ראשונות ותוספות
יש דברים שפשוט טובים יותר כשעושים אותם בבית. אז אל תתפתו לנוחותם של מוצרים משומרים. המנה הזו מוכיחה שעדיף לצעוד בדרך הארוכה. את המוצר המוגמר ניתן לשים במרק, לפזר על סלט או להגיש לצד עוף (מתכונים, אוכל)
אם אתם מתחילים שעוד מגששים את דרכם במטבח, המתכון הזה בול בשבילכם, לפעם הבאה שתרצו לכבד את האורחים מפרי ידכם ולא להזמין משהו מבחוץ במחיר כפול. אפשר להגיש אותם כתוספת בארוחה חלבית או בשרית או סתם כנשנוש (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מתכון לסלט כרוב סגול עז ועשיר שהכי טעים לשדך לסנדוויץ' עם רצועות סטייק או שניצל עוף (מתכונים, אוכל)
אתם קוראים נכון. אם אפשר לצלות בשרים, ירקות למיניהם ואפילו אננס על המנגל, למה שלא נעשה זאת עם אבטיח? הוא פריך, מעושן ומתובל - ממש כמו פילה מיניון נחמד, אך צמחוני לחלוטין (מתכונים, אוכל)
נתחיל מהסוף: התבלין החשוב ביותר כאן הוא סבלנות וככל שתאזרו בה יותר, התוצאה תהיה טובה יותר. מתכון להכנת בצל מקורמל שעובד כבסיס נהדר לכל מנה כמעט. כדי לחסוך זמן, מכפילים כמויות ומקפיאים קוביות בצל מקורמל שאפשר לשלוף בכל עת (מתכונים, אוכל)
לשמן צ'ילי יש צבע עז וארומה טובה של שום והוא משמש כתוספת למנות ותיבולן סמוך להגשה. כמה טיפות בודדות משמן צ'ילי יהפכו כמעט כל מנה שלכם, לרוב פסטות ומוקפצים, לחגיגה מתוחכמת של צבע וריח (מתכונים, אוכל)
שף ציפי אדלהייד עם מתכון לקציצות קינואה וירקות אפויות בתנור שמוכיחות: בריא יכול להיות שם נרדף לטעים. כמה טעים? הכפילו כמויות. הן יתחסלו במהירות (מתכונים, אוכל)
קוסקוס עם מרק עוף וירקות? לא חובה. הנה גרסה פחות שגרתית לקוסקוס מתקתק עם פירות יבשים, שקדים וארומה של קינמון. תוספת משודרגת למנה העיקרית (מתכונים, אוכל)
מקורן המדויק של טבעות הבצל אינו ידוע, אך כבר ב-1933 פורסם בעיתון הניו יורק טיימס מתכון לטבעות בצל קלאסיות. אז הנה, קבלו גם אתם הוראות הכנה לקלאסיקה שתמיד עובדת (מתכונים, אוכל)
כשהטמפרטורות ממריאות, כל מה שבא לנו להכניס לפה מסתכם בנוזלים קרים ומרעננים. מזל שגילינו את הסלט הבא שעונה להגדרה הזו במדויק - כי אנחנו לא באמת יכולים להתקיים על מילקשייקים בלבד (מתכונים, אוכל)
צ'יפס אמור להיות כך: זהוב, פריך מבחוץ ורך מבפנים, אך לא תמיד זה מצליח לנו. לעתים הוא נראה מוכן, אך כשנותנים בו נגיסה, מגלים תפוח אדמה קשה, שמנוני מדי, מתפורר - רק תבחרו. הנה טריק פשוט שיהפוך את הצ'יפס שלכם למושלם (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם סלט שבקלות יכול לתפוס את משבצת ארוחת הצהריים או מנת פתיחה מספקת. המרקמים המנוגדים בסלט הופכים אותו לממכר וכיפי שללא ספק תכינו אותו שוב ושוב (מתכונים, אוכל)
אין כמו סלט פירות עסיסי בסוף הסעודה, אבל הסלט הבא יוכיח כיצד הפירות יכולים להסתדר נהדר גם יחד עם המנות העיקריות (מתכונים, אוכל)
רוצים להפוך את המנגל למושלם? זו התשובה
מורן פינטו||
1
השפית מורן פינטו עם מתכון לסלט כרוב וגזר ברוטב אסייתי, מתובל היטב, שעובד מצוין עם כל מה שזרקתם על הגריל החשמלי או המנגל (מתכונים, אוכל)
השילוב השגרתי של טונה וביצה קשה עם רוטב המורכב ממיונז, מקבל פה מהפך גורמה עם רוטב ויניגרט טרי, המכיל פפריקה מעושנת. הסלט הזה בריא, מזין וטעים ומתאים לדיאטה (מתכונים, אוכל)
קראנצ'יות מבחוץ, נימוחות מבפנים, מתובלות היטב והכי חשוב? תוך פחות משעה על שולחנכם. מתכון לקציצות חומוס שיחליפו בקלות כל מוצר סויה קנוי ויארגנו לכם יופי של ארוחה (מתכונים, אוכל)
הסלט הזה מכיל את כל הטוב שיש לטבע להציע. יש בו פחמימות משני סוגים, ירק ושומן בריא ועם כל זאת, בתוספת רוטב ויניגרט לימון, הטעם שלו מעולה. זה בדיוק מה שאנחנו מחפשים בימים אלו (מתכונים, אוכל)
כולנו אוהבים צ'יפס, מגדול ועד קטן. אך הנשנוש השמנוני מכיל כמות קלוריות גבוהה ונקיפות המצפון אינן מאחרות לבוא. כמה נפלא שיש תחליף בריא יותר: צ'יפס אספרגוס (מתכונים, אוכל)
המנה הבאה נעה בגמישות על הציר שבין תוספת, פשטידה וקינוח והיא נהדרת בכל קטגוריה שתרצו אותה. מתכון לפירה בטטה עם אגוזי פקאן מסוכרים שאפשר להכין חלבי או פרווה (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ