ראשונות ותוספות
הכבישים הרטובים שנשקפו מבעד לחלון חדרנו הבוקר עשו לנו חשק עז להכין מרק חם ומנחם. אושרית אברג'יל עם מתכון למרק עשיר עם אורז, עגבניות, בטטות, קישואים וסלרי. עם קרוטונים או פרוסת לחם - תענוג (מתכונים, אוכל)
תוך פחות משעה יתייצב על שולחנכם המרק המדויק לעונה הזו - כשלא ברור אם חורף או קיץ והאורחים כבר בדלת. גבינת הפרמזן מוציאה מהעגבנייה את כל הצדדים הטובים שבה ומעניקה למרק מרקם מושלם שהכי טעים להגיש לצד טוסט פרמזן (מתכונים, אוכל)
הסתיו פה וזו שעתם היפה של המרקים. והפעם בתפריט, מרק חרירה מהמטבח המרוקאי. חרירה שמו. מרקמו של המרק חלק וקטיפתי בדיוק כמו משי. יש בו עדשים, בשר ואטריות והוא מהווה ארוחה שלמה בסיר אחד (מתכונים, אוכל)
סלסת עגבניות שרי פיקנטית שהולכת עם הכל
כיכר אוכל||
1
תוספת מרעננת שתמיד טעים שיש בהישג יד. ההכנה פשוטה, רק קחו 30 דקות מראש לפני ההגשה - זמן ההשריה וספיגת הטעמים. מתכון לסלסת עגבניות שרי פיקנטית עם שום ועשבי תיבול מיובשים שהולכת עם הכל (מתכונים, אוכל)
אורז לבן זה טוב וטעים, אבל הגיע הזמן לצאת מהקופסה ולהכין אותו בדרכים קצת אחרות שיהפכו אותו לכוכב של הארוחה ולא רק לתוספת שגרתית שכולם כבר רגילים אליה (מתכונים, אוכל)
איך משלבים לבבות דקל בסלט מרענן?
כיכר אוכל||
1
סלט ירקות זה לא רק עגבנייה ומלפפון. הכירו את המרכיב החדש שעומד לככב בסלטים החיים שלכם: לבבות דקל (מתכונים, אוכל)
טחינה עם עשבי תיבול ותוספת מפתיעה
כיכר אוכל|
מתכון לטחינה שמפוצצת בעשבים ירוקים ותיבול עשיר שכולל תוספת מפתיעה אחת שלא הייתם חושבים עליה. מדובר בגרגרי חילבה. כן, חילבה. הם הופכים את העסק לבריא במיוחד ונותנים טאצ' ייחודי לטעם, המרכיב הסודי שלכם לטחינה המושלמת (מתכונים, אוכל)
סלט זה לא רק עגבניות ומלפפונים, סלט לא חייב להכיל עגבניות ומלפפונים וסלט יכול להפוך למנה אדירה בסיוע של הרוטב הנכון - כמו זה למשל: מתכון לרוטב נענע ובזיליקום משגע שיקפיץ כל סלט (מתכונים, אוכל)
הולכים עם הכל: תפוחי אדמה אפויים בתיבול פיקנטי
כיכר אוכל||
1
ככל הנראה מדובר באחת ממנות הצד הגמישות ביותר שמסתדרת עם רוב העיקריות מכל קטגוריה; סטייק בשר, נתח דג או פסטה מוקרמת. כי מי יכול להגיד 'לא' לפלחים שמנמנים רכים ופריכים של תפוח אדמה? (מתכונים, אוכל)
סלט נודלס עם ירקות ורוטב אסייתי קרמי שאתם תבחרו אם להגיש אותו כחלק מהארוחה או להפוך אותו לארוחה שלמה ולהוסיף לו עוף מגורר כדי לשבוע לגמרי (מתכונים, אוכל)
נוטלה הוא ממרח שוקולד המבוסס על אגוזים. שילובם בתוכו נבע מייצור מוגבל של שוקולד במלחמת העולם השניה. הממרח פופולרי מאד בכל רחבי העולם. אממה, הוא מכיל בתוכו חלב נוכרי, מה שלא מאפשר לנו להנות ממנו. אז הנה הגרסה הכשרה למהדרין (מתכונים, אוכל)
לפעמים, כל מה שמתחשק לנו לארוחת צהריים זה אוכל של פעם, פשוט כזה (באופן הכי חיובי שיש), נקי וטעים - ופתיתים עונים על הדרישות הללו באופן מושלם. עובדה מעניינת: שמם השני הוא "אורז בן גוריון". תודו שהפתענו אתכם (מתכונים, אוכל)
אם אורז הוא התוספת הקבועה שלכם לכל עיקרית, וגם אם לא, אתם חייבים לנסות את הגרסה המקסיקנית הזו: מתכון לאורז אדום פיקנטי וממכר שלא תצליחו להפסיק לאכול. טיפ: השתמשו באורז "ארוך" - פרסי או תאילנדי - כדי לקבל מנה אוורירית יותר ולא באורז בסמטי או יסמין (מתכונים, אוכל)
בחום של שלהי קיץ ולאחר כל מעדני השבת, מרק קר הוא ארוחת הצהריים האולטימטיבית. כאן הוא עשוי עם מלפפון, יוגורט יווני, שמנת, כוסברה, פלפל חלפניו ועוד הרבה דברים טובים. מדהים איך אפשר להפוך משהו כל כך פשוט ורגיל למנה כזאת מופלאה (מתכונים, אוכל)
ממרח בננות מקורמלות עם וניל וקינמון
כיכר אוכל|
לפעמים העיניים שלנו גדולות מהבטן ונותרות לנו יותר מדי בננות בשלות שרק ממתינות שיעשו איתן משהו. אבל שייק בננה ומאפינס בננה כל כך מיצו את עצמם, אז החלטנו ללכת על ממרח בננות שהולך מעולה עם לחם, טוסט. ניתן לטבול בתוכו תפוחים/אגסים, למלא בתוך קרפ או סתם לאכול בכפית (מתכונים, אוכל)
בדומה לסחוג, גם כאן יש המון עשבי תיבול ופלפלים חריפים, רק שלרוטב הדרום אמריקאי הזה יש טוויסט מתוק-חמצמץ מתוחכם שגורם לו להיות תוספת מקפיצה לכל מנה, בשרית, פרווה או חלבית (מתכונים, אוכל)
אז אתם רוצים לאכול קצת יותר בריא, במיוחד עם כל הג'אנק פוד שהילדים צורכים בחופש ואתם מצטרפים אליהם - אבל ירקות מאודים ועוף רגיל נשמעים לא להיט. אנחנו מבינים. הבטטות המוגזמות האלה עם יוגורט צ'ילי-ליים וירקות מעל זה בדיוק מה שאתם צריכים (מתכונים, אוכל)
אם חלילה משיח לא כאן עד מוצאי שבת, השפית מורן פינטו עם מתכון לשניצל תירס אפוי בתנור, קריספי וטעים. מערבבים ושולחים לתנור לאפייה קצרה, מה שחוסך את הסיוט של עבודה במטבח תוך כדי צום ממושך (מתכונים, אוכל)
המרק הזה הוא קרמי ועדין - עם נגיעה קטנה של תבלינים (ואל תדאגו, יש בו כמה ירקות, להרגעת המצפון). אבל עזבו, מה אנחנו שחים? רוצו להכין ותבינו בדיוק ממה אנחנו מתלהבים (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ