ראשונות ותוספות
בלי להתעסק עם כלים מיותרים, יש לכם תבשיל שאתם תחליטו - אם הוא יהיה תוספת לעוף או לדג או כל הארוחה, כזו שאפשר לתקתק בחמש דקות והכל קורה בסיר אחד (מתכונים, אוכל)
רוטב יפני לסלט שמשנה את כללי המשחק
כיכר אוכל|
רוטב כתום ממכר בטעם מתקתק-פיקנטי ומרקם סמיך שמזכיר מחית שכל מה שהוא צריך תחתיו זה מצע של עלי חסה או תרד רעננים ועיקרית משובחת (מתכונים, אוכל)
המרק לא חייב להיות בשרי כדי להפוך ממנה ראשונה לעיקרית משביעה, מזינה וטעימה שאפילו לחם לא תצטרכו בצד. טוב, אלא אם כן אתם ממש רוצים. וגם: מתכון לציר מרק ירקות עשיר (מתכונים, אוכל)
קערה של מרק סמיך וטעים עמוס ברכיבים מזינים לארוחה זוגית מחממת וביתית כשקר וגשום שם בחוץ. ואם להיות ספציפיים: מרגישים צינון מתקרב? הנה טריק שיגן עליכם - תרופה טבעית מהירה ופשוטה להכנה שאפשר לשלוף בכל הזדמנות (מתכונים, אוכל)
כי הגאונות בהכנת מרק עגבניות זה לגרום לו לא להרגיש כמו מטבוחה כושלת - והנה 4 דרכים לעשות את זה נכון (מתכונים, אוכל)
מרינדה נהדרת לבישול בשר, פסטות וירקות שנותנת להם טאצ' חמצמץ-מרענן מתוחכם (מתכונים, אוכל)
השפית אתנה קלדרון עם שילוב נהדר של ירקות בתנור לארוחה זוגית בטעם של סתיו, כזו שאין צורך להוסיף לה פחמימות מיותרות, כמו פיצה, כדי להרגיש שבעים - היא עושה את זה לגמרי בעצמה. וגם: כך תכינו ביצה עלומה מדוגמת (מתכונים, אוכל)
כך תכינו ריבת חלב ממרכיב אחד בלבד עם טריק מדליק - כל מה שתצטרכו זה 7 דקות מזמנכם (אוכל)
עצמו את העיניים. על אדן החלון במטבח שלכם ניצבת שורת צנצנות מוחמצים ביתיים, אבל את ההצגה גונבת הצנצנת שבמרכז, זו שתעיד עליכם מיד: האנשים האלה מבינים משהו באוכל טוב - והם מחמיצים עגבניות שרי (מתכונים, אוכל)
תוך חצי שעה יעמדו על שולחנכם לביבות נהדרות, רכות מבפנים ופריכות מבחוץ - שלמען האמת, יתחסלו ברגע. בהתחייבות. מה יש בהן? שאריות פירה, גבינה ועירית. הנוהגים בהיתר יגישו אותן עם סלמון מעושן וגבינת שמנת, ואלה שלא - גם ירקות יעבדו מצוין (מתכונים, אוכל)
מתכון מקטגוריית "תוספת פרווה לגמרי שהיא בעצם ארוחה שלמה כשלא רוצים להתבשר". תבשיל מתובל היטב בסגנון מרוקאי. מרגישים שחסר לכם משהו? תוסיפו בצד קוסקוס, גרגרי חומוס מבושלים או פשוט לחם טרי טוב (מתכונים, אוכל)
על מרק לזניה שמעתם? ומה עם מרק שמוגש בתוך קערה שעשויה מלחם? 6 מתכונים למרקים עם טוויסט מפתיע שהופכים את חוויית האכילה למרתקת הרבה יותר (מתכונים, אוכל)
או כמו שאנחנו קוראים לזה: איך לא לאכול לחם ולהישאר בחיים. ארוחה מופלאה שמתאימה לכל שעה ביום עם שילוב טעמים מנצח של בטטות מתקתקות ורכות, גרגרי חומוס פריכים, סלט ירקות טרי ורוטב עשב תיבול מרענן (מתכונים, אוכל)
דרך פשוטה לשדרג כמעט כל ארוחה עם שיני שום נימוחות בשמן זית ריחני שמכינים בשיטה צרפתית. את הקונפי שום אפשר להוסיף למנות ירקות, בשר או דגים וכממרח נהדר בין שתי פרוסות לחם טובות (מתכונים, אוכל)
רוטב חמוציות ויין אדום מתקתק חמצמץ עם נגיעת קינמון שיעשה פלאות לבשר שלכם. וכשהרוטב מתבשל, תניחו נתחי סטייק עסיסיים על מחבת פסים לוהטת ותיהנו מארוחת גורמה במינימום מאמץ (מתכונים, אוכל)
שיכול להיות גם יופי של מטבל עם שבבי פיתה פריכים לנשנוש באמצע היום, מתאבן לאירוח שיקסים את כולם או כממרח נהדר לסנדוויץ' שגם הילדים יאהבו (מתכונים, אוכל)
ש
סלט סלמון חם של השפית חני כהן
kikar.co.il בשיתוף ריקוטה|מקודם|
3
היישר ממסעדת ריקוטה החלבית-איטלקית הכשרה, קבלו מתכון של השפית חני כהן מהמסעדה הירושלמית לסלט סלמון חם, בדיוק מה שצריכים לערב טרום חורפי (אוכל, צרכנות)
קציצות דלעת עסיסיות ומתובלות היטב בטעם של סתיו שדוחפים בלחמנייה עם ירקות לארוחת פרווה מושלמת שלא מרגישה כאילו ויתרנו על המקור, ומוכיחה: 'טבעוני' זה לא מילה גסה (מתכונים, אוכל)
למה פסטו מברוקולי? רק תחשבו על המרקם המחוספס שעוטף פסטה רכה. כיף גדול! מדריך וידאו שלב אחר שלב להכנת פסטו ברוקולי ואיך משדכים אותו לפסטה בקלי קלות לארוחה מהירה וממכרת (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ