מתכון מיוחד: קוביות בשר עם במיה
מורן פינטו||
3
מנות עיקריות
טורטיות בשר בדיוק כמו במקסיקו
מורן פינטו||
8
אין כמו לשבת במסעדה כשרה במקסיקו ולבלוס טורטיות מומלאות בשר מקסיקני, אומרים שזה תענוג שני ברמתו רק לצלחת צ'ולנט בליל שיש. מורן פינטו עם מתכון מדהים לטורטיות מומלאות בשר. פשוט טעים (אוכל)
רגע לפני סוף בין הזמנים: בואו למנגל
מורן פינטו||
3
בין הזמנים כבר מגיע לקיצו, וזה בדיוק הזמן למנגל אחרון ומשובח. השפית מורן פינטו, עורכת מדור 'אוכל' של כיכר השבת, מגישה מתכון לקציצות בשר ולמרינדות שיוסיפו טעם נהדר ל'על האש' שלכם (אוכל, מתכונים)
מתכון: ספגטי ברוטב בולונז
מורן פינטו||
4
השפית מורן פינטו, עורכת מדור 'אוכל' בכיכר השבת, מגישה מתכון לספגטי ברוטב בולונז. עם תוספת של תבלינים ובשר טחון, הספגטי שלכם יכול להפוך למעדן מלכים (מתכונים)
הייתי מופתעת מאוד כשגיליתי לראשונה כמה פשוט להכין המבורגר ביתי. כל הסוד הוא בבשר טוב, שומני, טחון. תיבול מינימאלי וצלייה במידה מדוייקת. הוספתי להם סלט חסה מרענן ויש לנו סיבה טובה לפתוח שולחן (מתכונים, אוכל)
מרענן ומפתיע: סלט נאגטס מתקתק
מורן פינטו||
6
מתכון לסלט נאגטס מתקתק: רצועות חזה עוף, מצופות בציפוי פריך ועסיסי, לצד סלט ירוק ומרענן - קשיו, חמוציות, בצל ירוק וחסה טרייה. מורן פינטו מגישה מתכון שחייבים להכין (באוכל)
קציצות עוף פיסחיות ברוטב אדום
כיכר השבת|
המטבח בפסח יכול להיות קצת סיוט עבור מי שמחמירים לא להשתמש בשרויה, בתבלינים ובמוצרים תעשייתיים אחרים. האתגר הגדול הוא למצוא גיוון בתפריט. שלומית רובין מגישה לכם מתכון שיעבור בקלות כל ארוחה חגיגית גם ביום חול. שתוכלו להרגיש באמת כבני מלכים
לפעמים יש חשק להכין משהו מיוחד, אבל אין זמן או כוח. המתכון הזה יעשה לכם שירות נפלא. לא רק שטעם החצילים והבשר מדהים, הגלילים האישיים, עם נגיעת צבעוניות של גזר ונבטים, עושים רושם במרכז כל צלחת. תהנו
עונג קולינרי: מרק תפוחי אדמה ובשר
מורן פינטו||
3
מתכון למרק תפוחי אדמה ובשר: הנה מתכון חורפי שיחמם לכם את הקיבה ואת הלב: לקחנו מרק איכותי והכנסנו לתוכו בשר משובח. התוצאה: שתי מנות בצלחת אחת
ניחוח ביתי: קציצות ברוטב עגבניות
מורן פינטו||
12
זה קל זה טעים וזה תמיד משאיר בחלל הבית ריח של משפחתיות חמימה. מורן פינטו עם מתכון טעים במיוחד של קציצות ברוטב עגבניות, רכות נעימות וערבות לחיך (אוכל)
סעודת יתרו: פרגיות בטעם של פעם
שלומית רובין|
אנחנו לא צריכות לחפש תירוץ כדי להכין פרגיות, נכון? בין אם מדובר בעופות קטנים, או בתרגום החדש של פרגיות: בשר הכרעיים שהוסר מהעצמות. כך או כך זהו נתח טעים ועסיסי במיוחד. ובכל זאת, שמעתי על מנהג יפה של יהודי תוניס להכין סעודה בשבוע זה שנקראת "סעודת יתרו"
פירות יבשים ובשר: הולך ביחד?
מורן פינטו||
3
טו בשבט הגיע, בא לכן להפתיע את המשפחה עם מתכון שישלב בין בשר מעולה, לפירות המאפיינים את החג? עורכת מדור 'אוכל' השפית מורן פינטו מגישה מתכון שיעשה לכם רק טוב (אוכל, מתכונים)
מתכון לעוף בגריל שילדים אוהבים
כיכר השבת|
ברוב בתי ישראל התפריט השבועי הוא די קבוע. ביום ראשון אוכלים את השאריות משבת, ביום שני - לא מסוגלים לראות יותר בשר, ומכינים משהו חלבי. יום שלישי הוא האמצע המאוזן לחזור לאכול ארוחה בשרית מזינה וקצת אחרת. המתכון הזה, כמיטב מסורת המועדון, מגיע גם עם סיפור
ארוחת ערב חגיגית: פסטה בבלונז
מורן פינטו||
8
בא לכם להפתיע את המשפחה בארוחת ערב חגיגית מתמיד? השפית מורן פינטו, עורכת מדור אוכל ב'כיכר השבת' מגישה מתכון מיוחד לפסטה ברוטב בלונז (אוכל, מתכונים)
מתכון לסלט עוף צלוי: עסיסי מתמיד
מורן פינטו||
3
קניתם סלט עוף והייתם צריכים לחפש את העוף בזכוכית מגדלת? לא עוד, מורן פינטו עם מתכון מעולה לסלט עוף עסיסי. מרענן, טעים, עסיסי והרבה יותר זול מסלט קנוי (אוכל)
פשטידת בשר שתעשה לכם חם בלב
מורן פינטו||
9
מתכון לפשטידת בשר: קבלו את השילוב המשולם לארוחת צהריים חורפית ומשביעה: תפוחי אדמה, בשר איכותי, בצל ואגוז מוסקט. מורן פינטו מגישה מתכון קל להכנה, שיהפוך כל ארוחה לחגיגה
מתכון לסלט עוף ברוטב וינגרט
מורן פינטו||
5
אמצע השבוע זה בדיוק הזמן לשדרג את הארוחה שלכם במנה מצוינת. עורכת מדור אוכל מגישה מתכון מיוחד וקליל לסלט עוף מעוטר בעלי חסה ורוטב וינגרט. אתם חייבים לנסות ולטעום (אוכל)
הילדים הגיעו מוקדם? רוצה להפתיע את המשפחה בארוחה מפנקת? אתר 'mame' במתכון שיעשה כיף גדול לסועדים. כל מה שאת צריכה זה דג אמנון, פירורי לחם, ביצה טרופה, ותבלינים, זמן ההכנה קצר מאוד, בסה"כ עשר דקות, אבל ההנאה - גדולה. מתכון שהוא חגיגה לאוהבי דגים (מתכונים, אוכל)
קליל ומשביע: כדורי בשר וסלט ירוק
מורן פינטו||
7
רגע לפני החורף, מורן פינטו מציעה לכם לקחת פסק זמן ולטעום ארוחה קלילה במיוחד מבלי שתצטרכו לספור קלוריות. הכירו: קציצות בשר אפויות וסלט ירוק (אוכל, מתכונים)
מורן פינטו מגישה: חגיגת בשרים
מורן פינטו||
18
מתכון לרוסטביף צלוי: רוסטביף הוא נתח בשר בקר צלוי, בדרך כלל חלק מגב הבקר. תבחרו אתם: סינטה, פילה או שייטל. מורן פינטו מגישה מתכון לחגיגה בשרית. כך תכינו רוסטביף, המדריך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ