מנות עיקריות
פיקניק בסטייל: קציצות בשר וטחינה בפיתה
מורן פינטו||
3
לפנק לפנק: יוצאים לפיקניק? הנה המנה שתהפוך אותו לחגיגה אמיתית: מתכון לקציצות בשר עשויות היטב וטחינה ביתית עסיסית שדוחפים בפיתה ומגישים עם סלט עגבניות מתובל בפיקנטיות (מתכונים, אוכל)
יצאתם לטיול בחיק הטבע, ובחרתם לנפנף במנגל? כך תכינו עוף צלוי על האש כמו אלופים עם רוטב ברביקיו מושלם. זה רק נשמע מסובך, בפועל כל העסק לוקח פחות משעה (מתכונים, אוכל)
שם הקוד במנה הזה הוא: נדיבות. במילים אחרות, אל תתקמצנו, והעמיסו כמה שיותר. במקרה הזה - More is More. מתכון לטורטייה עם חזה עוף מתובל וירקות (מתכונים, אוכל)
בינתיים, כשנתחי העוף בשמן, זה בדיוק הזמן להכין סלט ירקות מרענן ומתובל היטב, ולהגיש יחד. מתכון לעוף בציפוי קראנצ' עשבי תיבול. מוכן תוך לא יותר מ-15 דקות (מתכונים, אוכל)
פשוט, טעים וקיצי: מתכון לפילה אמנון אפוי עם פלפלונים בכל מיני צבעים - מנה פיקנטית וקלה להכנה שכיף לפנק בה את המשפחה בימים חמים (מתכונים, אוכל)
מנת בורגר קלילה אך משביעה שמתאימה לימים חמים: מתכון לכריך הודו עסיסי עם אבוקדו בחריפות מעודנת, שטעים לאכול עם צ'יפס חם בצד • הכנה מהירה (מתכונים, אוכל)
חזה עוף הוא שם נרדף לשניצל? לאו דווקא. מתכון להכנת חזה עוף בציפוי קראסט אגוזים ועשבי תיבול. נשמע מסובך, אך מדובר בשלוש פעולות פשוטות מאוד: לערבב, לצפות ולשלוח לתנור (מתכונים, אוכל)
מתכון להכנת חזה עוף צלוי במרינדה וסלסת ירקות. מנה עסיסית וטעימה בתיבול פיקנטי נהדר. חגיגת טעמים בסגנון מקסיקני חריף וטוב, ומנת חלבון מעולה אחרי אימון (מתכונים, אוכל)
אתם לא צריכים ללכת למסעדה כדי ליהנות מהמבורגר איכותי. הנה מתכון להמבורגר עסיסי וטעים שאפשר להכין בבית, ולא תאמינו עד כמה זה קל. עם בירה קרה בצד זה פשוט מושלם (מתכונים, אוכל)
מערבבים, טובלים וצולים: מתכון לכנפיים צלויות במרינדה פיקנטית של ג'ינג'ר ודבש שעוטפת את העוף בטעם נהדר כל כך שאי אפשר להפסיק לאכול. הכי טעים להגיש עם צי'פס (מתכונים, אוכל)
זה נשמע כמו מנת ילדים, אך הגדולים יאהבו אותן לא פחות: מתכון לקציצות עוף נימוחות ורכות במיוחד, שמשדכים להן אורז או פירה וסלט ירקות - ואתם מסודרים (מתכונים, אוכל)
ל'יום ירושלים' יש משמעות סנטימנטלית מיוחדת - גם אם אתם לא ירושלמים. אז מה מתאים יותר מלהגיש היום בארוחה המשפחתית פיתה עם מעורב ירושלמי עסיסי ורוטב טחינה ביתי? מתכון למעורב ירושלמי (מתכונים, אוכל)
תבשיל מלא ניחוחות לשולחן השבת: מתכון לעוף על מצע כרוב ופלפלים מאודים קל הכנה שיקצור מחמאות מכולם. כל העבודה מסתכמת בפריסת ירקות וסידורם בסיר. קשה זה לא (מתכונים, אוכל)
איך נראה השניצל שלכם? הגיע הזמן לשבור שגרה ולשדרג את שניצל הזהוב עם ארבעה ציפויים נהדרים: מתובל, פיקנטי, אגוזי-קראנצ'י וניחוח לימון. תתכוננו להתאהב (מתכונים, אוכל)
פסטה-בולונז נשמע לכם בנאלי? חכו עד שתכינו את המנה העסיסית והמוצלחת הזו: מתכון לפסטה ברוטב בולונז אדום ועשיר עם קוביות דלעת וסלרי מתובלות בנדיבות (מתכונים, אוכל)
ארוחה משפחתית שכולם יאהבו כל כך: מתכון לקציצות בשר ברוטב חמוץ מתוק ופסטה פטוצ'יני רכה שאי אפשר לסרב לה. בונוס: אתם לא צריכים לטגן את הקציצות (מתכונים, אוכל)
מתכון לשוקי עוף ברוטב סויה ודבש אפויים בתנור. אחרי שעה מתקבלים נתחים שחומים ומתקתקים, נוטפים עסיס דביק מענג. בשורה התחתונה: מזלג זה פאסה (מתכונים, אוכל)
מתכון לשניצלונים פריכים בתנור, רכים מבפנים וקריספיים מבחוץ ומטבל חרדל ודבש נהדר • מתכון מעולה לבשלנים מתחילים שרוצים להשוויץ בארוחה בלי להתאמץ (מתכונים, אוכל)
לגזור ולשמור: כל אחד צריך לדעת להכין מנת עוף ראויה לארוחה המשפחתית. הנה מתכון בסיסי לתבשיל עוף עסיסי וטעים המבושל היטב ברוטב עגבניות ועשבי תיבול (מתכונים, אוכל)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ