירפנו אלינוקריירהמדיניות פרטיות