ראשונות ותוספות
ושוב ושוב...טוב, הבנתם את הרעיון. שואלים למה? ובכן, זהו רוטב גמיש שאפשר לצוות לכל מנה שדורשת רוטב עגבניות, מתכון מקטגוריית "להדפיס בענק ולתלות על המקרר" (מתכונים, אוכל)
מסוג המנות שחייבים לדעת להכין, וכשהן מתבשלות על האש, מנצלים את הזמן להכנת עיקרית מהירה לא פחות - עוף אפוי / מטוגן, נניח - והארוחה מוכנה תוך חצי שעה (מתכונים, אוכל)
לא תמיד קל או אפשרי בכלל להשיג את ממרח הנוטלה הפופולרי בכשרות מהודרת. אז למה שלא תכינו אותו בעצמכם? מתכון לנוטלה - ממרח אגוזי לוז ושוקולד חלב (מתכונים, אוכל)
הנה עובדה מדעית: פלפלים מסייעים למניעת קמטים, במיוחד תחת העיניים. והנה מתכון מושלם למטרה הזו: מתכון לפלפלים ממולאים באורז וירקות שגם ילדים יאהבו (מתכונים, אוכל)
מתכון מקטגוריית "לגזור ולשמור" שכל אחד חייב לדעת להכין: רוטב פסטה עשיר של עגבניות ובשר קל הכנה שמשתדך עם כל סוג של פסטה (מתכונים, אוכל)
במקום לדחוס את החומוס ועשבי התיבול לכדור מטוגן בשמן, הפכנו את העסק הטעים הזה לסלט עשיר בהשראת פיתה-פלאפל שמתאים כמנת פתיחה או כארוחה בפני עצמה (מתכונים, אוכל)
פיזרנו את זה על החביתה האחרונה שלנו, שהרגישה קצת משעממת - ועכשיו אנחנו מכורים. תערובת תיבול נהדרת שאפשר להוסיף לכל דבר והארוחה תשתדרג ברגע (מתכונים, אוכל)
שוקולד, חומוס וממרח אבוקדו פיקנטי לגדולים יותר - או לעבודה - ממרחים ששווה להכין בבית ולהעניק לילדים כריכים בריאים ומזינים יותר. הם לא ירגישו בהבדל (מתכונים, אוכל)
בהונגריה ופולין מעדיפים אותו עם דובדבנים חמוצים והמון סוכר ופותחים איתו כמעט כל ארוחה. כאן, בחרנו בגרסה קלה יותר, בטעם ובהכנה - ואפילו בריאה ומציעה חלבון וסיבים תזונתיים (מתכונים)
יש לנו גבינת ריקוטה בגרסת פרווה מושלמת אותה גייסנו למנת פליאו נהדרת: מתכון ללזנייה עם חצילים וגבינה פרווה ברוטב עגבניות ללא גלוטן שאתם חייבים לנסות (מתכונים, אוכל)
פתרון מצוין למי שלא חובב סושי או אכילת דג נא: מתכון לסושי צמחוני - ובריא יותר - עם ציפוי קריספי מעולה. טעים לאירוח או כנשנוש קל עבור 2-3 אנשים (מתכונים, אוכל)
כן, קראתם נכון. אפשר להכין גבינת ריקוטה בגרסת פרווה מושלמת. מדריך מצולם שלב אחר שלב - וזה כל כך לא מסובך. מתכון לגבינת ריקוטה פרווה או: עולם חדש של מנות מעולות (מתכונים, אוכל)
לאורז הבר, שאינו אורז אלא קטניה בכלל, יש טעם מתקתק ואגוזי שמקבל דחיפה מכיוון אגוזי הפקאן, ויחד מתקבלת קערה שפשוט כיף לאכול. תוך פחות משעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
סלט ירקות זה תוספת מאסט בכל בית ישראלי, אך מה עם ניתן לו דחיפת שדרוג? מתכון לסלט עגבניות שרי ולבבות דקל ברוטב ויניגרט. סלט מרענן שטעים להגיש לצד מנות בשר ודגים (מתכונים, אוכל)
ובמילים פחות "גורמה", מדובר בכדורי אורז ממולאים בגבינה נוטפת בציפוי פירורי לחם זהובים שצפים ברוטב שמנת עגבניות. יש לכם איזשהו תירוץ לא להכין את זה? (מתכונים, אוכל)
הירקות במקרר התעייפו או סתם נתקעתם עם מלאי שעלול להתקלקל כי אין עליו קופצים? תכבשו אותם. מתכון לירקות כבושים בדרך קלה ומהירה שכל אחד צריך להכיר (מתכונים, אוכל)
מתכון לסטייק כרובית ברוטב טריאקי עם גרמולטה - במקור, תערובת עשבי תיבול איטלקית מתקתקה, אך כאן היא מגיעה בגרסה אסיאתית מוצלחת לא פחות (מתכונים, אוכל)
מתכון לנודלס בטטה ברוטב פסטו עלי מנגולד וטחינה - מנה קיצית, קלילה ומקורית לתשעת הימים. חותכים את הבטטות לאטריות דקות, מקפיצים קלות, ומערבבים ברוטב (מתכונים, אוכל)
רוטב איולי מעולה - הגרסה הבריאה יותר
כיכר אוכל||
1
במקור, מכינים אותו עם ביצים חיות, אך כאן אנחנו מגישים מתכון בריא יותר לרוטב איולי עם ביצה מבושלת. רוטב בסיסי צרפתי שכל אחד צריך לדעת איך מכינים (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ