מנות עיקריות
שמה של המנה הוא פילה-או-פיש, כלומר שניצל דג שמצופה פעמיים - בבלילה שתהפוך מהר מאוד לתערובת הסודית שלכם ובפירורי לחם שקולים אותם קלות לפני כדי לקבל שניצל פריך במיוחד. את כל הטוב הזה אנחנו מגישים בלחמניית המבורגר עם רוטב טרטר (מתכונים, אוכל)
הגרסה של השפית מורן פינטו לשניצל הקלאסי גורמת לכל מתכון אחר להחוויר על ידה, כי הו כמה כיף לנשנש אותן! וב"אותן" אנחנו מתכוונים לרצועות חזה עוף מעט עבות שהושרו במרינדה אסייתית, קיבלו ציפוי פריך וטוגנו היטב (מתכונים, אוכל)
למה להזמין מבחוץ ולקבל מנה עם רכיבים עלומים כשאתם יכולים לתקתק את המתכון הזה בחצי שעה? עוף טחון וקוביות גמבה מוקפצים ברוטב סויה, דבש וצ'ילי עם שום, קשיו, וג'ינג'ר, בזיליקום ונענע שהכי טעים להגיש מעל אורז לבן ופרוסות מנגו טרי (מתכונים, אוכל)
שאנחנו אוהבים לקרוא להן "קיפודים" בזכות האורז שעומד לו בגאון ומדמה את קוצי הקיפוד. קציצות בשר ואורז בסגנון פרסי - כלומר עם המון עשבי תיבול - שמתבשלות בסיר אחד עם רוטב מופלא של עגבניות, שזיפים ולימונים מיובשים (מתכונים, אוכל)
למה לעבוד על כל קציצה בנפרד כשאפשר פשוט לאפות הכל יחד בצורת כיכר לחם? הכירו את הקציץ - מאפה בשר רך ונימוח עם רוטב ברביקיו שמכינים בקלות וסוגרים את פינת הארוחה המשפחתית (מתכונים, אוכל)
את הסיר הזה כל אחד צריך לדעת להכין. מתכון לתבשיל אורז עם בשר טחון וירקות - עיקרית ותוספת בסיר אחד מזין וטעים שאתם עומדים להכין שוב ושוב. תוך פחות משעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
שיפודים טעימים וקלים להכנה שירגישו לכם כמו קפיצה להודו. הצעת ייעול: בקשו ממוכר הדגים שיחתוך לכם מראש את הדג לקוביות נקיות וכל מה שנשאר לכם לעשות זה לערבב את המרינדה, להשרות בה את הדגים ולצלות אותם. המחמאות בדרך (מתכונים, אוכל)
שניצל ופירה מרכיבים מנה כל כך קלאסית וישראלית. אין ילד שלא גדל על הטעמים הללו ושש לשוב ולהנות מהם, כשמתבגר. לכן, החלטתי לשלב את שניהם והתוצאה מוצלחת בדיוק כפי שצפיתי מראש (מתכונים, אוכל)
אנחנו מתריעים מראש: המתכון הבא דורש השקעה, אך התוצאה טעימה כל כך שלא תתחרטו על המאמץ. אושרית אברג'יל עם מתכון לקישואים ממולאים וקציצות ברוטב עגבניות - בסיר אחד. את הקציצות, אגב, מכינים ממילוי הקישואים (מתכונים, אוכל)
קבלו את המרינדה שכל חזה עוף או פרגית חייבים להכיר. היא תוציא מהם את המיטב ותהפוך אותם לעסיסיים במיוחד - כמה שיותר שעות במרינדה לפני הצלייה, הרי זה משובח! (מתכונים, אוכל)
השאריות של מחית התפודים מארוחת הצהריים של אתמול יכולות להיות השוס של ארוחת הערב שתאכלו היום. עם סלט עלים מרענן בצד או מטבל של יוגורט ורוטב צ'ילי, ילדיכם יודו לכם (מתכונים, אוכל)
כל אמא זקוקה לכמה מנות בריאות, אך עם זאת מפתות, שתוכל לשלוף מהשרוול ולהכין לצאצאיה מדי פעם. תנו לנו להכיר לכם אחת שכוללת 2 סוגי ירקות המצופים בשכבות של גבינה נמסה וממתיקת סוד (מתכונים, אוכל)
בימי ילדותנו, אמנו היקרה השכימה קום וטיגנה קציצות דגים שמילאו את הבית בריח משכר שהתקשינו להישאר אדישים אליו. הן מזינות, טעימות, קלות להכנה ומבחינתנו ראויות להיקרא "המאכל הלאומי" (מתכונים, אוכל)
זו תוספת? זה עיקרית? והיי, זה לא חורפי מדי? ובכן, העובדה שקיץ שם בחוץ לא אומרת שאי אפשר לאכול תבשילים - המזגן הוא תירוץ מספיק טוב להרים את הסיר הזה. מתכון לתבשיל חומוס ופטריות מנחם וטעים שאפשר להגיש כתוספת למנת בשר או עוף או כארוחה בפני עצמה (מתכונים, אוכל)
מי אמר שקציצת המבורגר חייבת להיות מנה עיקרית? הנה דרך טעימה להפוך את הבורגר למנת פתיחה קטנה ומושלמת או ארוחה קלילה שאתם עומדים לאמץ (מתכונים, אוכל)
מתכון מקטגוריית "לגזור ולשמור" - מהיר ופשוט עם טעם של ארוחה מושקעת כשבפועל בקושי עבדתם: פרגיות פריכות עטופות ברוטב שום פיקנטי וממכר שיעבדו נהדר עם כל תוספת - אורז, פירה, ירקות מאודים...הכל! (מתכונים, אוכל)
ארוחה שלמה לכל המשפחה בתבנית אחת שמכינים מההתחלה ועד הסוף בתנור עם טריק קטן שמקפיץ את הטעם של האורז בכמה רמות. 10 דקות עבודה, שעה אפייה וזה מוכן (מתכונים, אוכל)
השילוב בין בלילת ציפוי מנצחת לאפייה בתנור גורם לשניצלים האלה להיות פשוט מעולים - אתם עומדים להכין אותם שוב ושוב ובכל פעם, הם יתחסלו במקום לצד רוטב הדבש והחרדל שטעים להגיש איתם. הכפילו כמויות (מתכונים, אוכל)
ללא ספק, זו מנה שאין איך לפספס איתה. שוקי עוף מצופים היטב בתערובת מתקתקה, דביקה וכל כך טעימה - דרך בטוחה להכין ארוחה שתתחסל במהירות בלי ללכלך יותר מדי כלים, כי הכל קורה במחבת אחת (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ