ש
שבתות וחגים
מעדן אמיתי לחג שמגיע מניו יורק ומורן פינטו נותנת לו טאצ' מקומי עם השרייה טובה במרינדה ואפייה איכותית של 3 שעות. פשוט ולא מסובך, אך מרשים וטעים מאוד - מדריך וידאו (מתכונים לחג, אוכל)
מתכון לקינוח טפיוקה עדין עם דובדבנים וקצפת של מורן פינטו - שיגנוב את ההצגה בראש השנה ובשרשרת החגים והאירוחים הקרובה. בפנים: מה זה טפיוקה?! (מתכונים לחג, אוכל)
ש
מתוק בראש השנה עם בלו בנד
מאפה שמרים עם קרם לימון ותפוחים ברוטב תות
שף מרילין איילון בשיתוף בלו בנד|מקודם
קינוח מפנק או פרוסה נהדרת לצד הקפה רגע לפני שיוצאים לבית הכנסת בראש השנה. מתכון למאפה שמרים עם קרם לימון ותפוחים ברוטב תות - פרווה לגמרי (מתכונים לחג, שיווקי)
האנדיב הוא "הזהב הלבן" של הירקות, כזה שנותן טאצ' אלגנטי לסלט. השפית מורן פינטו מצרפת לו תפוחים ותמרים ויחד יש לכם סלט נהדר לראש השנה (מתכונים לחג, אוכל)
יש לנו יחסי אהבה-שנאה עם מקצפות - או בשמן המוכר יותר "מרנג". אבל לא באמת יכולנו לסרב לדבר הבא: מתכון לנשיקות מרנג פרווה שמתאימות לכל קינוח (מתכונים לחג)
הבונוס? אפשר להכין אותה פרווה או חלבית - ובשתי הגרסאות הטעם פשוט מצוין. אנחנו כבר מסמנים אותה כקינוח המוביל שנכין שוב ושוב בשרשרת החגים הקרובים (מתכונים לשבת, אוכל)
כן, יש כאן שמנת צמחית. לא, לא תרגישו בה. מה כן תרגישו? הרמוניית טעמים ייחודית שמוביל השומר ורוטב במרקם קרמי שעוטף את הכל. רק נראה מושקע (מתכונים לשבת, אוכל)
3 מרכיבים, 10 דקות הכנה ו-30 דקות של בישול עדין - זה כל מה שאתם צריכים למנת הצד הכי מוצלחת לבשר של שבת: פרוסות בצל ופטריות חמות (מתכונים לשבת, אוכל)
ש
כיכר השבת בשיתוף מאוחדת עם מתכונים לאורח חיים נכון ובריא. והפעם: מתכון לסלט שהוא בעצם ארוחה ומרק עגבניות קליל (מתכונים, אוכל, שיווקי)
ש
הקינוח המפורסם ביותר מהמטבח האוסטרי זה השטרודל. אחריו זה העוגיות האלו - אך לא תמיד זוכרים לתת קרדיט לארץ המוצא. מתכון לעוגיות שושנים וינאיות במילוי קרם וריבה (מתכונים לשבת)
כשהשפית נעמי פומרוי התחתנה היא לא יכלה לסבול את המחשבה שאורחיה יצטרכו לאכול קייטרינג. אז היא החליטה לבשל הכל בעצמה. ומנת הפרגיות שלה מושלמת לשבת (מתכונים לשבת, אוכל)
ש
לא חייבים לשמור את הפאי לקינוח. הנה מתכון לפאי בשר ודלעת מרשים שיקצור מחמאות בשולחן השבת. מלית עשירה בין שתי שכבות פריכות וקישוט גרעינים עדין (מתכונים לשבת, שיווקי)
כיכר אוכל בשיתוף מאוחדת עם 3 מתכונים מנצחים לסלטים בריאים לשבת שישדרגו כל סעודה - שילוב מוצלח של טעם ובריאות. לא תכינו? ברור שכן (מתכונים לשבת, שיווקי)
ש
שילובים בין אוכל ויין הם מדע עתיק שיש לשים אליו לב. כל סוג של מאכל דורש סוג יין שונה, כל זמן עם הייחודיות שלו, וכל נוף ונוף עם המחשבות שהוא משרה עלינו. בחרנו עבורכם שלוש ארוחות לשבת שכל אחת מהן נוגעת ברגש אחר: הרמוניה, עומק וצבעוניות. והבאנו לכם את היין שמתאים לשלושתן, בדיוק. אבל בדיוק. וכן, התחרות הייתה קשה (אוכל, שיווקי)
ש
השפית מורן פינטו עם דרך יפהפייה להיפרד מפירות הקיץ (ומהקיץ הישראלי? פחות). מתכון לפאי פירות וקרם פטיסייר - פרווה לגמרי. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל, שיווקי)
קינוח מעולה שכולם יקבלו בברכה בסוף סעודת השבת, כזה שמשאיר טעם מתוק ונותן פייט ראוי לקינוחים החלביים. מתכון לפודינג שוקולד ואגוזים פרווה (מתכונים לשבת, אוכל)
אז מה יש לנו כאן? סלט קינואה עם עשבי תיבול ופירות יבשים - הרמוניית טעמים מצטיינת שמשתלבים היטב זה בזה. מגישים כסלט בשבת - עם הדגים או הבשר (מתכונים לשבת, אוכל)
הת'ר כריסטו היא בלוגרית אמיצה עם מתכונים שנראים "למבינים בלבד", אבל תכל'ס? כל כך פשוטים וכיפים שחבל לא לנסות. והנה אחד כזה שלה: מתכון לסלמון בזיגוג מיוחד (מתכונים לשבת, אוכל)
מנה עסיסית לא חייבת לכלול דווקא מוצרים לא בריאים. כיכר השבת בשיתוף מאוחדת עם 3 מתכונים מנצחים לסעודת השבת - 626 קלוריות בלבד ורכיבים תזונתיים (אוכל, שיווקי)
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ