מה אוכלים היום?
מרק תירס קטיפתי עם כרישה וגזר
תושבי כדור הארץ מתחלקים לשני חלקים: אלו שאוהבים מרק ואוכלים אותו בכל ימות השנה ומנגד, אלו שטוענים כי הוא מתאים רק לימי החורף הקרים ואנחנו כאן בשביל לשנות את דעתם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ראשונות ותוספות
תוצרת בית
נתקעתם עם יותר מדי עגבניות? תכינו רוטב
לפסטה, לפיצה, ללזניה, לקציצות - ולכל מנה אחרת - כל אחד חייב לדעת להכין רוטב עגבניות, לשמור במקרר ולשלוף כשצריך. מתכון לרוטב עגבניות פרשי וטעים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
2
ארוחה בסיר אחד
צאו מהמסגרת: אורז ובורגול עם גזר בסיר אחד
אורז לבן / אדום, פתיתים, תפוחי אדמה - מרגישים שכל התוספות הללו לארוחת צהריים כבר מיצו את עצמן? הכירו את המיקס. שני סוגי פחמימה המעורבים יחדיו בסיר אחד ויוצרים טעם נפלא שמאתגר את החך (מתכונים,אוכל)
מורן פינטו||
2
באנו לשדרג
פשטות מנצחת: סטייק כרוב שכולם יאהבו
לפעמים לא צריך יותר מכמה רכיבים בסיסיים ורבע שעה עבודה כדי לגנוב את ההצגה. הכירו את הסטייק שעשוי מ...כרוב: פרוסות כרוב מתובלות בשום, מלח ופלפל שחור צלויות בתנור. תוספת קריספית וממכרת לכל עיקרית או מנת פתיחה נהדרת שאפשר להגיש עם מגוון רטבים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
4
באנו לשדרג
פנגריטטה: פירורי לחם קלויים לאקסטרה פריכות
פנגריטטה היא תוספת איטלקית כיפית שמנצלת שאריות של לחם מאתמול ומקפיצה עם המרקם והטעם של כל דבר - מסלט ועד פסטה ומרק. לפנגריטטה יש גרסאות שונות. כאן פירורי הלחם מתובלים ברוזמרין, שום ולימון (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ש
אלמנה ו-4 יתומים
לעיני הילדים: ר' דורון קרס ולבו נדם
טרגדיה מזעזעת בפתח תקווה: הרב דורון שקד ז"ל בן 37 , אב לארבעה, קרס במפתיע לעיני בני משפחתו ונפטר מדום לב • האלמנה חזרה ברגל במוצאי החג כדי לבשר לילדיה שאביהם נפטר • ארבעה יתומים ואלמנה צעירה וחסרת אמצעים נותרו ללא משענת • המשפחה שרויה בקריסה כלכלית ורגשית (חרדים)
אסף מגידו|מקודם
תוצרת בית
אל תתפתו לקנות - רוטב ויניגרט מכינים בבית
אל תתפתו לקנות - רוטב ויניגרט מכינים בבית ובקלות מפתיעה! מתכון לרוטב ויניגרט בסיסי ללא מרכיבים עלומים ובעייתיים בריאותית שמכינים תוך 5 דקות והוא עובד נהדר עם כל סלט ירקות וטעים לזלף אותו על ירקות בתנור, סלמון צלוי ואפילו על טוסטים (מתכונים, אוכל)
כיכראוכל|
בול ליום ראשון: קציצות עדשים כתומות של מורן פינטו
לאחר שבת ארוכה ועמוסה במיני מגדנות, אנו מעדיפים שארוחת הצהריים שלנו תהיה קלילה ונטולת חלבון בשרי, שתותיר בנו תחושה קלילה. המתכון הבא, בתוספת אורז לבן, עונה על הצורך הזה במדויק (אוכל)
מורן פינטו||
3
מתכון לסלט צנון ומלפפון מרענן של מורן פינטו
עברנו את פסח וגם את שבועות. אזלו התירוצים. כעת, חייבים לחזור לשגרה ולאכול נכון. כמה טוב שמביקור באוקראינה נרקם לו סלט שעושה נעים בפה ובבטן (אוכל)
מורן פינטו|
התוספת שתופסת: גזרים צלויים באריסה ודבש
מי ידע שלמרכיב פשוט כמו גזר יכול להיות טעם כל כך מיוחד? השפית עדן גרינשפן ממחישה לנו שבהחלט אפשר לאכול מזון בריא, דל בקלוריות, אך עם זאת טעים להפליא (אוכל)
כיכר אוכל|
מה אוכלים היום?
הארוחה המושלמת אחרי החג הארוך הזה
אם אתם כבר לא יכולים לראות בשר - או חלב - זו בדיוק הארוחה שאתם רוצים להכין היום: טאקו מקסיקני במילוי פרווה מעולה של זוקיני וגרגרי חומוס צלויים ושאר תוספות גמישות לבחירתכם. והכי חשוב? כל העסק הטעים הזה מוכן תוך חצי שעה (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ש
נורא ואיום
בתוך ה'שלושים' היתום הצעיר חוגג בר מצווה מרגשת
מחזה מכמיר לב נצפה בבית העלמין 'סגולה': הזמנה חגיגית לשמחת בר המצווה של היתום הצעיר, הונחה על תלולית העפר המתגבהת מעל קברו הטרי של האב המנוח * "פגשנו מקרים שילד שם הזמנה על מצבת קברו של אביו – אבל פה עדיין אין מצבה והוא כבר צריך לחגוג בר מצוה..." (חרדים)
אסף מגידו|מקודם
מתכונים לשבועות
אם המילה "מרענן" הייתה סלט - היא הייתה הסלט הזה
אוקיי, אם המילה "מרענן" הייתה סלט - היא הייתה הסלט הזה. יש בו צנוניות, מלפפונים ורוטב שמיר עם שמנת חמוצה שניתן להחליף במיונז, לגרסת הפרווה המעולה לא פחות. הסוד של הסלט הזה? תכינו אותו כמה שיותר רחוק מהסעודה להבטחת איחוד טעמים (מתכונים לשבועות, אוכל)
כיכר אוכל|
מתכונים לשבועות
סלט אנדיב וגבינת עיזים עם פקאן מסוכר
השפית מורן פינטו עם סלט שמורכב מחיבור נהדר בין אנדיב, פקעת עלים הדוקים בעלי טעם מיוחד, גבינת עיזים ופקאן מסוכר שמתאחדים עם רוטב בלסמי (מתכונים לשבועות, אוכל)
מורן פינטו||
1
באנו לשדרג
או לא להיות: אפשר לעשות ריבה מעגבניות
השפית מורן פינטו עם מתכון לריבת עגבניות והיא מתוחכמת וכיפית כל כך שאתם חייבים לנסות להכין אותה לפחות פעם אחת (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו||
2
תוצרת בית
כדי להכין מיונז בבית אתם צריכים רק 3 מרכיבים
למיונז ביתי יש נטייה להתקלקל במהירות, לכן אנחנו מכינים אותו במנות קטנות וחוסכים עוגמת נפש. מתכון למיונז ביתי מ-3 מרכיבים שיהפכו אותו לנפלא וטעים עוד יותר (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
2
מתכונים לשבועות
המטבל שיככב על שולחן סעודת חג השבועות
מתכון לצזיקי - מטבל מרענן וטעים שמגיע מיוון ונפוץ גם במדינות הבלקן ומוגש בכל טברנה שמכבדת את עצמה כחלק ממגש המזטים. קראנו לו מטבל, אך הוא נכנס גם תחת קטגוריות "רטבים" ו-"סלטים". תחליטו אתם (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
ש
אבל כבד:
הגאון רבי משה רוט זצ"ל נפטר לאחר מחלה קשה – התגייסות לעזרת המשפחה
הרב רוט זצ"ל מסר נפשו על עולם התורה והעמיד דורות של תלמידים • את השנתיים האחרונות לחייו העביר במאבק במחלה קשה, תוך שהוא מתמודד גם עם עול כלכלי עצום שנפל כעת על כתפי משפחתו (חרדים)
אסף מגידו|מקודם
מתכונים לל"ג בעומר
לא נולד האדם שיסרב למניפת תפוחי אדמה
יותר בריא מצ'יפס, יותר מושקע מסתם "תפוחי אדמה בתנור" ודרך יפהפייה לשדרג את הארוחה המשפחתית בל"ג בעומר: מתכון למניפת תפוחי אדמה אפויים בתנור עם שום ורוזמרין (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
5
תוצרת בית
מוכנים לזה? תערובת תיבול שעובדת עם הכל
הכפילו כמויות, אחסנו בצנצנת אטומה במקום קריר ויבש ויש לכם דרך סודית להפיל את האורחים - כל פעם מחדש. מה למשל? תוכלו להשתמש בה כתיבול לעוף או בשר, לערבב עם גבינה, לשדרג את הסלט ואפילו לפזר על פיתה עם מעט חומוס ולשגר לתנור להשחמה. השמיים הם הגבול (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
מה אוכלים היום?
5 מרכיבים, 10 דקות: סלט פסטה קר וקליל
מנה פשוטה ועמוסה בטעמים נפלאים שכיף לאכול בימים חמים כשלאף אחד אין כוח להתעסק בארוחות מופת כבדות: מתכון לסלט פסטה קר עם קוביות דלורית, גבינת עזים, עלי ארוגולה וצנוברים קלויים (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל||
1
בריא יותר
אביב בצלחת: סלט פסטה צבעוני עם לבבות ארטישוק
או איך שאנחנו קוראים לזה: ארוחה שלמה שהיא בעצם סלט וכל כך טעים להכין את זה בבית במקום לקנות. קבלו מתכון מצוין וטעים לסלט פסטה אביבי שמשלב מוצרלה טרייה, עגבניות שרי וירקות בריאים במיוחד -אספרגוס וארטישוק, באדיבות מחלקת התזונה של מותג Teka (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
באנו לשדרג
פירה מנצח שיהפוך אתכם למלכים של המטבח
פירה שמצליח להיות קרמי ואוורירי בו זמנית, עם מרקם מדויק שפשוט כיף לאכול. תוספת פרווה לכל עיקרית - בשרית או חלבית, עם טאצ' של שום ריחני שנצלה קלות בתנור (מתכונים, אוכל)
כיכר אוכל|
ש
בן למשפחה תורנית מפוארת
הגר"מ שטרנבוך בתמיכה מפתיעה לקריאה החריגה של הגרמ"ה הירש למען מקרה חירום
מקרה מצוקה חמור מאוד של אברך תלמיד חכם מופלג, בן עלייה אמיתי שהסתבך במצב כלכלי מורכב, שלא באשמתו, כפי שמעיד עליו בעדות נאמנה הגרמ"ה הירש – גרם למרן לבקש בקשה חריגה מאוד: כל אחד ישתדל לתרום אלף שקלים!!! תמיכה מפתיעה מפוסק הדור (חרדים)
אסף מגידו|מקודם
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ